Limunada sa ukusom đumbira
Date: Jul 23, 2012. | Category: Drinks | Cuisine: Universal
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
10 minutes
Total Time
1 hour
Introduction
Vrlo slično ginger ale. Kad sam došla u Kanadu ovo sam volela da pijem posle sam se odvikla jer mi je bilo preslatko, e ovo mi je najsličnije toj ginger, ale ali sa mnogo manje šećera.
Ingredients
| Sastojci za sirup od đumbira: | |
| 200 g | sitno seckanog đumbira |
| 150 g | šećera ili stevie |
| 750 ml | vode |
| Sastojci za slatki jednostavni sirup: | |
| 3 pune kašike | šećera ili stevie |
| 250 ml | vode |
| Sastojci za limunadu: | |
| 250 ml | soka od limete |
| 750 ml | ili po ukusu vode ili mineralne vode |
| naribana korica od limete | |
| leda | |
Method
Đumbir očistiti od kožice i naseckati što sitnije možete ili iseći na komadiće i staviti u multipraktik i sameleti.
Staviti u manju šerpicu, dodati šećer ili steviu i 750 ml vode i pustite da provri, smanjiti temperaturu i kuvati oko sat vremena, dok vam pola tečnosti ne uvri. Procediti kroz najsitniju cediljku ili gazu i ostaviti da se kompletno ohladi.
U drugu šerpicu staviti šećer i vodu pustiti da provri, dotle se već šećer otopio, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
U veću posudu naribati koricu limete, i iscediti limete.
Sipati u bokal, dodati kockice leda, kolutove limete, dodati sirup od vode i šećera, mineralnu ili običnu vodu, po ukusu dodati sirup od đumbira, sve promešati dobro.
U visoke čaše staviti led i sipati limunadu i ukrasiti kolutovima limete.
Originalni recept je odavde: http://userealbutter. com/2012/07/15/ginger-limeade-recipe/
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Tereza
- Jelena76
- kondor2
- Smaragdna
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Lina - Jul 21, 2012.
Moram probati ovo,ginger je jako zdrav a i ovezavajuci.Samo mi nije jasno zasto se pravi i obican sirup posebno?Moze li se taj korak dodati pred kraj kuvanja prvog sirupa?
Pomoravka - Jul 22, 2012.
Možeš, zašto da ne, samo što se prvi sirup ne koristiš sav nego po ukusu i mislim da ti onda limunada neće biti dovoljno slatka, probaj kako ti voliš i šta ti je lakše. Topli pozdrav.
Lina - Jul 23, 2012.
Nisam pazljivo procitala recept pa sam brzopleto pitala .Napravila sam ga juce,bio je divan.Danasa sam kupila jos materijala pa da ponovimo !
Hvala.
Pomoravka - Jul 23, 2012.
Hvala Lina