Forums : Zdravlje

 Comment
Povišen holesterol, šta jesti?
medianka
2011-01-30 05:37 AM
Moja majka je dala krv za krvnu sliku i ima malo povišen holesterol.Doktorka joj je rekla šta ne bi trebalo da jede i naravno hleb ustvari može samo jedno parče hleba za ceo dan, ali integralni hleb je kod nas teško naći. Ona radi malo fizičke poslove pa joj treba jača hrana ali šta da jede? Imate li vi iskustva ili preporuku za njen slučaj?

Unapred hvala
polit
2011-01-30 01:20 PM
Cudan je taj holesterol,kažu da se dobija putem gojaznosti i nezdrave ishrane. To jest osobe koje preterano unose masnoce u organizam.
Treba jesti sto vise voca i povrca a od mesa samo crveno i pilece ali bez kozice. Hleb nema nema veze, njega treba trositi vrlo malo. Trazi neke narodne recepte, kao sto su mesavina belog luka i tome slično.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-01 09:56 AM
može hleb, ali integralni, i sve integralne zitarice.

uglavnom hraniti se mediteranski, puno voca i povrca, svih mahunarki, ribe (naročito plava - losos, sardine, sardele, skusa, kao i bela riba...), belog mesa ali malo. vise povrca od mesa.
od masnoca i ulja maslinovo ulje (hladno cedjeno nerafinisano - za salate) je odlično kao i ulje semenki grozdja (odlično podnosi visoke temperature kod kuvanja i sl).
meso jesti kuvano, dinstano, a samo retko peceno.
piletinu i ostalo meso jesti bez kozice i masnoce.

puter uopste nije stetan u umerenoj kolicini, jer vise stete od putera (koji je potpuno prirodan i bez aditiva) imaju razni margarini.

jesti i mlade sireve, a od svih sireva najzdraviji je koziji, kao i kozije mleko.

jaja jesti umereno, ne često-svakodnevno, naročito izbaciti zumance ako se pravi kajgana od 2 jajeta na primer. ili ako se prave pite kod vise jaja umanjiti za duplo kolicinu zumanaca (na 10 jaja po jednoj piti na primer izbaciti 5 zumanaca).
organska kokosija jaja su takođe bolja od običnih, pa ih se može jesti lagodnije bez brige.
jedino kažu da jaja prepelice nemaju holesterol kao kokosija.

jedna korisna stvar i veoma jeftin lek je koristiti lanene semenke, bogate su Omega-3 nezasicenim kiselinama.
recept za koriscenje: samleti ih u jakom blenderu ali tak oda se ne pregreju, i drzati u tegli u frizideru (na sobnoj temperaturi se razgradjuju omega-3). koristiti svaki dan po 1-2 kafenu kasikicu u soljici jogurta. nikako u necem toplom (toplo mleko, supa i sl.).

takođe jesti orasaste plodove naročito orahe, u njima ima takođe Omega-3. opet je važno to da orahe treba drzati u frizideru, jer ako su uzegli nemaju biolosku vrednost.
osim oraha dobri su i bademi-neprzeni.
dnevna doza je kao jedna saka, oko 30g.

izbaciti iz ishrane svu preradjenu industrijsku hranu tipa - pastete, virsle, kobasice, salame, parizere.

znaci hraniti se sto jednostavnije. nepreradjeno je zdravo.

možda sam nešto zaboravila pa će neko dodati.

i još samo d adodam da je veoma dobar i lekovit caj od articoke. a postoje i kapi od articoke koje se mogu koristiti,

a takođe je koristan i sojin lecitin. ima da se kupi u kapsulama.
međutim, bez obzira na sva takva i slična pomoćna lekovita sredstva i razne carobne pilile, PRAVILNA ISHRANA je najvaznija.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-01 10:24 AM
medianka,
gde živis pa je teško naći integralni hleb?

ako si u Srbiji, a živite u nekom zabitom selu gde je teško doći do bolje snabdevene trgovine, ili mlinara,
nabavite u vecem gradu dzak integralnog brasna pa pravite integralni hleb.

ako kupite dobar i jak blender, onda mozete od svih zitarica napraviti integralno brasno. heljda, psenica, jecam, ovas, proso...

ja tako meljem heljdu, pa za duplo manje novca dobijem heljdino brasno koje je jedno od najskupljih kada se kupuje gotovo.
markovski
(kellner)
2011-02-01 11:09 AM
kretanje je veoma važno
plivanje
setnja oko ništa drugo samo malo brza
medianka
2011-02-02 04:26 PM
Paukovača, Polit i Markovski

hvala na iscrpnim informacijama i savetima! Prenela sam joj šta ste napisali a sad od nje zavisi koliko će voditi računa o sebi.

Paukovača, nismo u centru grada pa da ustajemo rano da trčimo po integralni hleb, šta ostane to nam ostaje. A setila sam se da ima na merenje da se kupi integralni štapići, keks i slično, ma snađićemo se.
Spela
(Programer)
2011-02-02 07:00 PM
Pravljene domaćeg hleba može biti jeftinija i pristupacnija varijanta.
U taj hleb se mogu dodati razlicite semenke, lan (samo izmljeveni).
Pogledajte da li ima masina za pravljenje hleba kod vas. Te masine jako dobro umese hleb i omoguće mu da naraste. A zati ga mozete oblikovati i peci u pecnici ili u samoj masini (to je malo brza, laksa ali neukusnija varijanta.
plavicvetic
(mama)
2011-02-07 09:56 AM
Gojaznost nije tipicna za masnocu.Pogresna su ta tumacenja.Koliko ljudi poznajem sa sasvim urenom kilazom pa čak i mrsavi i svejedno,imaju problema sa masnocom u krvi.
Pre svega,genetske predispozicije,način zivota i način ishrane su odlucni,dali će neko dobiti masnocu u krvi ili ne.
medianka
2011-02-08 04:09 AM
Pretpostavljam da svako ima holesterol, mlado i staro, ali u granicama, i u zavisnosti od genetske predspozicije, ishrane, način života pa starije godine holesterol se povećava, zar ne?
LeaDiKaprio
(shumska)
2011-02-08 06:08 AM
Nas organizam dobija holeserol na dva nacina: jedenjem (oko 1/3) i pravljenjem u organizmu (2/3). Holesterol je veoma bitan za funkcionisanje celija, znaci nesme se živeti holesterol-free. I ne može, jer ako ga ne jedemo organizam će ga sam napraviti.

Iako se 2/3 holeserola napravi u organizmu (ili možda bas zato) na poviseni nivo holesterola u krvi utice ovaj deo koji jedemo (znaci ta 1/3 koja se unosi hranom).

Bez ulaska u detaljna objašnjenja, samo kratko: postoje zasicene i polizasicene/nezasicene masne kiseline. Ove prve (ZASICENE) su za izbegavanje jer se upravo one taloze na venama. Ove druge (NEZASICENE/POLIZASICENE) su dobre jer neke se ne taloze a neke čak skidaju ove sto su se natalozile. Ove sto skidaju masti koje su se natalozile na krvnim sudovima nalaze se u maslinovom ulju, recimo.

(Od kako sam ja odgovorna za shoping listu i nabavku kuvam iskljucivo na maslinovom ulju. Stavljam ovo ulje u jelo, u salate, u kolace, u gibanice i pite. Ne koristim ni jedno drugo ulje, sem ulja od susama, povremeno, za neka kineska jela).

Posledice povisenog holeserola:
1) zadebljanje krvnih sudova, zacepljenje, tromboza
2) kamen u zuci

Gde se nalazi u namirnicama?
Holesterol je produkt zivotinjskog organizma, NEMA ga u namirnicama biljnog porekla.

Kako sprečiti/leciti?
Najveci izvor holesterola je zumance. Zatim zivotinjske iznutrice, punomasno mleko, mesni proizvodi, sve one nezdrave grickalice, pojedini keksovi pogotovu.

Osobe sa holesterolom treba da jedu sto vise voca i povrca, da kuvaju na vodi ili maslinovom ulju (maslinovo ulje je naročito dobro za holesterol). Da izbegavaju jaja, zivotinjske iznutrice, punomasno mleko i mesne proizvode. Kokos, kokosovo mleko i kokosovo ulje je takođe LOšE za osobe sa povisenim holesterolom. Takođe izbegavati gotova jela i grickalice (cips i ostale slano-masne stvari), margarin. Gotova jela su naročito poznata po tome sto imaju zasicene masne kiseline - znaci one što se taloze na zidovima krvnih sudova.
gagi-dominikanac
(graficki dizajner)
2011-02-08 08:41 AM
pasat
(fotograf)
2011-02-09 08:11 AM
Dosta pogresnih tumacenja ovde procitah,ali da neidemo u detalje...bitka sa ovom bolescu je jednostavna: Ishrana ( riba svaki drugi-treci dan,vrlo malo hleba dnevno,sireve,masno i slatko,potpuno ukinuti i ono najvaznije,kretanje,fizicka aktivnost...ishranu promenite,uvodjenjem povrca(spremanje bez ikakvih masnoca,pomjesati vise vrsta)povrce vam omogućava sigurnost u organizmu i ako nema sosova u njemu i masnoce,prakticno mozete ga jesti koliko hocete...Što se tiče voca ,sve to zavisi od vrste voca i kolicine,najbolje je dvije vocke dnevno,velicine narandze!Ako će neko reći da je riba skupa,to nije istina,čak i sardine u konzervi(ulje odvojite)su izuzetno zdrave a naročito sitne kosti... i na kraju postoje dvije vrste holesterola,dobri i onaj losi...i jedan i drugi moraju biti korektni,da bi sve bilo u redu..pozdrav
aessedai
(med.tehnicar)
2011-02-09 03:43 PM
http://www.stetoskop.info/Tibetanska-gljiva-4168-s7-content.htm
Pokusajte sa ovom gljivom ako je pronadjete u mestu u kom živite.
-Beli-Andjeo-
(k r i t i c a r)
2011-02-10 10:04 AM
ISHRANA je pogresna adresa :-( jer prema najnovijim saznanjima utice na
povisen holesterol sa samo 20 % (DVADESET PROCENATA), pa tu neće izbacivanje zumanca mnogo da pomogne... :-(

MNOGO VAZNIJI faktori su (NE)kretanje i STRES...
zoranvuk
(xxx)
2011-02-10 01:49 PM
„medianka” Tablete treba da jede :-) protiv holesterola (masnoce)„kolesterola”
Tablete „Simvastatin” jedina hrana koja lijeci holesterol kod statih ljudi :-)
a za malo mladje ovo ja najbolji lijek za kolesterol ;-)
..
http://zov.dyndns.org/smagssans.html
..
medianka
2011-02-10 04:16 PM
Zoranvuk, ovaj forum nije za erotiku već za medicinu, promašio si.
Mostro
(junior member)
2011-02-10 04:23 PM
i ima malo povišen holesterol.
----
ništa strasno. Neka izbegava one namirnice sto je nabrojala LeaDiKaprio, znaci: zumance. Zatim zivotinjske iznutrice, punomasno mleko, mesni proizvodi...
drugo, dosta efikasno skidanje je sa vinom. Uzmes litru belog vina i jedan koren rena iseces uzduz na 4 dela i ubacis u vino i zatvoris da otstoji 2 nedelje. Posle se svakog dana pije jedna rakijska casica izjutra na šte. I tako će brzo da spadne.
Za obaranje i kažu ciscenje vena su jako dobri i limun i cvekla. Može da pije limunadu malo vise i da cesce jede salatu od cvekle, a ljudi prave i sok od kile limuna i kile iscedjene cvekle, pa to piju po malo, ali ne znam tacne doze. Kažu od toga osecaju kako im krv struji kroz vene :) ja nisam probao. Meni je bio blizu gornje granice pa sam se interesovao šta je efikasno. I naravno i fizicka aktivnost ga obara, ko sto napisa kelner Markovski.
blueflower
(Accounting)
2011-02-10 10:31 PM
Lepo je što se brines za zdravlje svoje mame, evo mojih predloga u vezi ishrane.

Za početak moram da ti kažem da tvoja mama treba da zaboravi na nasu 'domaću kuhinju' koja je masna i kaloricna, hrana koju će da unosi u svoj organizam će biti NISKOKALORICNA, ali i dalje će pomoći da njen organizam sto zdravije funkcionise. Isto tako mora da IZBACI iz ishrane sto pre:

- sve suvomesnate proizvode jer imaju puno masti i sodijuma,
-sve vrste keksa, kolaca, cipsa, krekera, i sladoleda
-polugotova jela
-mesa i masti zivotinjskog porekla, svinjetina, teletina, (piletina i curetina mogu da se jedu, ali u manjim kolicinama)
-jaja - ne jesti nikako
-ulja i masti zivotinjskog porekla
-alkohol
-pusenje
-ne jesti po restoranima brze hrane

Ovo sve izgleda tako iskljucivo, ali znaj da je to za njeno dobro zdravlje i bolji osecaj. Čak vezbanjem ćemo samo malo bolje poboljsati rad srca i krvnih sudova, a PRAVILNOM ISHRANOM pokrecemo nas organizam, zato je veoma važno šta i kako jedemo.

Namernice koje su bitne za smanjenje holesterola i pravilan rad organizma su sljedece: ( ovo će ti biti ujedno i kupovna lista kada ides u samoposlugu:)

VOCE
banane, grejfrut, jabuke, kruske, sezonsko voce ( jagode, maline, kupine), grozdje, avokado (ali u manjim kolicinama i ne tako često jer je visokokaloricno).

POVRCE

sve vrste povrca jesti sto vise rovito ( ovo može da bude neukusno, ali kada kombinujes jelovnik, ima da prste polizes, mljac-mljac):)
paprike, paradajz, krastavci, kelj, brokoli, kupus, mladi luk, crveni luk, sargarepa.

PROTEINI

-sve vrste mahuna i pasulja
- riba -sve vrste
-riza (samo braon, ne bela),
- sve vrste zitarica (jecam , raz, proso),
-pastu može da jede braon, ali ako možeš da je izbaci skroz iz ishrane bilo bi dobro, jer ima puno kalorija.
-Hleb samo razeni ili crni, beli hleb NIKAKO,
-krompir samo kuvani i to ponekad.

MASNOCE

ja koristim jedino maslinovo ulje, ponekad ako pravim neku corbicu onda samo pola kasike suncokretovog ulja na čitavu serpu corbe, sasvim malo, sve ostalo je maslinovo ulje.

Pravilo je da se u obrocima unosi sto vise voca i povrca, a manje karbohidrata (riza, hleb, pasta, krompir) i određen iznos proteina.

Fizicka aktivnost je bitna, tako da treba se sto vise kretati i 3 puta sedmicno ići u teretanu po 30 minuta, vezbe moraju da budu duže, a intezitet nije bitan, znaci možeš da hodas brzo 60 minuta, na taj način dužim vezbama sagorevamo masti, a ne gubimo na misicnoj masi. Isto tako odmor za nas organizam je potreban, znaci treba nekada da se i odmori.

Ako imaš neka pitanja ili sugestiju, možeš da se javis, ili ako želiš da ti napisem par jelovnika za dan šta i kako kombinovati u ishrani.
Možeš da nam opises šta i koliko tvoja mama jede i u koje doba dana.

