Ledeni čaj

Date: Aug 6, 2014. | Category: Drinks | Cuisine: Canadian

Pomoravka

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Amerika i Kanada je poznata po ovim ledenim letnjim pićima, piju ih deca i odrasli, prihvatili smo ih i mi. Idealno letnje osveženje, koje se vrlo lako napravi. Ako imate nanu u bašti, prvo napravite ovaj simple sirup od nje, ohladite, sipati u flašu i čuvati u frižideru, koristiti kad vam je potrebno, za hladan čaj, napraviti limunadu, preliti voćnu salatu ili dodati u toplu čokoladu.

Ingredients

6 kesica	zelenog čaja sa ukusom jasmina ili beli čaj (white tea)
1 l	vrele vode
250 ml	simple sirupa od nane ili po ukusu
	sok od 2 limuna, ili po ukusu
	sok od pola limete
šaka	svežih borovnica
malo	sveže nane
kockice	leda
kriške	limuna i limete

Sastojci za simple sirup:

500 ml	listova mente, dobro napakovanih
250 g	šećera
250 ml	vode

Method

U manju šerpicu staviti 6 kesica zelenog ili belog čaja, preliti sa vrelom vodom, poklopiti i ostaviti desetak min.

Izvaditi kesice sa čajem, otklopiti i ostaviti da se čaj potpuno ohladi.

U bokal sipati ohlađen čaj, sipati simple sirup, dodavajući po malo dok ne postignete slatkoću koju volite, dodati isceđen sok od limuna i limete, dodati isečen limun i limetu na kriške, šaku borovnica, listove nane i kockice leda i poslužiti.

Čaj možete pripremiti ranije, ostaviti u frižider da se ohladi i tek pred služenje dodati borovnice i kockice leda.

Poslužiti sa nekim kolačićem i uživati u njemu.

Prijatno!!!!

Priprema sirupa od nane:

Listove nane oprati pa ih staviti u šerpicu, dodati šećer i vodu i pustiti da provri.

Smanjiti temperaturu i pustiti da se tiho kuva oko desetak min. Isključiti.

Poklopiti i ostaviti od pola sata do sat vremena da odstoji.

Procediti u teglicu, pri čemu ćete dobro pritisnuti listove nane da izvučete što više možete aromu i ostaviti da se potpuno ohladi pa držati u frižider.