Eggnog - božićni liker od jaja
Date: Dec 13, 2011. | Category: Drinks | Cuisine: Canadian
LelaRose
Skill Level
Easy
Prep Time
10 minutes
Total Time
10 minutes
Introduction
Ovaj super ukusni liker je obavezan u svakoj kući u Kanadi i Americi za Božić ili Novu godinu.
Ingredients
| 1 | i 1/3 šolje šećera |
| 12 | žumanaca |
| 3 šolje | mleka |
| 1 šolja | tečne slatke pavlake (krema) |
| 1 šolja | viskija |
| 1/2 šolje | ruma |
| 1/2 šolje | konjaka |
| 1 kašika | ekstrakta od vanile |
| prstohvat | muškatnog oraščića |
Method
U srednjem loncu ugrejati mleko.
U srednjem čanku umutiti žumanca i šećer dok ne promene boju.
Polako dodati smesu od jaja u vrijuće mleko i stalno mešati.
Kuvati na laganoj vatri oko 10 min. dok se malo ne zgusne.
Procediti kroz sitnu cediljku i gazu.
Dodati ostale sastojke (alkohol, tečni krem i vanilu) i polako ih umešati u prvobitnu smesu. Potpuno ohladiti u frižideru, poklopljeno.
Poslužiti hladno i ukrasiti muškatnim oraščićima u prahu. Može da stoji u frižideru dve nedelje.
Poslužiti kao desert, uz ''sitne'' kolače.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Sandrinja
- Jelena76
- teki
- baby65
- lilbrest55
- goga1505
- minami
- Dixie
- Asja
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Dec 13, 2011.
Mniogo ti je lepa slika
Bilja86 - Dec 13, 2011.
super recept
LelaRose - Dec 13, 2011.
Hvala PomPom i Biljo86!
Neso - Dec 14, 2011.
Ovo je toliko kaloricno i jakog ukusa da je to ne bih nikome preporucio..Mozda tamo vama sto jedete Americke preradjene proizvode..Ima toliko finih novogodisnjih pica koja su stvarno super ukusa i bez ovoliko kalorija i holesterola.
cipelica - Dec 14, 2011.
Pa daj nam onda recepte:)
bokvica - Dec 14, 2011.
Rum, konjak i viski!? Ubitačna kombinacija za pevanje na astalu i ispod istog!:)
A pesma je "Ko to kaže, ko to laže Srbija je mala"
http://www.youtube.com/watch
Hvala ti za dobar recept.
Moje poštovanje.
LelaRose - Dec 14, 2011.
He,he, he.... molim, drago mi je da ti se svideo recept!
Grlobolja - Dec 15, 2011.
Moze nesto drugo umesto viskija i konjaka? Kod nas niko ne pije alkohol pa mi steta da nacinjem nesto sto ce stajati jos 10 godina neiskoristeno :)
LelaRose - Dec 15, 2011.
Možeš umesto viskija i konjaka da staviš samo par kašika ruma i biće odlično! Alkohol će se jedva osetiti i biće divan ukus!