Poz

markovski
(kellner)
2011-02-11 01:39 AM
Skoro svi ovde preporucuju šta treba da jedemo
a niko šta nebi trebalo da jedemo
Sarma
Presetina
Jagnjetina
Cvarci
Zaprska
Slanina
Razni gulasi
Testa
Musake
Kolaci i Sladoledi
Cola Fanta Sprite i sl.
Za onaj Zovin sok kažu svi u Srbiji da je zdrav a da se prilikom pripremanja u njega saspe nekoliko kila secera o tom niko ne prica
kao i o onim dzemovima i ono Srpsko slatko ujutro ko ga samo izmisli
u novije vreme u raznim receptima stavljaju Secer i to po nekoliko kasika zavisi od recepta
Ovo su jela bez kojih prosecna Srpska familija ne može
Nigde nisam video da se u Restoranima prodaje Prasetina na kilogram
samo u Srbiji a probajte konobaru reci molim vas 160 do 200 grama bez kozice videcete odgovor ili pogled
a i oni Cevapcici pa pljeskavice,Mesano meso sa rostilja, STRASNO
ja kad sam u Srbiji i gledam kako domaćice ribu pohuju ili prže
nije cudo sto imamo (imaju) masnocu u krvi
a tek Kajmak to je smrt
sve vrste pita su takođe smrt
a Burek ko ga samo izmisli Perece Pice i ostala Peciva majko mila
Još mi se ne svidja navika gde god dodjes u posetu samo te nude sa jednim od ovh Srpskih „Specijaliteta”
a Rakiju ako odbijete pa to je strasno ja imam Tetku kod koje i ne idem jer moram uvek da se svadjam i borim sa raznim ponudama od kojih mogu da zaglavim u bolnici
A na Svadbama Sahranama Ispracajima Rođendanima Slavama
da ne pišem šta se nudi i jede jer i sami znate
Možemo mi lepo da se hranimo samo ako hoćemo i da budemo Srbi
i u Srbiji ima Recepata koji su i te kako dobri za naše zdravlje ali se covek teško odrice navika i tradicije

zoranvuk
(xxx)
2011-02-11 06:51 AM
medianka Slazem se s tobom :-)
Ali ti nisi procitala ili razumjela šta sam ja napisao.
Ovdje svi lijepo i pametno pišu i daju dobre savjete ali ipak to je TRLA BABA LAN da joj prođe dan. Zdrava ishrana je zdrav zivot. Hranom se ne lijeci bolest ili (travom) i trava je hrana.
ps.Na erotskom linku se samo isto tako u slikovitoj formi govori o zdravom zivotu :-) a ne o lijecenju Procitaj još jednom šta sam napisao prvi put !
medianka
2011-02-11 05:22 PM
Dragi moji diskutanti, zahvaljujem vam sve za odgovore, slažem se sa svime po svim savetima, da ne nabrajam i ponovim šta se napisali, neko je pitao kako mi jedemo:

Mi nismo skloni gojaznosti, znači normalne težine, moji su izuzetnog zdravlja, majka ima malo holesterola dok otac povišen krvni pritisak, ja sam ok.

Jedemo ponekad ribe, i više meso, male veličine, manje od šake; salame slabo a slanine retko (ni to ne volim), zapržena jela, često čorbu i supu, slatkiši jako slabo, obavezna salata, i tu poneki put beli luk, više pečurke i naravno obavezno poneko voće više puta na dan, uopšte ne koristimo svinjsku mast, koristimo zejtin, pijemo uglavnom domaće sokove a fabričke retko, a volimo mineralnu vodu, poneko vino i pivo, a hleba nekad beli, nekad crni i raženi...samo da vam kažem da mrzim beli hleb!

Zima je, slabo se kreću a tu su krsne slave od oktobra pa do januara/februara, a tu su krivci po slavama zimska jela sa jačim holesterolima, možda su tome doprinele da poveća holetserol u krvi.

Ja sam protiv zapržena jela i mesa, ali oni ajd kad neće da menjaju način ishrane, ja bih za više kuvana jela, ako neko može da me posavetujete kako vi pravite jela bez zaprške. Zanima me i makrobiotika.

Od sad na proleće biće više aktivnosti jer se bavimo nekim biznisom koji zahteva veliko kretanje, pa valjda će holesterol smanjiti i vratiti u normalu.

E zanima me koliko je potrebno vremena da višak holesterola smanji.

@Zoranvuk, pročitala sam i razumela tvoju porukicu, nije loše, samo treba znati da ste vi tamo a ja ovde, pogotovo ova tableta 'Simvastatin' nije na srpskom tržištu, možda imaš dobru nameru ali tvoja reklama o erotici kvari ceo utisak. :)

markovski
(kellner)
2011-02-12 02:19 AM
bez zaprske možeš sve da pravis
razmutis brasno sa malo vode
i sipas to u jelo
NIKO TI NIJE NAPISAO
sve te zacine kao sto su VEGETA zacin C i sl.
pobacaj iz kuhinje
da li ste ikada procitali
sadrzaj tih zacina
na čitavoj teritoriji bivše Yugosl.
trpaju tu Vegetu gde god stignu
malte ne prave i kolace od nje
a sve smeka isto
jeli vi pasulj ili nešto drugo sa Vegetom
a i logicno je
probajte stavljati beli luk u svako jelo i kolace
i narano smekace ne beli luk
isto je sa Vegetom
Vegeta je ZLO onog i ovog veka
Sagrailo
2011-02-12 08:53 AM
УЗ СВЕ ПОШТОВАЊЕ за све савете које су ти дискутанти дали, морам да приметим да су сви они то негде ПРОЧИТАЛИ.
А да су стварна знања о томе врло, врло магловита.

Када на ТВ гостује неки „нутрициониста”, ја знам унапред до задњег азреза шта ће рећи. Нешто прочитано и набифлано.

Знате ли за причу о спанаћу и његовом састојку-гвожђу? Пронађени рукпписи неког доктора који је истраживао тридесетих, и диктирао секретарици састојке спанаћа. И, жена је погрешила за једно децимално место, и деценијама преценила ДЕСЕТ ПУТА садржај гвођжа у спанаћу, који запстаје за копрвом неколико пута...Шта ако има слиних случајева са осталим ставрима?

Имао сам доктора Пакситанца који је тврдио да су хослетсрол измислиле мултинационалне компаније.

Добри и лоши холестерол. Фраза коју потежемо, а о чему мало знамо.

Све више верујем да је добри холестреол заправо свињска маст, најбоље се вари.
Пре пар деценија смо се келли у маргарин, данас се зна да није добар.

Знам човека који је имао хилестерол 13, по веро-скали, пошто је УСА скала другачија. Од свих забрањених ставри, само му је алкохол био порок.
Такође, знам неке дебеле особе које имају низак хилестерол, и неке мршавице које имају висок.
И, нечији су крвни судови напросто такви, од рођења имају хилетсрелол, који им не смета.

Sagrailo
2011-02-12 08:54 AM
nastavak:

Све зависи од особе.
Од поднебља.
Ко зна од чега још.

Замислите Ескиме: Једу само масне фоке. Ни воћа ни поврћа,ни лецитина, само масти и протеини.
Друго, данас свако воће и поврће има хемикалија.
Даље, свако воће има доста кислеина, што такође може да пави проблем.

Хајде да не будем досадан са темом наших старих, али да их поменемо. Шта су јели зими? Није било замрзивача, па су јели сушено месо, кобасице, сланину, све шампионе у холестеролу. О свежем поврћу нису ни сањали. Али су таманили кисели купус, са језивом количином соли.

И замислите, тако амсно, слано и јако, па се уопште није знало за кансер дебелог црева. Ни за многе друге билести.
*
Често сам гледао прилоге где крвне судове обложене холестерролом пореде са водовисним цевима, пуним наслага изнутра.
Упечатљиво.
Али, те такве цеви, понегде не пукну цео век. А мени пула нова цев, заправо тзв „ек-вентил”, нов, увзни, после 2 месеца коришења. Попустио под притиском воде.
medianka
2011-02-12 02:11 PM
Sagrailo,

Al' kako me nasmeja! Može biti da si u pravu, ipak ko zna i još teže - kome verovati. Ovo je doba bombardovano medicinskim šarenim savetima, svi smo opterećeni i sve gledamo „mikroskopskim okom”, ali ipak je lepo voditi malo računa o sebi i zdravlju.

Poznato je da u Americi nije dozvoljeno da koriste kajsije a pogotovo njene koštice, pre 100 godina imali su preko 100 vrsta jabuka a korišćenjem pesticida i razne hemikalije vrsta je opala na 25. U poslednje vreme suptilno uništavaju veći broj pčela kako ne bi oprašivali voćke tako da multinacionalne kompanije, koje propagiraju, tobožnje za bolje zdravlje, ko zna šta im nudi na tanjir a zauzvrat dobijaju bogatstvo novca. Ovo je noviji rat, posle vere i nacionalnosti, licem k licu, koriste hemijski protiv ljudskog zdravlja globalno preko tanjira. Sve za novac.

Ali eto, naški stari dok nisu znali za pržena jela, kako su oni spremali? Kuvanje i pečenje su bili uglavnom deo domaćinstva koje su zahtevale dugo spremanje i bavljenje oko vatre. Nadam se da će Markovski ovde objasniti:

U to vreme nije bilo vegete, ali ajd, čime su ih zamenili, pošto paškanat danas nije baš pristupačan.Sada je sve na brzinu, instant hrana, pogotovo u kesicama supe. Sećam se priče kako su partizani pravili supu za vreme II svetskog rata, jednostavnim pripremom, stavili par kamenčića u vodu i tako su je skuvali i pojeli ili pili, kako se to kaže. :)

A šta vi uopšte doručkujete?

Nego, svi ne možemo da odolimo vrhunskog tipa poput punjene paprike i sarme koje naravno prave od prženja, pa još ajvar i džema, zar s teška srca da ih odreknemo? :)

Markovski, kažeš samo brašno i voda i gotovo? Koliko količina? A šta je s alevom paprikom? Kada treba staviti beli luk, da li odma po kuvanju ili u toku, da li je ceo čeon ili...?

U kolače? Jaoooo! :))))

Cune
(Instructor)
2011-02-13 12:50 AM
Teoretski je vrlo jednostavno, nejedes proizvode od svega sto ima lice /zivotinje, riba, mleko sir jaje itd./i da si sretan /objasnicu posle/ Problem je u nama ili u nasoj glavi. Ja živim u kanadi i ovde stalno pricaju o tome i o drugim zdravstvenim problemima. Ja sam vrlo obrazovan o tome sobzirom da sam imao veliki holesterol. Ja jedem vrlo malo zivotinjske proizvode ali ne mogu da jedem salatu stalno, uglavnom jedem ribu, ponekad jedem meso ali ne kao nekad, malo sport, voce i moj holesterol je u normali. Holesterol je cudan ako nije nasledan, ti možeš da radis sve kako treba i opet da imaš visok holesterol ako ti je zivor pun stresa i nervoze. Stres,depresija, nervoza podize holesterol. Sve zavisi od vas, šta hocete da uradite oko toga, naravno postoje tablete za to, ali tablete djeluju razlicito jer smo mi svi razliciti. Ako je dobro za mene neznaci da je dobro za vas.Nadam se da je jasno.
Pozdrav is Vankuvera-Kanada
Cune
(Instructor)
2011-02-13 12:53 AM
Teoretski je vrlo jednostavno, nejedes proizvode od svega sto ima lice /zivotinje, riba, mleko sir jaje itd./i da si sretan /objasnicu posle/ Problem je u nama ili u nasoj glavi. Ja živim u kanadi i ovde stalno pricaju o tome i o drugim zdravstvenim problemima. Ja sam vrlo obrazovan o tome sobzirom da sam imao veliki holesterol. Ja jedem vrlo malo zivotinjske proizvode ali ne mogu da jedem salatu stalno, uglavnom jedem ribu, ponekad jedem meso ali ne kao nekad, malo sport, voce i moj holesterol je u normali. Holesterol je cudan ako nije nasledan, ti možeš da radis sve kako treba i opet da imaš visok holesterol ako ti je zivor pun stresa i nervoze. Stres,depresija, nervoza podize holesterol. Sve zavisi od vas, šta hocete da uradite oko toga, naravno postoje tablete za to, ali tablete djeluju razlicito jer smo mi svi razliciti. Ako je dobro za mene neznaci da je dobro za vas.Nadam se da je jasno.
Pozdrav is Vankuvera-Kanada
Sagrailo
2011-02-13 03:00 AM
Цуне:„Teoretski je vrlo jednostavno, nejedes proizvode od svega sto ima lice”
Сад ће Срби да нађу неког генетичара да направи прасе без лица.
Један од натписа на мајици на Сабору у Гучи:„Док не пробам лаветину, за мене је прасе цар животиња”.

Читам да неки макробиотичари саветују да се не једу биљке које расту поноћи.
Не разумем. Хајде да сад ставимо камере у врт и видимо шта расте поноћи а шта не.
*
„Holesterol je cudan ako nije nasledan,”
Изгледа да заборављамо тај фактор.
*
Nе очекујем да свако измисли нешто ново, али кажем да нико не прича исте,научене фразе као нутриционисти. Ама баш до последњег зареза.

Иначе,у данашње време разних загађења и фактора ризика, толико се сви обрушили на запршку као да се од ње инстант умире.А јело се запржено годинама па ником ништа.

Sagrailo
2011-02-13 03:01 AM
Заборављамо и склад са природом: Како постоје циклуси, годишња доба, тако се и наша природа прилагођава.Вековима нам је био довољан кисели купус током зиме. Сада можемо целе зиме да једемо свеже воће, поврће, чак и јагоде и бостан. Али нисам сигуран да нам то доноси превише доброг, управо због тих циклуса.
*
У сваком случају, основни проблем је у томе што је данас здравље НАЈВЕЋИ БИЗНИС. На западу је објављена књига једног Руса, чини ми се да се презива Бутејко, који каже, између осталог: „Врло је лако наћи лек за многе билести, ако не баш за све, астму, али то не сме нико да уради. Узмимо пример астме: Када би се нашао лек, произвођачи би изгубили тржипте за пумпце, пошто само у УК има 10 милиона корисника. Која ће фарм-компани да себи дозволи да направи и а неколико евра прода пар бочица лека и излечи човека, коме више неће требати пумпице?

Е, исто тако, знамо да, кад једном почнеш да узимаш таблете против холестеррола, мораш их користити доживотно. И, ко је луд да од тебе, доживотне муштерије, направи привремену муштерију, која ће се излечити са пар бочица? Нико.

Sagrailo
2011-02-13 03:02 AM
Ови модератори баш решили да зезају анс опширне, не може дуг коментар:
Наставак:
*
Једна од ствари коју забoрављамо је и ова: Када се прича о просечној старости, заборављамо колико су на тај, некада нижи просек, утицали ратови.
*
Негде прочитах: „Не заборавите да холестерол НИЈЕ БОЛЕСТ ,него ФАКТОР РИЗИКА.
А ризик, као ризик... Невоља не сналази само ризичне групе. Знате колико данас можданих удара снађе особе које нису имале ни холстерол, ни притисак, ни биле гојазне, храниле се здраво и живеле здраво...” И само их стрефи у сeкунди...
zoranvuk
(xxx)
2011-02-13 03:31 AM
„Sagrailo” A šta je bolest ? Jel Bog kaže bolest ne postoji sve je od boga dato. Sudbina.Doslo vreme mrijeti se mora Sudbina ne možemo ništa protiv toga. Pa dobro vi još živite u Feudalizmu i po Bozijim zakonima Na zamjeram vam na takvom razmišljanju.
ps.!?
http://zov.dyndns.org/zoo/zoo.html
;-)
Sagrailo
2011-02-13 04:31 AM
Вуче, нисмо се разумели: Није феудлаизам размишљати о узроцима и последицама нечега.
И размишљати колико је здравље бизнис.
Је ли феудализам то што пренех тврдње неког академика у вези фармацеутксих компанија?

Ако су Томица и Кон они који нас извиде из феудализма, са својим ванкцинама које псоле баце, онда немам речи..
Sagrailo
2011-02-13 04:51 AM
Само да потврдим: КОнстантин Павловић Бутејко.

