Vitaminski napitak

Date: Sep 23, 2015. | Category: Drinks | Cuisine: Universal


Vesna-N

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

2 hours

Total Time

1 day

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Želim sa Vama da podelim jedan prelepi i zdravi napitak koji koristim za poboljšanje krvne slike - eritrocita i hemoglobina u krvi. To je jedan od starih recepata nepoznatog autora kojem sam ja dodala višnje i promenila način izrade.


Ingredients

1 kgcvekle
1 kgšargarepe
1 kgvišanja bez koštica
1 kglimuna
5 l.vode
4 kgšećera
1 kesicakonzervansa
5 kesicalimuntusa (50 g)

Method

1

U vodi otopiti šećer i pustiti da se potpuno ohladi.

2

Cveklu oprati te oljuštiti i iseći na manju parčad.

3

Šargarepu oljuštiti i iseći.

4

Limun oljuštiti sa nožem za ljuštenje krompira da bi odvojili belinu ispod kore i dobili tanku limunovu koru.

5

Zatim sa limuna skinuti belu koru, prepoloviti i očistiti od koštica.

6

Cveklu, šargarepu, višnje i limun samleti na mašini za meso.

7

Konzervans i lumuntus rastopiti u 100 ml vode.

8

U visoku posudu staviti samlevenu masu i tanku koru od limuna, preliti sa šećernom vodom, rastopljen limuntus i konzervans, poklopiti i pustiti da odstoji 24 časa.

9

Drugi dan ocediti.

10

Gustu masu protisnuti pomoću prese za krompir, a tekućinu koja prilikom presovanja iscuri dodati ostalom soku i ponovo iscediti.

11

Dobijeni sirup preliti u boce.

12

Od ove količine namirnica dobije se oko 7-8 litara sirupa.

13

Piti razblaženog sa vodom, soda vodom ili mineralnom vodom.

14

Ovaj veoma ukusan napitak je izuzetno dobar za poboljšanje eritrocita i hemoglobina u krvi.


People who like this recipe


Comments

mlsradosavljevic - Sep 23, 2015.
Koliko moze da traje ovakav napitak nakon pakovanja u flase?

Vesna-N - Sep 23, 2015.
Draga mlsradosavljevic. Posto sadrzi konzervans moze trajati kao i ostala zimnica. Istina da kod mene se ova kolicina popije za oko 2 meseca. Nisam sigurna koliko bi se ocuvao napitak u paklenim letnjim danima.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…