Kako sačuvati jestivo cveće u sirupu

Date: Aug 26, 2013. | Category: Drinks | Cuisine: Canadian


LelaRose

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

1 day

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Latice ruže, hibiskus (na slici u šampanjcu), kamilica, begonija, hrizantema, ljubičice, lavanda. .. lista je poduža, mogu da se sačuvaju u sirupu u tegli i da se koriste u pićima kao najlepši ukras. Na slici je hibiskus u šampanjcu


Ingredients

10cvetova ne prskanog hibiskusa
2 šoljevode
1/2 šolješećera

Method

1

U posudi srednje veličine skuvati vodu i dodati cveće po želji. Odmah skinuti s vatre i ostaviti da voda poprimi ukus oko 15 min. (15 min.je za hibiskuš, dok na primer za latice ruže je dosta 5 min.jer su vrlo delikatne)

2

Izvaditi cveće iz vode i staviti u pripremljenu teglu. Dodati šećer u posudu i staviti na vatru dok ne provri. Sve vreme mešati blago, da bi se šećer bolje istopio.

3

Skloniti s vatre i ostaviti da se ohladi.

4

U teglu sipati hladan sirup preko cveća, zatvoriti i držati na tamnom mestu.

5

Posluživanje

6

Kad pravite koktel, šampanjac ili čaj, stavite cvet na dno čaše, prelijte piće preko njega i uživajte!

7

Živeli!

8

NAPOMENA: Neko cveće je OTROVNO!!! Na pr. đurđevak. Pre nego što napravite ovu divotu, molim vas proverite na internetu da li je cveće jestivo.

9

Hibiskus kažu ima najlepši ukus od sveg cveća, kombinacija je maline i rabarbare.


People who like this recipe

  • californication
  • azra-azra
  • Smaragdna
  • banjalucanka

Comments

banjalucanka - Aug 26, 2013.
Ovo ću obavezno probati kad stigne moja ruža u maju. Super ideja!

LelaRose - Aug 26, 2013.
Hvala, ukućani neče ostati ravnodušni!

LelaRose - Aug 26, 2013.
Hvala, ukućani neče ostati ravnodušni!

LelaRose - Aug 26, 2013.
Hvala, ukućani neče ostati ravnodušni!

Pomoravka - Aug 26, 2013.
Slika ti je izuzetno lepa a sviđa mi se ovaj način čuvanja cveća.

LelaRose - Aug 26, 2013.
Hvala Pomoravka, čuvam jedan hibiskus za tebe!

Liketa007 - Aug 27, 2013.
Divno i elegantno izgleda.

LelaRose - Aug 29, 2013.
Hvala Liketa!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…