један од оних који нас враћају у феудлаизам, како вук рече...

zoranvuk
(xxx)
2011-02-13 07:23 AM
„Sagrailo” ma salio sam se malo Sve je nivac sve je biznis bez razlike koje je drustveno uredjenje. Bez novca kapitala se loše živi A s novcem je malo lakse a ko je kri a ko prav. Ne pada novac ni bogatstvo s neba ko će krivu Drinu da ispravi nek tece tece Salio se malo ;-)
Bogatih je malo Nekad bilo sest pa sedam a sad osam Ko zna dalice ikad taj broj stici do deset
ps. aljudi boluji od raznoraznih bolesti i tamo i vamo sa nekim razlinoama Siromasni imaju svoje bolesti a bogati svoje Bolest je bolest a narod ide ide a voda tece tece i tece a tu je i vrijeme ne zaostaje
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-13 10:19 AM
„Ja sam protiv zapržena jela i mesa, ali oni ajd kad neće da menjaju način ishrane, ja bih za više kuvana jela, ako neko može da me posavetujete kako vi pravite jela bez zaprške. Zanima me i makrobiotika. ”

--------------------------

medianka,

nema tu šta da neće da menjaju način ishrane, ili žele da se hrane zdravo i rese zdravstveni problem, ili to neće - pa onda nek ne kukaju i ne traže rešenje, jer se samo od sebe neće rešiti sa starim lošim-nezdravim navikama.
obavezno izbacite te teske zaprske sa przenim brasnom, to uopste nije zdravo, niti tako ukusno kao sto oni misle, jer su samo jednu naviku stekli ka takvim ukusima.
objasnicu.

i te kako se može zdravo kuvati, evo kako.

kao sto neko rece, u zavisnosti od toga koliko želiš da zagustis jelo(punjene paprike, sarmu, kuvani grasak ili boraniju), razmutis u soljici 1-2 kasikice brasna sa malo vode pa dodas onda još malo vode ili bujona iz kuvanja i sipas u jelo da prokuva i to je to. BRASNO SE TIME NE PRZI.
što se belog luka tiče, on se stavlja u jelo ili u celim cenima (možeš ga pri kuvanju pasulja stavljati tako u celim cenima), ili kada se dinsta crni luk (dinstanje nije przenje), onda pred kraj dinstanja dodati nekoliko cena belog luka (u zavisnosti od ukusa i zelje) i promesati i dodati vode i povrce koje se kuva i to je to. ali najzdravije je beli luk dodati na kraju kuvanja.
sve sto podrazumeva kuvanje je zdravo u odnosu na przenje, a naročito to vazi za povrce.

kada pravis sos od paradajza, u malu serpicu sipas kasiku-dve ulja od semenki grozdja (ono je najbolje jer je neutralnog ukusa i ima nezasicene masne kiseline koje su jak ozdrave) i onda odmah unutra stavis kasikicu-dve brasna. promesas (sve na hladno) i onda dodas paradajza koliko želiš i onda tek stavljas na sporet da se kuva i mesas. ja volim da razredim takav sos onda kad pocne da krcka sa malo mleka pred kraj.

isto tako spremas i spanac - stavis u serpicu ulja malo, pa brasna, promesas na hladno, dodas iseckan spanac (ili blitvu, ili koprivu) i promesas, pa tek na sporet, dinstas kratko, pa dodas malo mleka i to je to.
beli luk ide unutra po zelji, a ja volim u proleće da stavim unutra 1-2 mlada crna luka sa zelenim perima.

i nikako ne upotrebljavajte svinjsku mast, neko je spomenuo d amoze. nije dobra jer ima zasicene masne kiseline a one uticu na holesterol.
ali druga je stvar ako imate meso i mast od svinje vrste MANGULICA. to je onda nešto drugo.

i za alevu papriku sam zaboravila da kažem, ako ona ide u jelo, onda se stavlja u ono brasno sa vodom (u gulase i sl), ili direktno u corbe, i ne przi se nikako, isto kao i brasno.

Luka_77
(sta te briga)
2011-02-13 09:07 PM
Izgleda najbolje covjek da umre, nemoj jesti ovo, nemoj jesti ono. Holesterol nema nikakve veze sa ishranom, možda mali procenat. Holesterol je genetski poremecaj i nasledjuje se. Neće tu nikakva drugacija ishrana pomoći. Tablete mogu da skinu i kad skinu open će da se vrati. Ako nemas neki drugi rizicni cinioc poviseni holesterol ok je.
zoranvuk
(xxx)
2011-02-14 02:23 AM
„Luka_77” Sretan vam put u vjecna lovista! VASI mozgovi još nisu sazreci za dug i zdrav zivot.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-14 08:48 AM
Luka_77,

lupetas ko maksim pod divizijom.

medianka
2011-02-14 03:01 PM
Ja majci ponudim malo smokija, a ona će meni:

'Ima li u smokiju holesterol?'

Rekoh:-'Ne znam'.

Ili mi je to promaklo ako ga neko spomenuo?
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-15 12:14 PM
u svakom slučaju neće joj naskoditi smoki ako ga ne jede vise od jednom nedeljno,

a od cipsa treba da bezi ko djavo od krsta.

i u smokiju verovatno ima trans masti u nekoj meri, ali treba ga izbegavati.

sve sto je preradjeno treba izbegavati i jesti hranu spremljenu kod kuce.

postoji mnogo dobrih recepata za makrobioticke krekere sa raznim semenjem koji se mogu grickati.
ali za takvim grickalicama covek nema potrebe ako jede tri puta dnevno, plus 1-2 vocne uzine između obroka.

naročito je važno ne preskakati dorucak (po onoj kineskoj poslovici - doruckuj sam, rucaj sa prijateljem, a veceru daj neprijatelju).
ili ne piti kafu umesto dorucka i sl.
i za dorucak obavezno integralni hleb, ili zitarice sa jogurtom/mlekom.
----------------------------------------------

ako se diskutanti slazu, ovde možemo otvoriti jednu posebnu temu sa receptima zdravih jela (bez obzira na odeljak Kulinarstvo) koji su dobri za ljude koji imaju visok holesterol.
ja imam neke takve recepte u makrobiotickim knjigama, nisam sve isprobala, ali dosta toga i jesam.

medianka
2011-02-15 02:40 PM
Paukovača,

bila bi dobra ideja da se otvori podforum ili nastavi ovde o receptima zdrave hrane specijalno za one koje imaju mali-veliki holesterol, najbolje je kod kuće spremiti jelo nego kupiti gotovu ili instant hranu.Bilo bi mi drago da tvoje makrobiotičke recepte podeliš sa nama.

Mi, hvala Bogu, uvek jedemo NA VREME tako time ne poremeti dnevni balans organizma. Kažu da oko 11h - 12h šećer u krvi opada te je potrebno uzeti malo voćke ili kafu ili malo čokolade.

Zanima me šta je sa kikirijem, neki kažu da su štetne a neki da su zdrave.
zoranvuk
(xxx)
2011-02-15 03:36 PM
„medianka” pod broj 1 da naucis šta je holesterol U prevodu to je masnoca. A bez masnoce covek ne može da živi kao ni bez bakterija ;-)
Povisen broj baktrija je bolest a i povisena masnoca je isto tako bolest. I visam je bolest bili čega (osim novca) ;-) Tako moras da čitaš A ovo ovdje je „trla baba lan da nam prođe dan” ;-)
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-15 03:40 PM
zoranvuk,

nije holesterol svaka masnoca.

postoji dobar i los holesterol.

da bi izbegli stvaranje lošeg holesterola u telu i unosenje istog,
treba da izbegavamo hranu koja ga izaziva ili ima u sebi.

unositi sto vise nezasicenih masti,
a sto manje zasicenih.

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-15 04:13 PM
medianka,

ima jedan bosanski sajt na kome se može saznati sastav svih namirnica koje jedemo, od vitamina, proteina, ugljenih hidrata, do masti raznih vrsta (zasicene, nezasicene itd.),

pa kad pronadjem link ka tom sajtu postavicu ovde.

a do tada pronadji o kikirikiju u Wikipediji na engleskom, pretpostavljam da tamo piše koliko ima nezasicenih (korisnih), a koliko zasicenih (stetnih) masnoca pa ćeš znati da li je koristan ili los.

što se drugih orasastih plodova tiče, skoro svi su odlicni, naročito orasi i bademi,
ali ne treba zaboraviti cinjenicu da se moraju jesti termicki neobradjeni, već samo sirovi.
kada su u kolacima ispeceni i tretirani toplotom nemaju vise to korisno dejstvo kao kada su presni.
isto je i sa suncokretom.

kokos i sve od kokosa, kao i palmino ulje treba izbegavati.
to je naročito važno znati jer se palmino ulje koristi u fritezama za pecenje pomfrita u restoranima brze hrane.

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-15 04:30 PM
Jedemo ponekad ribe, i više meso... - prva greška

salame slabo a slanine retko (ni to ne volim) - druga greška, treba potpuno izbaciti salame.

zapržena jela - treca greška, potpuno izbaciti. praviti zaprsku po onom zdravom nacinu koji sam navela ja i još neko ovde.

slatkiši jako slabo - izbegavati sto cesce jer secer stvara holesterol.
osim cokolade, to može, naročito crna jer je zdrava. kockica dve neće skoditi ako se povremeno pojede.

obavezna salata - to je ok, naročito ak ostavljate maslinovo ulje.

i tu poneki put beli luk - i to je odlično, sto vise ga upotrebljavati.

pijemo uglavnom domaće sokove a fabričke retko - ako u te domaće sokove stavljate konzervans to potpuno izbacite, a te fabricke potpuno izbacite, naročito gazirane.

poneko vino i pivo - vino ne može da skodi, umereno. 1dl je preporucljivo povremeno uz ukusno jelo (riba, i sl) popiti.

Zima je, slabo se kreću - opet greška. kretanje je obavezno.

... a tu su krsne slave od oktobra pa do januara/februara, a tu su krivci po slavama zimska jela sa jačim holesterolima, možda su tome doprinele da poveća holetserol u krvi. - sigurno da doprinosi.

E zanima me koliko je potrebno vremena da višak holesterola smanji.

Nije potrebno puno vremena, za mesec dva može da se dovede u normalu pravilnom ishranom i kretanjem.

ZOKA10
2011-02-15 09:19 PM
Svinja Mangulica zakon ha ha ha.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-16 08:56 AM
jeste Zoko, svinja mangulica nema holesterol kao obična svinja, čak je i 'lekovita'.

informisi se pa se onda smej.

medianka
2011-02-16 02:23 PM
Zoranvuk,

Kao da nisi znao da osim povišenog broja bakterija, postoji i izrazito smanjen broj bakterija, koja, naravno, poremeti ravnotežu i izaziva bolesti.

Ako je tebi dosadno, onda zašto ovde 'viris'?
medianka
2011-02-16 02:25 PM
Paukovača,

'Kokos i sve od kokosa, kao i palmino ulje treba izbegavati.'

Kako je moguće da je kokos štetan kad je on sastavljen od kokosove vode?
Amatercic
(Penzioner)
2011-02-16 04:59 PM
Kokos,Rakove ,(unutrasnje organe)Srca,Bubrege,Skembice,Crveno meso,Margarine i najviše Mozak ni u snu ne sme jesti.Za mene šta je Vredelo i vredi još uvek bez tableta jeo sam OATMEAL (Ovesna,Zobna Kasha-Mekinje) 2 puta dnevno i doktori su bili iznenadjeni kako je brzo doslo na donju granicu normale (30 dana)Pio sam casu crnog vina dnevno -za veceru i uz to jeo belo meso, ribu,salatu nisam pio pivo ni sokove,pio sam par litara vode dnevno.Ova Kasha je neukusna bar ovde u USA ako se ne doda dosta secera ,ja sam samo dodao malo soli da promeni ukus. Dnevna setnja ujutro i uvece pomaze još vise .Danas to jedem 3 puta nedeljno i nemam nikakvih problema sa tim.Srećno
zoranvuk
(xxx)
2011-02-17 06:51 AM
Napred braco! Pobeda je nasa Poginuo „kolesterol” Vodja od srcanomozdanih i drugih udara!Proleterskim snagama radnijem brigadama Zito zito živio nam nam nauman. Proleteri svih zemalja ujedinite se i UBITE kolesterol :-) Za zdraviji i duzi zivot A možda i sretniji !?
zoranvuk
(xxx)
2011-02-17 06:55 AM
ps. ne zaboravite „obavezno” ponijeti lijekove (tablete) kad podjete na godisnji odmor. Lepse se živi s njima ;-)
Sagrailo
2011-02-17 09:37 AM
Пипремите тешку артиљерију.
За топовску паљбу.
По мени наравно.
Јер, сада ћу да кажем највећу нутриционситичку јерес свих времена:
НЕ ВРУЈЕМ У МАСЛИНОВО УЉЕ.

(Извините због великих слова, крајње време да неко на овом сајту омогући болдирање и италик.)

Толико се прича о њему, а гарант није здравије од масти.

Погледајте ко га прави и продаје: Три народа позната по трговачком талнту.

Пре 5 година, један институт закључио да маслиново уље, осим шпо чини срце јаким, чисти артерије, замислите, има 30% дејства бруфена. Отклања болове ксотију, зглобива, мишића.

Сутрадам му скочила цена на светским берзама.

А сада погађајте одакле је тај иснтитут:
Из Мадрида
Рима
Атине.

Одговор може било који, а тачан је под а-Мадрид.

*
Ако је орах здрав, зашто је маслиново уље здравије од ораховог?

Сви који живе на западу сигурно су бар некад купили у тегли оне пасте, зелене, ђеновезе, песто-сос или како се већ зове.
Јесте, лепо је, само додаш у скувану тестенину.

Али авај!
После тога никако да опереш тањир а псоебно шерпу где то мешаш.
Иначе, састоји се од маслиновг уља, босиока, можда рузмарина, малокачкаваља...

Е, како ти онда залепи крвен судове?

Сви стари људи у мом селу који су преживели рат и друге насилне смрти, сви су живели бар 75 година.
И сви живели на масти, тек касније нешто уља.
И нико у животу није знао за маслиново уље.

Кад охладите топовске фишеке,то јест-тастатире од рафалних аљеби по мени, размислите мало. Немојте узимати никакву мантру здраво за готово.

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-17 10:34 AM
medianka,

„Kako je moguće da je kokos štetan kad je on sastavljen od kokosove vode?”

u kokosu ima izuzetno mnogo zasicenih masnih kiselina, zato je stetan i izaziva holesterol za nekoga ko već ima problema sa istim.
za zdrave osobe nije stetan.

znaci, treba traziti i jesti samo hranu sa NEZASICENIM masnim kiselinama. ukucaj u google pa ćeš pronaći koje namirnice su bogate nezasicenim m.k.

-----------------------------------------------------------

sagrailo,

i ti lupetas, ko onaj gore što se javio i sto tvrdi da stetan holesterol ne zavisi od ishrane nego je iskljucivo nasledan.

u maslinovom ulju koje je nerafinisano ima omega-9 nezasicenih masnih kiselina, koje su kao i omega-3 nezasicene masne kiseline izuzetne za krvne sudove, a preporucuju se i osobama koje su imale bilo kakve bolesti nervnog sistema (slog, operacije na mozgu, itd).

a o svinjskoj masti i o njenom 'blagotvornom' dejstvu za nekoga ko ima povisen holesterol neću da tracim reci jer je to potpuna neistina.
tvoji preci koji su jeli tu svinjsku mast, i ništa osim toga (mislim, nisu koristili ulje), su se bavili izuzetno teskim fizickim poslovima (rad na njivi, skoro sve rucno itd.), i time su trosili kalorije. plus sto su uz to masno jeli dosta belog luka koji deluje protiv holesterola.
drugo, jeli su organsku nezagadjenu i nepreradjenu hranu (bez trans masti i ostalih stetnih aditiva). a takve hrane danas je jako malo.
ali na prvom mestu je njihova fizicka aktivnost koja se ne može uporediti sa aktivnoscu savremenog coveka koji većinu vremena provede sedeci njih cuvala od oboljenja srca i krvnih sudova.

naravno da jednom-dva puta mesecno pojesti nešto na bazi svinjske masti (ili cvarke ili slaninu), od strane nekoga ko ima holesterol neće na licu mesta ubiti, ali treba to svakako izbegavati.

zoranvuk
(xxx)
2011-02-17 11:17 AM
paukovaca Ja lepo pišes i pametno :-)
„(obaram s nogu)” hm Meni ponekad zadrhte noge kad ovo čitam ;-)
Mnogo ovdje pametnih i lijepih komentara Niko ništa nije reko loše.
Kad je dubok dzep hm sto je lepo A zdrav mozak još lepse. Geni su geni a nasledstvo je nasledstvo U novcu ili bolesti je naslestvo.
Bogati imaju novce pa se lece a siromasni žive zdravo ako su pametni i umeju ;-)
bijela-skvo
(službenik)
2011-02-17 12:55 PM


Ja bih da se nadovežem na ovu temu ja također imam povišen holesterol, visoka sam 167cm a teška 55 kg, svakog vikenda pješačim po planinama oko mog grada minimum 2 sata(ovismo o godišnjem dobu), vodim računa o ishrani, to je lako jer ja u principu ne jedem puno, koristim maslinovo ulje, i nastojim da mi hrana ne bude pržena, ako spremam ribu onda je spremam u foliji sa maslinovim uljem i td.
pa šta ja da radim ???? možda da ne jedem nikako hahaha mala šala

Sagrailo
2011-02-17 01:03 PM
Пауковачо, пчекувао сам тежу паљбу. Није проблем рећи ми да лупетам.
А највеће лупетање које чух у животу је трабуњање о омега 3, 6,9,12,15,18,21..
Све бројеви дељиви са 3.

