Forums : Kulinarstvo

 Comment
Tuna
elektra4-2013-11-04 06:30 AM
http://www.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/5/9971/spagete-sa-pastrmkom#.UneE0vlLM28
-uradila bih ovo sa tunom pa me zanima da li da dodam paradajz pasatu ili ne?
Dajte mi predlog. Kod nas u blizini se otvorila odlicna tibarnica i imaju sveze filete tune i uzela bi 1 kom i prepekla na gizanoj tavi pa ubacila. Dajte mi neke predloge.
Vlada77
2013-11-04 11:13 AM
Elektra, možeš da probaš ali ja ne bih. Sveza tuna ima jako lep ukus kada se spremi i mislim da bi joj taj pardarz paste samo zamaskirao ukus tune.

Alternativno, možeš da probaš da podelis u dve porcije jednu bez tomato paste drugu sa, ali bih ja koristio onaj blagi paradajz sos i to ne puno.

To ti je moje mišljenje i moje iskustvo. Ja pravim spagete sa tunom iz konzerve, nikada sa svezom tunom ali je jedemo u kuci onako malo proprezenu sa raznim zacinima i finim prilozima od porvca.

Srećno i javi kako ti je uspelo.
velika-mala
(...)
2013-11-04 11:01 PM
Kako spremas tunjevinu iz konzerve, koje zacine koristis? Šta je taj prilog koji pominjes?
Ja od tunjevije iz konzerve znam da napravim onu salatu ( sa majonezom, kiselim krstavcicima, keprom , seckanim celerom)
Hvala!
doncorleone
(moto)
2013-11-05 07:07 AM
Salata od sveze tunjevine

na sitne kocke isecena Sushi kvaliteta tunjevina
iseckan avokado
polovine chery paradajza
sitno seckan crni luk
sok od limuna
malo balsamico sirceta
so
Sve odokativno i po ukusu zaciniti, ostaviti da odtsoji pola sata pa rashladjeno servirati

Pasteta od tunjevine iz konzerve

tunjevina
seckani kornisoni
sekan crni luk
seckana tvrdo kuvana jaja
kasika majoneza
kasika senfa
soli po potrebi
sve pomesati i dobro izgnjeciti viljuskom, može i da se samelje u blenderu ali je ukusnije kada se dobro sjedini viljuskom. od ove mase mogu da se prave sendvici ili kanape-i
elektra4-
2013-11-07 12:09 PM
Odlucila sam se za brudet od tune i sitne ribe, a moja salata od tune iz konzerve je fenomenalna:
skuvati fusile ili makarone pa ohladiti jer vruce popiju puno majoneza.
Dodati majonez i 2 dl kisele pavlake, seckani crni luk, kukuruz,krastavcce kisele,1 konzerva ocedjene tune-dobro promesati
 Comment Remember this topic!
 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…