Novogodišnji punč

Date: Jan 8, 2009. | Category: Drinks


Hristina (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 lcrnog vina
0,5 lcrnog čaja
1korica cimeta
4karanfilčića
sok od 1 limuna
sok od 1 pomorandže
nekolikokolutova limuna i pomorandže
500 gšećera
oko 0,5 lruma

Method

1

U dobro opranu šerpu sipamo vino, čaj i sok od limuna i pomorandže.

2

Dodamo kolutove limuna i pomorandže, koricu cimeta i karanfilčiće.

3

Kuvamo na laganoj vatri ali pazimo da ne provri.

4

Tako kuvano prespemo u posudu za posluženje punča (ili u neku veliku staklenu činiju).

5

Kutlačom zahvatimo šećer, a ostatak dodamo u punč.

6

Kutlaču sa šećerom držimo iznad činije sa punčom, natopimo je rumom i zapalimo.

7

Dok još gori, šećer i rum ulivamo u punč.

8

Sve zajedno promešamo, ugasimo plamen i dodamo ostatak ruma.

9

Ponovo promešamo i služimo.

10

Napomena: voditi računa kad se zapali rum da se neko ne ispeče, ili nešto ne zapali.


People who like this recipe

  • sarajevo

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…