неко је измислио Омеге и сви се примили. Ко пелцер..

У радњама маргарина, најгора ствар која постоји, а на њему нацртани знаци за омеге.

До пре деценију, нико није био чуо за омеге.
zoranvuk
(xxx)
2011-02-17 02:21 PM
bijela-skvo
Ako na taj način koi šta naveli ne mozete da smanjite masnocu u krvi Drugi je način TABLETE Redovno Hranite se normalni i zdravo kako ste naveli Treci način ne postoi Ili se prepustite sudbini pa šta ona odluci :-)
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-17 02:27 PM
OMEGA-3

n−3 fatty acids (popularly referred to as ω−3 fatty acids or omega-3 fatty acids) are a family of unsaturated fatty acids that have in common a final carbon–carbon double bond in the n−3 position; that is, the third bond from the methyl end of the fatty acid.

Nutritionally important n−3 fatty acids include α-linolenic acid (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA), and docosahexaenoic acid (DHA), all of which are polyunsaturated. The human body cannot synthesize n−3 fatty acids de novo, but it can form „long chain” 20-carbon n−3 fatty acids (like EPA) and 22-carbon n−3 fatty acids (like DHA) from the „short chain” eighteen-carbon n−3 fatty acid α-linolenic acid. The short chain n−3 fatty acids are converted to long chain forms (EPA, DHA) with an efficiency of approximately 5% in men, and at a greater percentage in women.

ISTORIJA:
Although omega-3 fatty acids have been known as essential to normal growth and health since the 1930s, awareness of their health benefits has dramatically increased in the past few years.
New versions of ethyl esterized omega-3 fatty acids, such as E-EPA and combinations of E-EPA and E-DHA, have drawn attention as highly purified and more effective products than the traditional ones. In the United States, these novel versions are often sold as prescription medications, such as Lovaza. In the European Union, they are available as dietary supplements.

The health benefits of the long-chain omega-3 fatty acids — DHA and EPA omega-3 — are the best known. These benefits were discovered in the 1970s by researchers studying the Greenland Inuit Tribe. The Greenland Inuit people consumed large amounts of fat from seafood, but displayed virtually no cardiovascular disease. The high level of omega-3 fatty acids consumed by the Inuit reduced triglycerides, heart rate, blood pressure, and atherosclerosis.

HEMIJA:
The term n−3 (also called ω−3 or omega-3) signifies that the first double bond exists as the third carbon-carbon bond from the terminal methyl end (n) of the carbon chain.
n−3 fatty acids which are important in human nutrition are: α-linolenic acid (18:3, n−3; ALA), eicosapentaenoic acid (20:5, n−3; EPA), and docosahexaenoic acid (22:6, n−3; DHA). These three polyunsaturates have either 3, 5 or 6 double bonds in a carbon chain of 18, 20 or 22 carbon atoms, respectively. All double bonds are in the cis-configuration; in other words, the two hydrogen atoms are on the same side of the double bond.

Most naturally-produced fatty acids (created or transformed in animal or plant cells with an even number of carbon in chains) are in cis-configuration.

Like free oxygen radicals, iodine can add to double bonds of docosahexaenoic acid and arachidonic acid forming iodolipids.
...
----------------------------------------------------------------

OMEGA-9

n−9 fatty acids (popularly referred to as ω−9 fatty acids or omega-9 fatty acids) are a family of unsaturated fatty acids which have in common a final carbon–carbon double bond in the n−9 position; that is, the ninth bond from the end of the fatty acid.

Some n−9s are common components of animal fat and vegetable oil. Two n−9 fatty acids important in industry are:

Oleic acid (18:1, n−9), which is a main component of olive oil and other monounsaturated fats
Erucic acid (22:1, n−9), which is found in rapeseed, wallflower seed, and mustard seed. Rapeseed with high erucic acid content is grown for commercial use in paintings and coatings as a drying oil. Rapeseed oil, with some of the acid removed, is commonly known as canola oil.
Unlike n−3 and n−6 fatty acids, n−9 fatty acids are not classed as essential fatty acids (EFA). This is both because they can be created by the human body from unsaturated fat, and are therefore not essential in the diet, and because the lack of an n−6 double bond keeps them from participating in the reactions that form the eicosanoids.

Under severe conditions of EFA deprivation, mammals will elongate and desaturate oleic acid to make mead acid, (20:3, n−9). This also occurs to a lesser extent in vegetarians and semi-vegetarians.

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-17 02:29 PM
http://www.bolnica-gm.org/index.php?option=com_content&id=84&Itemid=82

Naucnici pronašli supstancu koja izbacuje holesterol

Ubrizgavanjem samo jedne doze supstance „ciklo”, tim americkih naucnika uspeo je da izbaci više od trecine holesterola nagomilanog u celijama organa. Tokom istraživanja dokazali smo da se ubrzo nakon ubrizgavanja ove supstance iz celija oslobadja velika kolicina nagomilane masnoce koja se potom metabolizmom normalno razgradjuje – kaže vodja istraživackog tima Džon Dici, profesor medicine na Univerzitetu Sautvestern u Teksasu.

U laboratorijskom istraživanju sprovedenom na miševima, otkriven je način prenošenja holesterola u celijama, što bi moglo da pomogne u lecenju bolesti metabolizma.Ovo otkrice pruža najvecu nadu obolelima od Nojman-Pikove bolesti tipa C. To je retka nasledna bolest metabolizma koju karakteriše izuzetno visoka koncentracija holesterola u svim organima, a nastaje kao posledica genetskog poremecaja u celijskom prenosu masti. Gomilanje holesterola u celijama dovodi do pojave teških neuroloških smetnji, a najcešce se javlja u klasicnom obliku, kod dece između treće i petnaeste godine života. Kod oblika koji se javlja kod odraslih, što čini samo deset odsto slučajeva, dolazi do neuroloških i psihickih smetnji.Autor: E.B. |

...

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-17 02:31 PM
Uloga masti u organizmu

Masti spadaju u makronutrijense zajedno sa belancevinama i ugljenim hidratatima. One su sastojak naše svakodnevne ishrane i imaju najvecu energetsku vrednost od svih nutrijenasa (1g masti=9 kcal). Danas se ishrana bogata mastima posebno zasicenim mastima dovodi u vezu sa nastankom kardio i cerebrovaskularnih oboljenja kao i sa nastankom izvesnih formi raka (debelog creva, prostate, dojke, pluca). Sve vise se cuje opaska da svi mi volimo masti u svom tanjiru, ali ne na svome telu. Restrikcija masti u ishrani pretvorila se u feto-histeriju u zemljama zapada.

Postavlja se pitanje koji je to pravi udeo masti u kalorijskom unosu da bi bile zadovoljene nutritivne potrebe, a kada masti postaju opasne po zdravlje?

Unos masti se kreće u razlicitim populacijama u odnosu od 15-40 % pa i vise ukupne energije unete hranom dnevno. Danas se smatra da je unos do 30 % optimalan. Manje od 20 % savetuje se samo osobama koje imaju jako povisene masnoce u krvi (dislipidemije-povisen holesterol i/ili trigliceridi). Manji unos masti hranom se ne preporucuje jer tada hrana nije ukusna i potrebne su velike kolicine hrane da bi se postigao bezbedan kalorijski unos.

Masti su nam potrebne zbog esencijalnih masnih kiselina. To su linolna, linoleinska i arahidonska. One obezbedjuju rast i obnovu celije. Naročito su bitne za osobe u periodu rasta.

To, međutim, ne znači da deca mogu prekomerno da unose masti posebno zasicene masti (svinjska mast, masna mesa, puter) jer prevencija pomenutih bolesti može nastati jedino ako se o ishrani vodi racuna od najranijeg detinjstva. Esencijalne masne kiseline su značajne zbog regulacije metabolizma holesterola (transport, konverzija u druge metabolite, skladistenje i ekskrecija), prekurzori su za sintezu prostaglandina, tromboksana i prostaciklina (hormonima sličnih supstanci).

Uloga masti u organizmu
- Obezbedjuju energiju i energetsku rezervu sto značajno za period gladovanja i bolesti;

- Gradivne su materije jer ulaze u izgradnju celijskih membrana (fosfolipidi, esencijalne masne kiseline);

- Predstavljaju zastitne materije jer su nosioci vitamina A, D, E i K i esencijalnih masnih kiselina. Održavaju integritet koze i sluzokoze obezbedjuju zastitu od hladnoce, traume i radioaktivnog zracenja, održavaju funkciju lojnih i mlecnih zlezda;

- Uloga u imunitetu (lipoproteini);

- Uloga u koagulaciji krvi (tromboplastin);

- Masti u hrani poboljsavaju ukus i daju sitost;

Izvori masti
Izvori masti mogu biti namirnice biljnog i zivotinjskog porekla. Svinjska mast, puter, pavlaka, punomasni sirevi, meso, iznutrice, masna mesa, mlecna mast su najveci izvori masti u namirnicama zivotinjskog porekla. Biljne masti su ulja koja se dobijaju cedjenjem semenki biljaka (kukuruza, suncokreta, soje, maslina).

Postoji vise podela masti jer su one veoma heterogena grupa hemijskih jedinjenja:

Proste masti: jedna masna kiselina i gliceridi (masna kiselina + alkohol glicerol =monogliceridi, dve masne kiseline + alkohol glicerol cine digliceride i tri masne kiseline + glicerol cine trigliceride ili neutralne masti tj. masti koje najviše unosimo ishranom;

Slozene masti: su fosfolipidi i lipoproteini;

Izvedene : steroli (holesterol i steroidni hormoni) i vitamini rastvorljivi u mastima (A,D, E i K).

Masne kiseline
Masne kiseline mogu biti kratkih (do 6), srednjih (do 12) i dugih lanaca (preko 12 C atoma u nizu). Masne kiseline kratkih lanaca se bolje apsorbuju (primena u parenteralnoj ishrani tj. preko krvi kod osoba koje ne mogu da unose hranu na usta), i tecne su na sobnoj temperaturi. Masne kiseline dugih lanaca su cvrste na sobnoj temperaturi i teze se apsorbuju.Od broja ugljenikovih atoma zavisi duzina lanca, a od toga da li je svaki C atom vezan za vodonik ili gradi dvogubu vezu zavisi da li je mast zasicena ili ne.

Zasicene masne kiseline
Zasicene masti su takve gde je svaki C atom vezan za 4 C atoma. Najcesce su u cvrstom stanju na sobnoj temperaturi i relativno su stabilne (ne reaguju lako sa kiseonikom iz vazduha). Zasicene masne kiseline su „krivac” povecanja holesterola u krvi.

Izvori zasicenih masnih kiselina su:
-Namirnice zivotinjskog porekla-crveno meso, jetra, pluca, teletina, salo, živinsko meso (mast i kozica), puter, mleko, sir i drugi mlecni proizvodi koji su pravljeni od neobranog mleka. Ova hrana ujedno sadrzi i holesterol.

-Namirnice biljnog porekla-kokosovo i palmino ulje, puter od kikirikija.

Nezasicene masne kiseline
Polinezasicene i mononezasicene masne kiseline zajedno cine nezasicene masne kiseline.

Preporucen dnevni unos 10-15%

Polinezasicene i mononezasicene masne kiseline
Nezasicena masna kiselina ima najmanje jednu nezasicenu vezu, odnosno najmanje jedno mesto gde vodonik može biti dodat nekom molekulu. Najcesce se nalaze u tecnim uljima biljnog porekla.

Polinezasicena ulja su tecna na sobnoj temperaturi i na hladnoci (frizideru). Na vazduhu lako oksidisu. Najbolji izvori su suncokretovo, susamovo, sojino i kukuruzno ulje, koštunjavo voce i semenke. Polinezasicene masne kiseline pripadaju porodici omega 3 i omega 6 kiselina u zavisnosti na kom C atomu se nalazi poslednja dvostruka veza.

Tu ubrajamo linolnu (omega 3) i linoleinsku (omega 6 masnu kiselinu) kao i arahidonsku. One spadaju u esencijalne (neophodne u ishrani jer se ne mogu sintetisati u organizmu, a potrebne su za važne funkcije). Arahidonska se može sintetisati iz linoleinske, pa se smatra fakultativno esencijalnom (ako ima dovoljno linoleinske neće se ispoljiti njen deficit). Oleinska se može sintetisati iz stearinske kiseline koja je zasicena.

Danas su omega 3 i omega 6 kiseline u zizi naucnog interesovanja. Još davne 1970. godine poznato je da ribari sa Grenlanda, Aljaske i Japana koji jedu masnu ribu iz hladnih severnih mora uprkos hrani koja obiluje mastima manje obolevaju od kardiovaskularnih bolesti. Ranije se smatralo da je to zbog unosa omega 3 kiseline, međutim u mesu ribe severnih ledenih mora nadjeni su aktivni metaboliti ove kiseline EPA (eikozapentaenska) i DHA (dokozaheksaenska kiselina) koje povecavaju elasticitet krvnih sudova i sprečavaju agregaciju trombocita i imaju antiaritmicko dejstvo. Mehanizam dejstva nije u potpunosti poznat, ali se smatra da se linolna kompetitivno natice sa linoleinskom za enzim delta desaturazu koji je pretvara ili u DHA i EPA ili u arahidonsku.

Ako ima vise arahidonske kiseline u celijskoj membrani stvaraju se tromboksani, leukokrerini i prostaciklini koji deluju nepovoljno (suzavaju krvne sudove vazokonstrikcijom, povecavaju agregaciju trombocita i dr. Odnos omega 3 i omega 6 ranije je bio 1;1, a danas je 1: 25. Trebalo bi da taj odnos bude 1:4 do 1:10. Uloga polinezsicenih masnih kiselina (naročito l linolne - 0mega 3 grupa vezana je i za snizavanje ukupnog holesterola LDL i /ili trigliceridai kao i VLDL holesterolskih čestica u jetri i zato ima važnu ulogu u prevenciji sloga i kardiovaskularnih oboljenja. Izvori omega 3 (linolne kiseline): ribljem ulju, ribama iz severnih mora, rakovima, lanenom semenu, zelenom lisnatom povrcu i leguminozama.

Izvori Omega 6 tj. linoleinska kiselina nalaze se u mesu i povrcu i biljnim uljima (suncokret, soja, pamucno seme), mleku. One smanjuju nivo holesterola, pa je bilo rašireno glediste da zasicene masne kiseline treba zameniti nezasicenim. Kasnije je stav revidiran jer polinezasicene masne kiseline mogu delovati i stetno ako se previse unose ishranom: smanjenje imuniteta, kancerogen efekat, osteoporoza, holelitijaza povecano stvaranje lipidnih peroksida i snizavanje HDL holesterola.

Preporucen dnevni unos polinezasicenih masti danas je do 10% (7-8%). Linolna 1 g/dan. Unos omega 3 kiselina u obliku kapsula se ne preporucuje. Prvo DHA i EPA se ne nalaze u njima, a može nastati i opasno krvarenje (prskanje krvnih sudova mozga).

Mononezasicena ulja su, takođe, tecna na sobnoj temperaturi, ali u frizideru pocinju da se zgusnjavaju. Maslinovo i avokadovo ulje, ulje od kikirikija su bogati izvori mononezasicenih masnih kiselina.

Polinezasicene masne kiseline teze da zastite organizam od holesterola. Snizavaju nivo holesterola i otklanjaju naslage holesterola na arterijama. Poslednja istrazivanja pokazuju da i mononezasicene masne kiseline mogu, takođe, da snize holesterol u krvi sve dok je ishrana siromasna u zasicenim masnim kiselinama. Nezasicene masne kiseline mogu da snize holesterol, ali naravno iz ishrane nikako ne treba potpuno iskljuciti zasicene masne kiseline. Poli i mononezasicena ulja, kao i margarin od tih ulja, treba da u odredjenim kolicinama zamene puter, salo (mast), prelive, sosove i masti koje imaju zasicene masne kiseline.

Hidrogenizovane masti
Prilikom pripremanja hrane, masti mogu biti podvrgnute procesu hidrogenizacije. Hidrogenacija ili dodavanje vodonika, u slučaju masnih kiselina znaci njigovo prevodjenje u zasicene masne kiseline. Hidrogenizacija je smanjila oksidativni potencijal tj. na vazduhu u manjoj meri dolazi do uzeglosti nego kada su u tecnom obliku.

Tecna ulja, prirodno bogata nezasicenim masnim kiselinama, raznim procesima se prevode u cvrsca i zasicenija stanja. Takva zasicena stanja nalaze se u mnogim komercijalnim proizvodima.

Mnoge studije pokazuju da ove masti povecavaju nivo holesterola u krvi. Hidrogenizovane masti u margarinu i drugim proizvodima su prihvatljive samo ako proizvod sadrzi tecno ulje kao osnovni sastojak, dok zasicenih masti ne sme da sadrzi vise od 2 g na kasiku proizvoda. Sadrzaj masnih kiselina je najcesce istaknut na mnogim margarinima.


itd.

sve dalje na prethodno navedenom sajtu...
Sagrailo
2011-02-17 03:08 PM
Све лепо написано.
Само, исто је тако лепо написано и за нови грип...

Ништа не узимам здраво за готово.

Опе тпитам: како живе Ескими који једу само масне фоке?
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-17 03:40 PM
proveri vrstu masti u fokama.

Eskimi pored toga sto si naveo, žive u hladnim predelima gde im je potrosnja energije mnogo veca nego svim ostalim ljudima.

jesti foke na severnom polu i u Africi nije isto.
Sagrailo
2011-02-17 04:12 PM
Е, ту сам те чекао: Против масти су народи код којих је просечна температура преко 30 степени.
А размисли шта би наши брђани, где је снег домаћа животиња, и гледају се барем 4 месеца, урадио када би јео салатице и слично.

Шта се зими једе по брдима:
прозукла пршута, евентуално бачена на жар
кромипири уваљани у жар
сир и кајмак
и све заливено ракијом, која се пече зими, па у жар испод казана иду прве две ставке са списка.

Наравно, када се то пресече киселим купусом и расолом,холестерол нестане попут магле.

Наравно, фалиле су им омеге...

medianka
2011-02-17 04:46 PM
Sagrailo,

Ti bre pretera! Kud ti ode? Ako si toliko protiv zdravlja i lekova, onda čemu medicina, još zašto tvoji najbliži još idu kod lekara, pa i ti?

U to vreme medicina je bila na začetku i kada se razvila bila je humana, sve u korist čoveka, ali sada medicina se okrenula biznisu i samo biznisu, ipak nisu svi isti ljudi.Ljudi onoga vremena bili su dugovečniji i da su bili još više dugovečniji da je bilo medicine na svakom koraku.

Medicina i dalje razvija i otkriva svaki dan nešto novo, jer znanje je bez granica i koliko god može da čoveku produži život, a podneblje i klima su različite da to ne nabrajam.Ne možeš ti nekome nametnuti kako i šta jesti kad svako ima svoju borbu, mogućnosti i opcije.Rezultat dobrog življenja je posledica vođenja računa o sebi i da svako odgovara za sebe.I ova poruka isto važi za Zoranavuka.
blueflower
(Accounting)
2011-02-17 06:52 PM
Ne treba preterivati u svemu, jedna balansirana ishrana može puno da pomogne kod zdravlja. Važno je jesti vise povrca, voca i zitarica, a manje mesa i suvomesnatih proizvoda. Nasa kuhinja se bazira na mesu i krompirima, sto vise mesa to bolje. Meso kod moje tetke, koja gaji svinje iza kuce, nije isto kao i meso iz masovne proizvodnje. Kvalitet hrane u danasnje vreme je veoma los, zato treba birati veoma oprezno šta jesti.

Ovi sto razmišljaju i pricaju kako se jelo pre 100 godina su smeshni.
Isto tako, paukovaca je OK sa svojim doprinosom ovoj diskusiji, ali ide previse u detalje.

Poz
Sagrailo
2011-02-18 04:33 AM
Медианко, овде се слажемо 101%:
„ali sada medicina se okrenula biznisu i samo biznisu,”
О томе и причам, када кажем да су све приче о омегама велкики бизнис.
Узми рецимо алое вера. Мој доктор у иностранству, и то у ејдној емторпли, рекао ми је да је то економски а не емдицински пројекат. А стављају је чак и у тоалет папри. Да опростиш, наша г.за ће бити много срећна ако папир има у себи алое вера.
*
Било је на ББЦ или беше АБЦ, да фармацеутске куће годишње потроше око 50-60 млрд долара на подмићивање лекара шриом света. Наравно, не подмићивање на српски начин, него на фињака.
Погледајмо колико разних саветовања, конгреса, симпозијума лекарских, финансира нека велика фармакомп.
*
Па погелдајте и на сајту ивоназивковиц.нет како се скривају разни већ пронађени лекови, због бизниса. Па како је Тесла пронашао свој „рентген”, који не зрачи, није опасан, а снима и крвне судове и све. Али се не користи.
Па погледајте нешто о систему вакцина..
*
Плави свет: „Nasa kuhinja se bazira na mesu i krompirima, sto vise mesa to bolje.”
Слажем се. Лично нисам неки месождер и слажем се да Срби претерују.
Само, за кромпир не заборави д ага Срби нису ни знали дос редине 19 века, акда га је Доситеј О. донео у Србију.
*
Навео сам пример киселог купиуса и пршуте, који ваљају на нашим зимама, али не би на Блиском истоку.

Да вас питам: како су живели Индијанци? НИСУ БИЛИ РАТАРИ, пошто су били номади. Доминантно било месо буфала, а без фрижидера могли су само да га суше. И били здрави, затрли се не због холестрелола него их културни Европљани таманили.

А у Азербејџану, негде на Кавказу, просек је 100 година живота. Једу овчетину и говдеину, и уместо воде се наливају екфиром од магарећег или кобиљег млека.
Наравно, не од обраног млека, нити праве „здраво” млеко од 0% масти.
*
Да резмирим: У једним условима живи свињоцидни Србин, у другим Еским, у трећим Индијанац, у четвртим Јапанац и Кинез са својим црвићима..

А ми сад правимо глобализацивју и по питању здравља...
*
Кад је о медицини реч, од скоро се пише о нечему о чему моја маленкост труби одавно: о могућој штетнсоти улзтразвука. Људско уво га не чује, али то не значи да не смета нашим ткивима. Имате случајеве да неке врсте домаћих мачака провриште кад стиснеш даљинац, јер њима смета звук који људксо уво не чује. Замислите, можда беби у сотмаку, ултразвук личи на грмљавину...

zoranvuk
(xxx)
2011-02-18 06:00 AM
„Sagrailo”
Znaš ti onu nasu staru uzrecicu „Nema dzabe ni u stare babe”
Nikad nije ni bilo ni će bude a ne pogotovo u kapitalizmu.
Pa sam riječ kapitalizam znaci LOVA lov lova do krova sto vis to ti odluci li bolje il losij volis il ne volis A i ja se slazem s „medianka” a i sove druge cure Lepo pišu ni da ni Sto je lepo lepo je ;-)
bijela-skvo
(službenik)
2011-02-18 12:52 PM


pošto se ovdje uglavnom priča o ishrani kada je tema holesterol, već sam navela kako živim i hranim se pa opet imam povišen holesterol,

Zamolila bih za vaš komentar „uloga stresa na visinu holesterola”.

Hvala
zoranvuk
(xxx)
2011-02-18 01:13 PM
„bijela-skvo”
Odgovor je bio jasan i glasan lepa bijela-skvo
Procitaj ga još jedanput ;-)
ps.usput zabavi se lepo
http://zov.dyndns.org/smagssans.html
http://zov.dyndns.org/kruske.html
http://zov.dyndns.org/kruske.html
s malim osmijehom :-) „uloga stresa na visinu holesterola”
zoranvuk
(xxx)
2011-02-18 01:16 PM
Sagrailo
2011-02-18 02:07 PM
Бијела скво, знаш шта повезује вирусе и стрес? То су две ствари које доктор потегне када не зна шта ти је.
Кад сам неки дан ишао код дежурног (пар тема испод ове), рекао сам му: Честитам! Саслушали сте ме, причали шта би могло да буде посреди, а ПРВИ сте лекар који ме није питао „Јесте ли ппод стресом”.
Ја вашим колегама одговарам. „Нисам докторе, а да ли сте ви”.
Или, ако ми, уметсо питања да ли сам под стресом, дадне савет: „Немојте бити под стресом”,ја реолицирам: „Докторе, што се гњавите са пацијентима за мале паре? Патентирајте изум како не бити под стресом и зарадићете милијарде а не милионе”.

Стварно, јесте пресија данас. Али нешто мислим, какав је стрес био за генерације наших дедова и баба, два рата, губили најближе, сахрањивали децу. Па опет остали нормални..
Мада опет, ко зна, можда је после ратова долазило до катарзи, па се муке преброђавале. А данас та пресија не престаје, ту су медији, ријалити, политика...

Или, једној сам докторици рекао, када ми је за себореју рекла да је због стреса: „Докторице, знао сам пар особа које су дигле руку на себе. Који стрес треба да буде да човек сконча сам са собом? Па су те особе у гроб отипле са лепим теном...”

Изгледа да ми сви, и лаици и стручњаци, некако издвјено гелдамо све те факторе, а они су сви испреплетани...

Значи, бледолика скво, ти си можда рођена са таквим крвним судовима. и можда је то твоје стање нромално, можда се цео организам прилагодио томе.
Adrijana-
2011-02-21 09:54 AM
neko je gore rekao ,ja mislim paukovaca, da secer stvara holesterol..To prvi put čujem ako može malo detaljnije objašnjenje ili neki copy/paste o tome..

Dalje ...holesterol je u sustini dobra stvar..zadatak holesterola u krvi je da zakrpava popucane krvne sudove da se krv ne bi rasula po tijelu..i jedino sto je važno kod holesterola je odnos dobrog i lošeg..ne smije biti veci od 1/4..dobri/losi...ako je manji odnos npr 1/3 to je dobro ako je veci 1/5 ne valja...To je jedino sto je važno..a velicina vrijednosti nije važna.

Ovaj odnos secera i holesterola me zanima zato što meni secer smeta ..a jedino loše od nalaza mi je holesterol..Na granici je 1/4..pa me taj odnos secera i holesterola bas zanima.
Adrijana-
2011-02-21 10:06 AM
evo nasla sam ..

Understand how sugar impacts cholesterol levels.
Cholesterol is a fatty substance produced by the liver.
The sugar you consume converts to fat in your body.
Refined sugar does not have minerals and vitamins in it, so the body draws on it's own nutrients to metabolize it. This means the body has fewer nutrients to use to metabolize cholesterol. This contributes to higher triglyceride and overall cholesterol levels.

Ovo mi nisam znala..možda je to razlog zašto mi smeta secer..Ali, dalje sve i da je tako ...zar covjek može da ima simptome kada mu se odnos dobrog i lošeg holesterola narusi ..to isto nisam nigdje citala...Da li još neko ima neke simptome a nalazi jednimo pokazuju visok holesterol?
zoranvuk
(xxx)
2011-02-22 09:17 AM
Adrijana- Kažu nerafinirani secer i „crna”cokolada kakao Su dobri za kolesterol ;-)
.
ftp://93.164.125.9/2.mpg
..
Adrijana-
2011-02-22 11:06 AM
dobra vijest...nego šta ovo ti nama postira crni zorane:)
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-22 11:23 AM
Adriana,

„neko je gore rekao ,ja mislim paukovaca, da secer stvara holesterol..To prvi put čujem ako može malo detaljnije objašnjenje ili neki copy/paste o tome.. ”

visak secera koji nismo istrosili fizickom aktivnoscu se pretvara u masti i talozi se u jetri.

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-22 11:34 AM
a sad vidim da si i sama nasla na netu odgovor...
zoranvuk
(xxx)
2011-02-22 01:34 PM
Adrijana- Za to snosi odgovornost moja Doktorica a ne Ja !
Ja imam malo povisen kolesterolI moja Doktorica mi je predlozila Sport u bilo kom obliku pa onda zdravu ishranu A ako ne pomogne Tablete Pa opet sport U bilo kom obliku (kaže malo moras da se zadises da se umoris ;-) i pmaze pomaze nije da nije
majloVa
(genije od rodjenja)
2011-02-23 07:08 AM
Najbolje sredstvo protiv povisenog lošeg holesterola, naravno pored adekvatne ishrane, je kretanje i to ne lagane setnje već brzi hod.. ili krace receno drasticna promena nacina zivota i loših navika!
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-23 07:39 AM
majloVa,

fizicku aktivnost smo spomenuli.

hvala sto ponovo podsecas na to.
Besno-Pile
2011-02-23 02:56 PM
drugim rečima tvoja majka je vrlo zdrava osoba
neka nastavi da jede šta je i do sad jela
Besno-Pile
2011-02-23 03:03 PM
i neka ni slučajno ne ukida hleb iz ishrane
čak i da je holesterol stetan, hleb ga sadrzi ravno 0%
Besno-Pile
2011-02-23 03:07 PM
e da i ovo da beli hleb nije zdrav je takođe mit
beli hleb sadrzi oko 96% svega sto sadrzi crni hleb
razlika u hranjivoj vrednosti je mizerna
Luka__77
(Student, CIS)
2011-02-23 04:34 PM
Kako ja rekoh izgleda najbolje ne jesti. Ako se sve stavi na spisak (od onog što ne bi trebali jesti) vjerovatno ćeš zavrsiti u bolnici od anemije.

Možeš biti na 'vodi' danima i dalje ćeš imati povisen holesterol jer je to genetski problem. Uglavnom treba ga kontrolisati i guraj hranu i to je to.
Luka__77
(Student, CIS)
2011-02-23 04:43 PM
Kao drugo Poviseni Holesterol uopste nije problem niti je ikad bio. To je izmisla Americka Prehrambrena Industrija pre 40 godina zbog loše poslovanja u prodaji Ulja za hranu, međutim ostatak glupog svijeta posao tim stopama i naravno evo nas ovdje da diskutujemo gluposti.
Luka__77
(Student, CIS)
2011-02-23 04:46 PM
80% slučajeva ljudi oboljelih od srca imaju normalan holesterol, holesterol ima jako malu skoro zanemarljivu ulogu međutim povecan Calcium uzrokuje takve probleme.
zoranvukBelow viewing treshold. Show

zoranvuk
(xxx)
2011-02-24 07:07 AM
Strucnjaci Samo napred napred i pobeda je nasa !
I kolesterol je nas! Ne dajte da vam ga ukradu.
Ni covek rođen da živi do veka.
No da umre kad mu odredi „bog” i kad dodje vreme
Jedite i pite Kad vam je bog dao Neće dugo da bude !
Doce vreme i će te gladovati A tad neće biti kolesterola
Cete živite na lebu i vodi I bicete zdravi ka dren
A krepavacete od neki drugi bolesti ;-)
majloVa
(genije od rodjenja)
2011-02-24 11:24 AM
Paukovaca :)

Ne znam gde se zagubilo ali mi se čini da sam nešto više otkucala.. hihihi..

Ovako jesti:
-barenu ili pecenu curetinu i piletinu (samo belo meso bez kozice)
-sveze, bareno ili kratko peceno povrce i voce (pojacati dnevni unos svezeg povrca)
-belance (tvrdo kuvano jaje pa pojesti samo belance, posirano jaje-pojesti samo belance ili u desertima takođe bez zumanaca)
-mladi neslani sir s niskim procentom masnoce (sve ostale sireve i mleko izbegavati)
-sojino mleko i preradjevine (tipa sojina pavlaka i kiselo mleko)
-sojino mleko u prahu za slatkise i napitke (slatkise u principu potpuno izbegavati osim nekih blago zasladjenih ili po komadic gorke cokolade a suvo voce koje je najpreporucljivije jesti obavezno)
-koštunjave neslane plodove (bademe, orahe, lesnike..)
-leso-barena ili pecena riba
-hranu pripremati s maslinovim uljem
-crni hleb ili dvopek

Da skratim mediteranska dijeta uz mnogo kretanja i stanje će se sigurno poboljsati, sto vasoj mami od srca želim :)

Ono sto je najbitnije covek može ovako da se hrani tj. reducirano i bez unosa masnoca, ali ako se ne kreće sve će biti uzalud jer se holesterol neće stabilizovati.. zato sam gore i rekla da je najvaznije kretanje!
Još jedan od bitnih faktora, uz holesterol, su poviseni trigliceridi o kojima se takođe mora voditi racuna.. kombinacija poviseni holesterol s povisenim trigliceridima je najgora moguća kombinacija pa o tome vodite racuna!

Poz.

*
zoranvuk
(xxx)
2011-02-24 01:57 PM
„majloVa”
a šta nedaj boze da nestane „maslinvo” ulje cimecemo onda da podmazujemo ;-) ae !? pitu
Adrijana-
2011-02-25 10:04 AM
evo i jedan savjet od mene:)

umjesto da se cijeli zivot ovako hranite ..možda može i ovako...Jedno mjesec dana stroge dijete i vjezba..Prvo krenete sa tri dana posta uz pijanje cajeva..kasnije dodavati sokove od voca i povrca..Zatim oko5 data početi jesti svjeze voce i povrce ...zatim dodati posno meso ..i tako jedno mjesec dana uz vjezbe...E onda po zelji prepustiti se grijesima jedno vrijeme ...pa opet na dijetu ...Mislim da sa ovakvim dijetama i tretmanom jedno 3 puta godisnje može fino da se živi..E sad šta je kome lakse ..da li stalno biti na dijetama ili jedno vrijeme rigorozne dijete pa onda u grijeh i sve tako...Meni je lakse ovo drugo :)
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-25 11:20 AM
mislim da ti je ovaj poslednji savet izuzetno glup, i vrlo opasan za ljude koji već imaju zdravstvenih problema zbog holestrerola.

to je kao ono: danas ću da budem dobar covek i radim sve moralno i da idem čak i u crkvu da se molim bogu, a sutra ću da ubijem coveka (ili malo istucem ženu kod kuce ili sefa na poslu jer me nerviraju).
pa ću onda opet da idem u crkvu i da se molim bogu, jer to potire grehe koje sam učinio pre toga.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-25 11:22 AM
odnosi se na Adrijanu.
Adrijana-
2011-02-25 11:40 AM
paukovaca...nije isto...jer ako nekoga ubijes onda si nekome drugome naudio...ovako radi se o ciscenju i zagadjivanju samog sebe...Kao sto neko uporedi nas sa cijevima...tako na neki način i jeste..Možeš cijev da držiš cijelo vrijeme cistu a možeš i da je malo zakrcis ...pa onda ocistis pa opet zakrcis...naravno treba biti oprezan i znati gdje ti je granica i koliko možeš..da cijev ne bi pukla.
E sad ko voli da se igra vatrom i rizikuje ali da živi zivot punim plucima onda ova druga opcija i nije tako losa..
Naravno da je bolja biti na dijeti cijeli zivot ali malo ljudi to može.
Zato mislim da ovaj moj savjet nije los..Bolji je uglavnom od nikakve dijete.
Mada sve i da odlucis biti na dijeti cijeli zivot smatram da je onaj početak ciscenja ,post prva tri dana uz cajeve i vocne sokove jako važan..Ako to ne uradis ...teško da ćeš skoro imati dobre rezultate bez obzira na dijetu.
medianka
2011-02-25 02:11 PM
Jedan moj kolega mi se požalio, otišao da da krv iz humanog gesta, a oni tamo su mu odmah rekli da ima povišen holesterol i da se javi lekaru.Ovako, on ne vodi računa o hrani ali voli da popije pivo.

Sad me zanima dve sledeće stvari:

- Da li u pivo ima dosta holesterola?

- Ako otkrije u krvi višak holesterola, da li ga filtiraju ili prerađuju, kako god, ili bacaju?
majloVa
(genije od rodjenja)
2011-02-25 02:20 PM
„Naravno da je bolja biti na dijeti cijeli zivot ali malo ljudi to može.”

Jaoj Adry ovo ti je totalno pogresno.
Niko ne bi trebalo da je na dijeti ceo zivot jer je to jako opasno po zdravlje.. dijeta je pre svega trenutno stanje sto znači da je pomoćno sredstvo a ne način zivota.
Dijetama se uspostavlja ravnoteza u organizmu koja je narusena nedisciplinovanom ishranom ali stalna dijeta je i te kako stetna i opasna.
Organizmu je sve potrebno pa i masnoce ali ničega previse što se naravno koriguje proverom stanja.
Dijeta se uvodi kada smo s necim pretrali a kao pokazatelj su losi rezultati pa da bi nanovo sve doveli u red uvodimo „sankcije”.. lisavamo se onoga sto je uzrok i nastali problem, u ovom slučaju visak masnoca, što ne znači da će to trajati celog zivota.

Gore sam zaboravila da pomenem i pirinac koji bi trebalo jesti sto cesce a ko može i kao zamena za hleb.

*
Adrijana-
2011-02-25 03:02 PM
ma kad sam rekla dijeta..mislila sam na ishranu koju si ti gore postirala...dakle dijetalnu ishranu..ne jesti slatko, masno ..ovako onako...dakle cio zivot biti na velikom oprezu šta i kako jedes.
blueflower
(Accounting)
2011-02-25 04:11 PM
Kao drugo Poviseni Holesterol uopste nije problem niti je ikad bio. To je izmisla Americka Prehrambrena Industrija pre 40 godina zbog loše poslovanja u prodaji Ulja za hranu, međutim ostatak glupog svijeta posao tim stopama i naravno evo nas ovdje da diskutujemo gluposti..

*******************************************************

Ovakve izjave nemaju nikakvog smisla, nas narod je smeshan sa raznim 'zaverama' koje kolaju naokolo, odatle ovako neznanje i neinformisanost ljudi, strashno.

Da bi se balansirao holesterol u krvi treba jesti dosta porvca, voca, zitarica i 'zdravih masnoca' ( koje se mogu naći u avocadu, maslinovom ulju, orasima...). Znaci nepreradjene namernice koje ne kostaju kao preradjene namernice i odlasci u restorane, koji su opet los izbor za nasu ishranu, a kostaju, jel'.

Neko spominje dijete, malo jedes ovako, malo onako. Treba promeniti loše navike, a to nije lako. Tako je sa ishranom, treba se naviknuti na koristenje namernica koje su manje ukusne, ali zdravije za nas organizam, a manje jesti pecene, przene, preradjene i masne namernice...

Ako neko ima nasledan holesterol, to znači da mora vise da pazi šta jede i koliko vezba, nego osoba koja nema ovaj nasledni faktor. Znaci sve u svemu treba ocuvati svoj organizam da nam 'traje' sto duže za dug i veseo zivot, a za tako nešto treba disciplina, jer svaku losu naviku nije lako prebroditi, tako je i sa losom ishranom...

Poz

majloVa
(genije od rodjenja)
2011-02-25 04:18 PM
Pa da.. objasnih, biti na dijeti kada je potrebno a ne kao način zivota!
Coveku je potrebno i slatko, slano i kiselo i masno ali sve u granicama.
Najvaznije je imati meru u svemu ;)
TILKA
(trgovac)
2011-02-26 07:17 AM
Bila ovde nekada tema o cimetu ,izgleda niko nije obratio paznju,moj muž je imao hol. preporuka lekara lekovi al nije hteo,jede sve pije med i cimet = nema holesterol,ajde pronadjite to sa simetom pa se držite uputstva i probajte sigurno ga skida,a sve ove dijete ,i šta ti ja znam šta nepale ,u zdravlje
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-26 10:52 AM
TILKA,

cimet ne skida holesterol.
on samo povoljno utice na regulaciju secera u krvi kod osoba koji ga imaju na malo gornjoj granici.

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-26 11:15 AM
Ariana,


------------------------------------------

nije valjda da shvatas sve bukvalno i da ne shvatas metafore?
ako tako razmišljas, onda nije cudno što ne razumes razliku u tom tvom nacinu razmišljanja i poimanja zdravog i nezdravog od onoga sto je ispravno i zdravo.

to što si ti navela je potpuno nezdravo i loše za ljude koji imaju problem sa holesterolom, i zaista isto kao i da se covek potpuno sve vreme hrani nezdravo.
pitaces se zašto, a evo i zašto:
teze je preporoditi organizam i ocistiti ga od toksina ako se nezdravo hranimo, nego ako se hranimo relativno zdravo (relativno- zato što je organska hrana bez pesticida retko kome dostupna).
uz to se treba uzeti u obzir i to da naše telo sve vreme neprekidno stari, i taj proces starenja je nezaustavljiv. on se samo može malo usporiti zdravim nacinom ishrane ali se ne može zaustaviti potpuno.

„Naravno da je bolja biti na dijeti cijeli zivot ali malo ljudi to može. ”

- A zašto ne mogu? Nemaju novca ili su samo lenji? Dijeta nije dijeta u smislu kako to ti shvatas. Dijeta nije jednako gladovanje. Dijeta je balansiran način ishrane prilagodjen svakom pojedincu ponaosob.
Dijeta može biti i način ishrane koji će povecati neciju telesnu masu (ako mu je to potrebno - premrsav je, bavi se sportom u kome mu treba veca fizicka masa), ali i smanjiti (ako ima viska masnoce, sala itd.).
I dijeta uopste ne podrazumeva da ćeš se hraniti neukusno. Zapravo, najukusnija hrana je ona koja je pripremljena pravilno i zdravo, sa sto manje termicke obrade, ili tek toliko da se ne izgubi njena bioloska vrednost namirnica naročito povrca i voca (enzimi iz njih).

„Mada sve i da odlucis biti na dijeti cijeli zivot smatram da je onaj početak ciscenja ,post prva tri dana uz cajeve i vocne sokove jako važan..Ako to ne uradis ...teško da ćeš skoro imati dobre rezultate bez obzira na dijetu. ”

- Kada bi se ljudi pridržavali zdravih nacina ishrane sve vreme svog zivota, post im ne bi ni bio potreban. Već bi 'posnu' hranu uvodili prema zelji u toku cele godine kada za njom osete zelju i potrebu, a ne samo u danima koje je neka crkva propisala za to.

Adrijana-
2011-02-26 11:27 AM
Coveku je potrebno i slatko, slano i kiselo i masno ali sve u granicama.
Najvaznije je imati meru u svemu ;)
----------------------------------------

dok ti moras imati 'mjeru' za mene je to dijeta...
Adrijana-
2011-02-26 11:35 AM
Naravno da je bolja biti na dijeti cijeli zivot ali malo ljudi to može.

„A zašto ne mogu?”

Zašto?? Salis se? Pa gdje ti živis?...Moj muž nikada ne bi mogao recimo biti na ovakvim dijetama (imati mjeru u svemu)..a i meni je teško..i masi drugih ljudi..

„Nemaju novca ili su samo lenji?”
Imati mjeru ..zahtjeva dosta truda...znaci kuhati sva jela skoro sam..jesti većinom voce i povrce (velika vecina to ne voli)..itd..

Dijeta nije dijeta u smislu kako to ti shvatas. Dijeta nije jednako gladovanje. Dijeta je balansiran način ishrane prilagodjen svakom pojedincu ponaosob.

Upravo tako shvatam dijetu...balansiran način ishrane..to je najteze.

Dalje šta lupaš o crkvama i postu...niko nije mislio na crkve..radis post kada se osjecas loše i kada osjetis da ti je potreban..
Dalje ...gladovanje od 3 dana o kojem sam pisala rekla sam da je važno ako odlucis da se hranis zdravo..a prije si se hranio nezdravo ..dakle bitno je prije nego to učinis da se ocistis sa postom od 3 dana...Cuj ti nje ako se hranis zdravo cijeli zivot onda ti nije neophodan post...pa naravno da nije...ali teško na ovome svijetu da ima ljudi koji se cijeli zivot zdravo hrane...i ako ima ne pišemo ovdje o njima .već o onima kojima treba pomoć.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-26 12:25 PM
Naravno da je bolja biti na dijeti cijeli zivot ali malo ljudi to može.
Zašto?? Salis se? Pa gdje ti živis?...Moj muž nikada ne bi mogao recimo biti na ovakvim dijetama (imati mjeru u svemu)..a i meni je teško..i masi drugih ljudi..

- Živim u Srbiji. I mogu sebi da priustim da skuvam balansiran rucak za jedan ili dva dana. ne vidim u cemu je tu problem. ako je to tebi problem, onda iznajmi kucnu pomoćnicu ili se hrani po restoranima brze hrane, možda vise to volis...
To sto tvoj muž „ne bi mogao” da bude na takvim „dijetama” govori o vasim zivotnim navikama i svesti o zdravom zivotu.

jesti većinom voce i povrce (velika vecina to ne voli)..itd..

- ko kaže da se većinom jede voce i povrce?
ako danas jedes pasulj, on ne mora imati mesa u sebi, jer ćeš staviti u njega i sargarepu i celer i pastrnak i zelen i malo paradajza i papriku. uz takav pasulj ide salata od kiselog kupusa. a ako bas i želiš nekad neko meso staviti u pasulj, stavi unutra cureci batak, može i dimljeni.
sutradan ćeš napraviti musaku sa karfiolom umesto sa krompirom, u koju ćeš staviti maslinovog ulja tek 1 kasika po osobi. prelices je sa 1 jajetom i nisko masnom pavlakom i malo brasna.
prekosutra ćeš napraviti sataras bez mesa koj ices jesti uz integralni hleb.
sledeći dan neku ribu sa prilogom od spanaca (ili blitve) ili integralnim pirincem i maslinama ili sa krompir salatom.
onda neki drugi dan možeš punjene paprike sa integralnim pirincem i manje mesa, ili sa pirincem i orasima. pa onda sarmu sa istim filovima, bez dodavanja slanine unutra.
pa neki drugi dan bareno pilece/curece meso, sa supom, i sosom od paradajza sa 1 kasikom ulja semenki grozdja po osobi, i malo barenog krompira ili pire krompira (sa kasikom ulja po osobi i malo mleka unutra). ili neko drugo bareno povrce umesto sosa od paradajza (brokoli, boranija, grasak).
pa sledeći put kuvanu boraniju (ili grasak) bez mesa sa malo niskomasne pavlake, ili sa malo belog mesa, po 100-150g po osobi...
pa sledeći put pilav od integralnog pirinca (ili prosa ili heljde) i pileceg ili cureceg mesa (prethodno obarenog za supu) sa malo dodatog povrca-grasak, kukuruz, sargarepa, celer, pastrmak.
neki drugi put gulas od juneceg mesa sa prilogom od integralnog pirinca ili integralne testenine i dosta salate od nekog svezeg povrca.
itd.

uz svako meso obavezno jesti neko povrce (sveze kao salata ili bareno „al dente”-dopola kuvano). i uvek vise povrca od mesa.

to što vecina ne voli da jede povrce i voce to je onda njihov problem. i ne treba onda da se cude sto imaju holesterol ili neke druge bolestine ako se ne hrane zdravo.

Upravo tako shvatam dijetu...balansiran način ishrane..to je najteze.

- pa ako tebi nije najteze biti bolestan, ne znam šta drugo da kažem.

Dalje šta lupaš o crkvama i postu...niko nije mislio na crkve..radis post kada se osjecas loše i kada osjetis da ti je potreban..

- post potice od crkve. crkve ga propagiraju u okviru svoje religije.

teško na ovome svijetu da ima ljudi koji se cijeli zivot zdravo hrane...i ako ima ne pišemo ovdje o njima .već o onima kojima treba pomoć.

- onima kojima treba pomoć u vezi holesterola smo rekli kako da se zdravo hrane.
a ti to sabotiras svojim glupim savetima - jedan mesec ili tri dana ću da postim (i tako 3-4 puta godisnje), a ostatak godine ću da jedem sve šta mi je volja bez razmišljanja da li je zdravo.

Adrijana-
2011-02-26 01:02 PM
paukovaca kao prvo da ti se zahvalim na trudu sto si sve ovo otkucala..

Slazem se sa svim ..ali da je teško, teško je...za mene.. jer ja nisam nikada kuhala u svojoj kuci..Moj muž kuha poprilično zdravu hranu mada nije bas ovako kao ovo tvoje gore opisano..Ne koristimo integralnu rizu već bijelu..jedemo dosta hljeba itd...
Ali..ja sam nasla razlog mog problema zadnjih par godina a to je razlog i mog holesterola i mog problema sa secerom..
Dole sam postirala da je to insulin resistance..

Ova tvoja dijeta gore opisana idealno se slaze sa dijetom koju oni preporucuju...samo sto može da bude još jednostavnija ..procitaj dole na temi o „povisenom seceru i masnoci”.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-26 01:09 PM
Adriana,

procitala sam malo pre to o cemu govoris na drugoj temi i slazem se sada sa tobom.

ako imaš bar nekoga ko ti kuva, i uz tvoju pomoć i uz zajednicko ucenje naviknucete se na zdraviji način zivota i ishrane.

kao sto ni bolest ne dolazi odjednom (iako dolazi brze od oporavka ka zdravlju), tako ni promene nezdravog nacina zivota i ishrane ne mogu nastati odmah i naglo.

postepeno uz smanjivanje nezdravih namirnica u ishrani i na njihovo mesto uvodjnjem zdravijih, naviknuces se na to zdravije, tak od ace ti ono nezdravije vremenom postati i neukusno.

za početak bar izbaci taj beli pirinac (i koristi ga samo kada bas zuris da spremis rucak, jer se on ne mora bariti pre stavljanaj u sarmu, dok integralni se mora malo obariti), i izbaci beli hleb iz ishrane bar za polovinu.

izbaci potpuno i beli secer iz ishrane i uvedi zuti nerafinisani (u kolacima), a takođe koristi i med i melasu kao zasladjivace u cajevima, ali u umerenim kolicinama.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-26 01:42 PM
za medianku jedan zdrav kolac:

INTEGRALNI KOLAC OD ROGAČA, JABUKA I BRUSNICA

(mera 1 šolja = 150ml)

Najpre:
- Potopiti 100g suvog grožđa u crnom vinu (ako koristite grožđe umesto brusnica), i ostaviti ga da nabubri.
- Podmazati dublju tepsiju uljem i posuti je brasnom po dnu i sa strana i ostaviti u frižideru (da se kolač ne bi zalepio za tepsiju prilikom pečenja).

Zatim:
Penasto umutiti 4 žumanceta sa jednom šoljom žutog šećera,
dodati 1 šolju jogurta (može i mleko kao zamena)
i 1/2 šolje ulja semenki grožđa (ili suncokretovog hladno ceđenog).

Onda unutra dodati: suve sastojke - 1 šolju integralnog brašna i pola šolje brašna od heljde pomešanog sa 1 praškom za pecivo;

Potom dodati unutra 100 gr rogača.

Zatim narendati 3 kisele jabuke, pomešati ih sa 100g brusnica (ili 100g suvog grožđa-prethodno nabubrelog u vinu) i to voće dodati u testo.

Na kraju, varjačom pažljivo umešati u testo ulupan sneg od 4 belanceta (dodati malo soli da se bolje ulupa).

Sve dobro izmešati, uliti u tepsiju, i peći na 180 C, oko 45-55min, u zavisnosti od rerne i velicine(širine) tepsije tj. debljine kolača.

Prilikom pečenja kolača, ako se diže na sredini, izbosti ga oštrim nožem nekoliko puta po sredini.

Kad je pečen, izvaditi tepsiju iz rerne i ostaviti kolač u tepsiji da se prohladi na sobnoj temperaturi oko 30min.

Zatim još topao kolač preliti glazurom od čokolade:
2-3 kašike ulja semenki grožđa
i 50g putera zagrejati lagano u džezvi da se sjedine
100g crne čokolade dodavati unutra kockicu po kockicu.
i sve to na šporetu rastopiti polako da se sjedini.

Preliti preko kolača i sačekati da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Seći kolač kad se ohladi.

Čuvati ga pokrivenog u frižideru, do 3 dana.
Može se i zamrzavati (ako ostane viška) i jesti po želji, a odmrzava se na sobnoj temperaturi u poklopljenoj posudi (da se spreči isušivanje).

Ko voli može u kolač dodati kašikicu-dve cimeta, ali onda se izgubi onaj lep i blag ukus rogača.
************************************************
Rogač odlično deluje na digestivni trakt, posebno na enzime, te omogućava optimalni sastav crevnih bakterija. Umiruje želudačnu i crevnu sluzokožu, ublažava mučninu i dijareju.
*******************************************************
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-26 01:51 PM
MUSAKA OD INĆUNA

SASTOJCI za 2 osobe:
- 3 srednja krompira (obariti u ljusci, oljustiti i iceci na kolutove)
- 1 manji crni luk (samo sveze iseci na tanke kolutove)
- 2-3 cena belog luka iseckanog na listice
- 1 pakovanje incuna (neto 100g), svaku ribicu na pola po duzini podeliti
- 3 kasike maslinovog ulja
- malo suncokretovog ulja za podmazivanje vatrostalne posude
- 1/2 dl belog vina
- 100ml kisele pavlake od 12%
- 1/3 celog limuna isecenog na tanke okrugle kriske (pre toga limun dobro oprati spolja)

POSTUPAK:
- u vatrostalnu nauljenu posudu poredjati polovinu krompira
- preko toga nakapati u mlazu 1 kasiku maslinovog ulja
- preko tog krompira poredjati kolutove luka
- preko luka dodati sve incune sa malo ulja iz marinade u kojoj su bili i posoliti po ukusu (ako incuni nisu bili preslani)
- preko toga staviti beli luk
- preko toga preliti polovinu mesavine belog vina i pavlake
- preko toga poredjati kolutove limuna
- preko toga opet poredjati ostatak krompira
- i preliti drugom polovinom mesavine pavlake i belog vina.

po zelji dodati unutra preko incuna neki svezi zacin, ko šta voli (ruzmarin, zalfiju, bosiljak, biber), ja nisam dodala ništa jer su incuni bili kupljeni u gotovoj marinadi od majorana.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-26 02:01 PM
DOMAĆI KOZJI JOGURT

Sastojci:
na 1 litru kozijeg mleka staviti 250ml jogurta (najčešće koristim probioticki Viva od Imleka).
Šerpa u kojoj se pravi obavezno mora biti emajlirana (ne Zepter i sl).

Postupak:
mleko najpre skuvati i ohladiti do 40 stepeni C, i onda unutra staviti jogurt, promesati, poklopiti serpu i staviti u zagrejanu rernu na 40 stepeni da 7 sati fermentira.

kako mi rerna ima programirano iskljucivanje ostavim je preko noći da radi-održava toplotu 7 sati, pa se nakon toga isključi sama.

Ko nema takvu rernu, može poklopljenu šerpu uviti u stare vunene džempere i kesu i ostaviti tako preko noći.

Gotov jogurt najpre izgleda kao kiselo mleko, pa ga zato promešam da izgleda kao jogurt.

Zatim ga stavim u frizider da se potpuno ohladi pa ga onda pijemo 2-3 dana.

Bude izuzetno gusto (gusce od običnog jogurta), i ukusnije od bilo kog jogurta ili kiselog mleka.
Adrijana-
2011-02-26 02:38 PM
eh kad bi blizu mene bio restoran sa hranom pripremljnom po paukovacinim receptima...ja bih bila dnevna musterija:)
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-27 09:02 AM
ZAPECENI KARFIOL (Francuski karfiol)

vatrostalnu okruglu posudu nauljiti sa malo maslinovog ulja i posuti sa svih strana prezlama.

za to vreme staviti da se bari karfiol u vodi u kojoj je dodato malo mleka.
obariti ga samo do pola, i u većim cvetovima (da se ne raspadne).

procediti karfiol, i poredjati ga u vatrostalnu posudu.

preko njega mogu se posuti kockice kozijeg sira (ako ga imate u frizideru), a može i bez sira.

napraviti preliv od 1 jajeta i 150ml jogurtne pavlake od 12% m.m., i sa tim preliti karfiol po povrsini.

posuti malo prezli preko toga (ne mora preko cele povrsine).

staviti karfiol u zagrejanu rernu na 200 C da se zapece.

kada se fil od jaja i pavlake zapece (da ne bude zivo, ali i da ne zagori), gotovo je.

Ovo je lagano jelo, i jede se bez mesa uz neku laganu salatu (pecene paprike sa belim lukom, ili svezi paradajz, ili zelena salata).

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-27 09:25 AM
Adrijana,
hvala na komplimentu, ali ja nisam izmislila ove recepte samo sam ih pronasla, sakupljam ih i koristim.
neka ti tvoj dragi spremi nekad nešto od ovoga, dopasce ti se.
------------------

PUNJENE PAPRIKE SA PASULJEM

-za ovaj recept ne moram pisati ceo postupak.
sastojci su :
paprike babure (ali najbolje su crvene mesnate), pasulj tetovac, crni luk, zacini po zelji (aleva paprika, beli luk, biber, djumbir...), maslinovo ulje;
sok od paradajza za sos i malo brasna (ne praviti klasicnu zaprsku nego ga razmutiti u vodi);
kolutovi sargarepe za zatvaranje paprika.

napunjene paprike redjaju se u keramicku ili vatrostalnu posudu, preliju sosem i zapeku u rerni.
pasulj se pre toga obari i pomesa sa dinstanim lukom, tim filom se napune presne paprike i poklope sa kolutovima sargarepe.
--------------------------------------------------------

PUNJENI PLAVI PATLIDZAN

-preseci plave patlidzane na pola, i izbusiti nozem polovine patlidzana tako da ostanu debljine oko 1cm. posoliti te polovine iznutra i ostaviti ih u cediljci na dole da izadje suvisna voda iz izdubljene sredine.
- izdubljenu pulpu patlidzana iseckati u secku ili blenderu na kratko.

- prodinstati na malo maslinovog ulja posoljeni crni luk i iseckane sampinjone sa iseckanom pulpom od plavog patlidzana.

- za to vreme bariti integralni pirinac uz mesanje, tako da uvri voda.

- fil treba da bude od polovine pirinca i polovine pecuraka sa ostalim sastojcima.

- kad se pirinac obari i pecurke izdinstaju da ispari suvisna voda, pomesati to i napuniti sa tim polovine patlidzana.

- na svaku polovinu patlidzana staviti po jednu krisku svezeg paradajza i posuti sa malo seckanog svezeg ruzmarina.

- staviti polovine patlidzana u keramicki pekac koji je blago nauljen maslinovim uljem po dnu, poklopiti ga i zapeci u rerni na 225 C.
pre kraj otklopiti i još malo zapeci.

medianka
2011-02-27 09:25 AM
Paukovača,

Svaka ti čast.
____________________

Ja naleteh na ovaj članak i pastujem ga:

Namirnice protiv holesterola

Zdrava ishrana je prva i najvažnija linija odbrane od holesterola. Korisno je znati koje su namirnice najveci borci protiv lošeg holesterola.

Lešnici
Mnogobrojna istraživanja su pokazala da konzumiranje samo 50 grama lešnika u toku dana smanjuje LDL za 4,4 procenta. Ali s obzirom na to da sadrže veliki broj kalorija, držite se malih kolicina.

Ovsene pahuljice
Ovsene pahuljice mogu DRASTIČNO da snize nivo holesterola ukoliko ih konzumirate jedanput dnevno, najbolje za dorucak. Ovi zadivljujuci rezultati su ostvarljivi zahvaljujuci visokom procentu rastvorljivih vlakana. Ova vlakna se vezuju za žucne kiseline koje su odgovorne za stvaranje LDL i kada se vežu naprosto se ispiraju iz organizma. Riba Omega tri masne kiseline koje se smatraju najboljim dobrim mastima, u najvecem procentu se nalaze u lososu i tuni.

Crveno vino
Vino koje sadrži flavonoide ne samo da snižava LDL već pomaže i u prevenciji bolesti srca. Ukoliko imate problema sa LDL-om, preporucena dnevna doza crvenog vina za muškarce su dve caše, a za žene je jedna.

Soja
Bilo koji proizvod napravljen od soje pomaže u redukciji LDL. Dovoljno je samo 25 grama sojinih proteina u toku dana. Ipak, ukoliko kod vas opstoji rizik od dobijanja raka prostate ili raka dojke, zaboravite na soju.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-27 09:33 AM
medianka,

crveno kao i crno vino ja koristim u kulinarstvu, stavljam ga u jela od junetine (gulas na primer).
a belo vino u jela od ribe, i riblje corbe.

lesnici su dobri, ali i orasi takođe. orasi imaju vise omega-3 n.m.k.

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-27 09:40 AM
INTEGRALNE PALACINKE

2 jajeta
100g brasna od heljde
100g ostrog brasna
1/2l mleka (ili sojinog ili pirincanog mleka)
prstohvat soli
jedna kasika ulja od semenki grozdja.

izmutiti jaja, ulje i so, dodati mleko, pa polako dodavati brasno.

sve dobro umutiti i peci u teflonskom tiganju bez ulja.
-----------------------------

Druga varijanta ovih palacinaka se može praviti i od ovsenog brasna:
100g ovsenog brasna
100g psenicnog brasna.
sve ostalo isto.
--------------------------------------

Za ovu navedenu meru dobije se 10-14 palacinaka (u zavisnosti od velicine tiganja i kutlace), sto je dovoljno za 4 osobe.

Takođe može se izbaciti jedno zumance, a umesto toga ubaciti jedna kasika ulja od semenki grozdja.
TILKA
(trgovac)
2011-02-27 09:45 AM
izvini cimet skida holesterol,a ti kako hoćeš :))
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-27 09:49 AM
TILKA,
ja zaista ne znam da cimet skida holesterol.
a znam da skida secer, i da postoje tablete cimeta za dijabeticare.

možeš li objasniti kako cimet skida holesterol?
Adrijana-
2011-02-27 11:21 AM
ako skida secer onda vjerovatno skida i masnoce ...jer kao sto znamo da je to usko povezano...jer visak secera se pretvara u masnocu/holesterol.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-27 04:12 PM
http://www.all-creatures.org/recipes/bread.html

recepti za integralne hlebove.
Adrijana-
2011-02-27 05:12 PM
imam jedno pitanje što se tiče hljeba...
posto sad sa ovom svojom „dijetom” moram dakle da smanjim broj carbohidrata tj da vodim racuna da je odnos sa protieinima 2:1...trudit ću se da nabavljam hljeb koji ima sto manje karbohidrata..
sa te tacke...da li ima veze da li je hljeb integralni ili bijeli?
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-27 05:53 PM
u svakom slučaju bolje integralni, tj hlebove od celog zrna raznih zitarica.
beli jedi na primer samo za rucak ponekad ako želiš da osetis puniji ukus glavnog jela (sarma, punjene paprike... mada po meni to može bez hleba da se jede jer ima pirinca u sebi; pa onda pasulj sa belim hlebom, ili kuvani slatki kupus može sa belim hlebom i sl.).

ne jedi istovremeno povrce sa ugljenim hidratima i hleb (krompir i hleb ne jesti zajedno, itd.).

integralni hleb ima u sebi sva korisna vlakna za creva i ostale organe za varenje, na neki način snizava nivo secera u krvi jer se dugotrajnije i efikasnije rasporedi njegova biloska vrednost.

naročito je dobar razani hleb.

beli hleb deluje kao energetska bomba, jer se posle njega brzo ogladni, zato što nema vlakna (samo skrob), i iscrpljuje organe za varenje, jer je on neka vrsta 'lopova'; da bi se lakse svario, potrebna su mu vlakna i vitamini.

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-27 06:11 PM
Nuts & Seeds Nutrition

http://lifestyle.iloveindia.com/magazine/nuts-seeds-nutrition-6.html
------------------------------------------------

Seafood Nutritional Facts

http://lifestyle.iloveindia.com/magazine/seafood-nutritional-facts-6.html
------------------------------------------------

Vegetables Nutritional Facts

http://lifestyle.iloveindia.com/magazine/vegetables-nutritional-facts-6.html
------------------------------------------------

Poultry & Meat Nutrition

http://lifestyle.iloveindia.com/magazine/poultry-meat-nutrition-6.html
------------------------------------------------

paukovaca
(obaram s nogu)
2011-02-27 06:14 PM
zoranvuk
(xxx)
2011-02-28 12:12 PM
paukovaca
(obaram s nogu ;-)
ovo je „razumljivi” kuvar :-)
.
http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/
..
a na ovim tvojim linkovima Samo mogu da se snalaze „englezi” ;-)
.
http://lifestyle.iloveindia.com/lounge/benefits-of-avocado-1637.html
.
pipi
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-03-02 09:42 AM
pa imaš Google Translator ako ne razumes engleski, to bar nije problem danas u eri inerneta.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-03-02 12:05 PM
Sremuš - divlji beli luk takođe pomaže u snižavanju holesterola.
I lekovit je.

jede se najbolje svež u salatama, ili se stavlja u razna jela (pite, čorbe...).
zoranvuk
(xxx)
2011-03-02 01:15 PM
„paukovaca
(obaram s nogu;-)
citiram”pa imaš Google Translator ako ne razumes engleski, to bar nije problem danas u eri inerneta.„ zavrsen citat !
..
http://www.iloveindia.com/
hm šta mislis koliko mi treba vremena za prevod ove stranice I dali se to uopste isplati hm ? I postavlja se pitanje Ko je ova stranica Cime se ona bavi i jeli vredno da se trosi vreme u vetar
pokusaj malo sama da prevodis ve stranice ;-) s
http://translate.google.dk/?hl=da&tab=wT#en|sr|
i da postanes-mo englez-i ili možda još bolje i lakse da promjenis vjeru i ispovijest ! Ali ipak s stim ne-ćeš-ću ništa postici
kod mene ima jedna izreka ”star pas se ne uci lajati„ ;-)
...
citiram ”Sremuš - divlji beli luk„ zavrsencitat. I to mi je poznato.
Danas se to zove voce i povrce i zacini”ekologija„
A nekad se zvalo samo voce povrce i Trave ili bilje.
Smilje bilje beru te djevojke
ps. moj predlog je vrlo jednostavan ugraditi jedan ”cip„ u mozak i resimo problem jezika i mozga Pa naravno i kolesterola ili u prevedeno na nas ili vas jezik (visks manoce) ”KOLESTEROLA„
zoranvuk
(xxx)
2011-03-02 01:46 PM
Ps. nisam pismen to priznajem Ali bas voliko da grijesim a ;-) a Ispravka (visak masnoce)'
zoranvuk
(xxx)
2011-03-04 07:52 AM
paukovaca
(obaram s nogu;-)
minus i minus daju plus (- i- daju +)
;-)
RS_Citizen
(vodoinstalater)
2011-03-04 06:09 PM
Ne znam da li je ovo već neko pisao, ne cita mi se sve, ali ovaj recept je jako dobar:
Prokuvaj litar i po vode i ugasi, nemoj da kuva vise.
Uzmi 40 cesnjeva bijelog luka i zgnijeci ih, bas da puste sokic.
Zatim operi 4 limuna i onako sa korom isjeckaj na tanke kolutice.
Onako zgnijecen bijeli luk i isjeckan limun stavi u onu vrelu vodu i poklopi da odstoji otprilike jedno desetak sati, može da ostane na sporetu. Zatim to procijedi i ostavi u jednu posudicu u frizider.
Svako jutro piti jedan decilitar otprilike obavezno na prazan stomak.
Kafa posle će neutralisati miris bijelog luka odmah iza toga, i nije jak miris jer nisi bijeli luk jeo svjez, tako da ne brini. Mislim da je ovaj prirodni jednostavni lijek jako dobar jer iz licnog iskustva za nepuna dva mjeseca smanjio mi je masnocu za 20% i to bez dijete i lijekova (mada ja sam posle isao na dijetu) ali fora je da je ovaj prirodni recept dokazao meni jako dejstvo bez ikakve druge pomoći, dakle stvarno dokazano dobra stvar!! SRETNO!!!
medianka
2011-03-05 09:41 AM

@RS_Citizen

Konačno, i još neko ima iskustvo za lečenjem. :)
Hvala vam.

@Zoranvuk,

Prazne priče su ništa kao što pas laje a vetar ga nosi.

zoranvuk
(xxx)
2011-03-07 08:11 AM
„medianka”
Ti se nešto uvatila tvoje Mame!
A reci ti meni kako tvoj kolesterol stoji?
ps. kažu žena mora da ima nešto masnoce na dupence (da prostis;-)
ako nema za šta će onda covjek da uvati ae
medianka
2011-03-07 12:51 PM
Svako voli svoju mamu, a da ne voli majku kao ti tako bi ovako pisao.
Što se tiče mog holesterola, još sam mlada, i imam sve i na svom mestu sam a samo jedan može da me 'pipne' i to u mojoj blizini.
jojaj
(chater)
2011-03-09 02:55 AM
ja znam da je moja mati sa CRNIM LUKOM skinula holesterol. Sa svežim crnim lukom.
marko55
2011-03-12 09:48 PM
Jesti ili ne jesti, biti ili ne biti..
Ne znam vise šta da mislim, a ne znam vise i šta da jedem...Pocinjao sam svasta, i narucivao, kupovao, spremao...čak sam i tablete koristio...
Najvece sanse su da sve batalim, i da pocnem da jedem sve ono sto sam jeo dok nisam saznao za holesterol i sve vezano oko toga...
Za početak..napravio sam kajganu od tri jaja, i to na svinjskoj masti...skoro sam i zaboravio kako je to ukusno...Ajd' uzdravlje!
slani
(Ko prije djevojci, sam u nju u)
2011-03-13 12:03 AM
Medianka,

MASLINOVO ULJE je lijek za holesterol!!!

Poznajem covjeka kome je ljekar prepisao veoma jake i skupe lijekove da smanji holesterol, i ovaj nije htio da ih uzima.
Kad je otisao kod ljekara drugi put, holesterol je bio još veci i postao ozbiljan problem.

Nakon toga, pacijent je poceo da koristi maslinovo ulje, i na trecoj posjeti ljekaru, nivo holesterola je bio skoro u normali.

Par mjeseci kasnije, nalazi su bili izvanredni!
zoranvuk
(xxx)
2011-03-13 08:27 AM
Oklen ste Vi sljegli momci!?
„jojaj”;-) oklen no ti bjese?
„marko55” samo naprijed i nema da fali samo može da nestane;-)
„slani” vidi se da nisi Neslan :-)
ps.zivot ima da klima Dok ima će da klima a kad nestane onda će da prestane ^(~
:o)
ftp://87.54.165.87/1.wmv
:O)
akomoguja
2011-03-14 04:09 PM
Samo riblje ulje tj.omega 3 skidaju brzo holesterol!
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-03-19 09:03 AM
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-04-08 03:54 PM
evo još nešto SUPER KORISNO:

ciscenje jetre, izbacivanje kamenca(od holesterola) iz jetre bez operacije:

http://www.alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/ciscenje-jetre

Normalan rad jetre je presudan za održavanje dobrog zdravlja.

Nepravilan rad jetre obično je skriveni uzrok mnogih bolesti. Jedan od najčešćih uzroka nepravilnog rada jetre je svima poznati kamenac. Drugi uzrok su paraziti, koji često napadaju jetru.

Očistiti jetru od kamenca je vrlo lako. Postoji prirodni način čišćenja jetre uz pomoć maslinovog ulja i soka grejpa. Za čišćenje će vama trebati 2 dana. Čišćenje jetre preporučuje se uz antiparazitni program.

Za čišćenje jetre odaberite 2 slobodnih dana.Na dan čišćenja jetre nemojte uzimati nikakve lijekove, vitamine i kapsule, bez kojih inače možete.

Kako se pripremiti za čišćenje jetre?
Kod većine ljudi, u jetri se nalaze paraziti. Oni će spriječiti da očistite svoju jetru od kamenca. Preporučamo, da se prije čišćenja jetre riješite parazita. To možete učiniti uz pomoć antiparazitnog programa.

Čistite svoju jetru 2 puta godišnje.

Za čišćenje jetre trebat će Vam

gorka sol 4 velike žlice
maslinovo ulje 1/2 šalice (1,5 dl), uzmite svijetlo ulje - lakše ga je popiti
sviježi crveni grejp 1 veliki ili 2 mala, dovoljno da se iscijedi 2/3 - 3/4 šalice soka (2 dl)

------------------------------------

ciscenje od parazita ( (ne)obavezna priprema za izbacivanje kamenca iz jetre):

http://www.alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/ciscenje-od-parazita

Čišćenje od parazita moguće je zahvaljujući posebnom tretmanu, koji možete napraviti sami, kod kuče. Tretman uključuje uzimanje biljnog preparata, koji se zove antiparazitni program i čišćenje jetre.

Antiparazitni program je preparat, koji se sastoje od tri biljke: crnog oraha, pelina i klinčića.
Kombinacija tih biljaka omogućava kompletno čišćenje organizma od parazita.

CRNI ORAH pomaže kod:

unutrašnjih parazita
gljivica i drugih parazitarnih bolesti kože
usnih ranica i herpesa
bradavica
akni, ekcemi i drugih bolesti kože
hemoroida
astme

Svojstva PELINA:

anthelmintic - tjera i uništava parazite
antiseptic - sprečava i zaustavlja rast mikroorganizama
antispasmodic - sprečava i olakšava spazme i grčeve
carminative - odstranjuje plinove, koji se sakupljaju u probavnom sustavu i olakšava grčeve
cholagogue - pomaže stvaranju žuči, što poboljšava rad jetre i žučnog mjehura
emmenagogue - stimulira menstrualni ciklus
febrifuge (antipiretic) - suzbija visoku temperaturu
hypnotic - izaziva pospanost (pomaže kod nesanice)
stimulant - privremeno povećava ili ubrzava rad organizma
stomachic - poboljšava probavu
tonic -okrepljuje, obnavlja i oporavlja organizam

Čudesna svojstva KLINCICA su odavno poznata liječnicima diljem svijeta:

Kineski liječnici od davnina ga koriste kao lijek za poboljšanje probave, dijareju, za uništenje unutrašnjih parazita i protiv gljivičnih infekcija.
U Indiji ayurvedski liječnici koriste klinčić za bolesti dišnih putova i probavnog sustava.
Njemački srednjevjekovni liječnici su pravili od klinčića lijek protiv podagre.
Prvi Američki liječnici koristili su klinčić za bolesti probavnog trakta. Oni su napravili ulje od klinčića, sa kojim su masirali desne da olakšaju zubobolju.

Klinčić uništava pseudomonas aeruginosa i sve vrste šigela, stafilokoka i streptokoka.
Ubija i mikroskopske protozoe.
Klinčić vrlo učinkovito liječi malariju, tuberkulozu, koleru, šugu i druge bolesti uzrokovane parazitima, bakterijama, virusima i gljivicama, uključujući i Candidu.

Medicina zna, da

nekoliko kapi ulja klinčića, pomiješano sa vodom, zaustaviti će povraćanje, a infuzija - mučninu
ulje klinčića je učinkovito protiv streptokoka, stafilokoka i pneumokoki
klinčić je stimulant, lokalni antiseptik i blagi anestetik
klinčić sadrži antioksidante, koji sprečavaju oštećenje stanica
klinčić ubija unutrašnje parazite, gljivice i bakterije

Klinčić je jedina biljka koja je sposobna uništiti jajašca parazita. To je vrlo bitno, jer ako jajašca nisu uništena, paraziti će se iz njih izleći i ponovno proširiti po cijelom tijelu.
**************************************************************
Kombinacija te tri biljke omogućava da se riješite parazita. Crni orah i pelin ubijaju odrasle parazite i njihove ličinke, a klinčić ubija jajašca parazita.

maslacakk
(cvet)
2011-06-19 12:15 PM
Nisam čitala sve redom pa izvinite ako se ponavljam ...
Za smanjenje holesterola u krvi odlično je jesti KUHANI JEČAM !
Mimma
2011-06-27 06:22 AM
Obavezno ostavite pusenje. U tome će vam pomoći ovaj odličan portal za odvikavanje od pusenja http://www.stopcigaretama.rs/
obogatisebezpara
(Marketing & Consalting)
2011-08-13 12:41 PM
Ovo će 100% pomoći uz promenu rezima ishrane , pomoglo je meni i mome detetu

http://www.pxds.com//index.php?option=com_content&task=view&id=210&Itemid=1&lang=serbian_lat
pravda_i_istina
2011-09-01 03:01 AM
ADRIJANA

Dalje ...holesterol je u sustini dobra stvar..zadatak holesterola u krvi je da zakrpava popucane krvne sudove da se krv ne bi rasula po tijelu

PA, upravo to i jeste problem; covek se nervira, pije, pusi, mrsav, čak ni voce ne jede, znaci trosi vitamin c, koji u stvari treba da zakrpava te sitne ranice/lezije u krvnim sudovima, a holesterol je krpio umesto njega dok ovaj nije sazreo za baj pas!

nije linus pauling bio lud sto je krkao mnogostruko vece doze c vitamina od preporucenih, covek nobelovac, pa vi vidite
violinplayer
(IT)
2011-09-12 08:06 AM
Holesterol je od godina - trba da se ocisti jetra, bubrezi, debelo crevo...pa će sve opet da proradi kako treba. Uostalom dijeta je za ciscenje, ali je to vise nezagadjivanje nego ciscenje. Za stvarno ciscenje treba kod herbalista.
Pozdrav
jojaj
(chater)
2011-11-14 01:28 AM
navodno sigurno skida holesterol za 6 meseci max

uveče 2 kasikice SOJA LECITINA
u podne i uveče po 1 kapsula JABUKOVOG SIRĆETA

„QUOTE(zagor @ 25 Oct 2006, 11:15)
http://forum.b92.net/topic/32040-ishrana-u-slučaju-holesterola/page__st__15

E, ne bih da se pravim pametan i nek' se ne naljute ostali, al' veruj mi na reč da je recept koji sam ti preporucio 100% efikasan. Za...i sva mucenja tipa ”za dorucak ovo, za rucak ono, ali bez ovog, za veceru ovo i ono ali sa onim„ i sl. Pola dana ćeš potrositi razmišljajuci o klopi i rezimu ishrane. Poslusaj me i uradi kao sto sam ti rekao : svako vece dve kafene kasike sojinog lecitina, a posle rucka i posle vecere po jedna kapsula jabukovog sirceta. Kontrola za 6 meseci i nemas brige.

Da se razumemo, nisam jedini koji je na ovaj način ”skinuo„ holesterol i trigliceride, već i nekoliko mojih rodjaka i prijatelja, a moja supruga, koja je lekar, isto savetuje svojim pacijentima sa istim problemom.

Što se tiče sojinog lecitina u kapsulama, ima ga u apotekama, ali moj ti je savet da ga koristis u ”originalnom stanju„, dakle u teglicama. Ima ga u Merkatoru garant, a cena je negde oko 80 dindzi, ako se ne varam. Po konzistenciji najviše podseca na med, ali je gushci. Šta da ti kažem, ukus nije bash neki, ali za zdravlje možeš žrtvovati tih 15 sekundi neprijatnosti dok smazes propisane dve kasikice dnevno...”

prodvorci
2011-12-18 04:21 PM
Univerzalan lijek za holesterol, krvni pritisak, secer u krvi, masnoce u krvi, regulisanje tjelesne tezine, krvnih sudova...
Osnova je zdrava ishrana:
-zitarice integralne, pirinac integralni
-razne vrste pasulja (racunajuci i leblebiju, lece i sve ostalo sto može jednim imenom da se nazove grah - legumes
-dosta voca i povrca (secerasi da izbjegavaju suvo voce, zrele banane, vece kolicine lubenice, naranci, itd)
-od mlijecnih proizvoda kisjelo mlijeko/jogurt od 2% mlijeka i mladi sir
-riba
-orasi, bademi, sjeme od lana, konoplje i sl, nesoljeni, sirovi
-ukoliko se jede hljeb, manje kolicine, od integralnog zita, i obavezno staviti mekinje. Hljeb bi trebao da bude tanak, sa zapecenom korom, bez sredine
-ukoliko se jedu makaroni, open od integralnog zita, i nedokuvani
-od mesa izbjegavati bilo kakvo masno i crveno. Velicina porcije mesa: manje od jednog jajeta. Prsuta, kobasice, rostilj totalno izbaciti.
-jedno jaje dnevno
-ulje uglavnom maslinovo
Za početak: 2 mjeseca bez ikakvog mesa, ulja, jaja, mlijecnih proizvoda, ribe!!! Poslije jednu sedmicu svakog mjeseca ponoviti. Sto manje soli, bez ikakve zaprske
Hrana će vjerovatno biti „neukusna” - ukus je subjektivna stvar. Na nešto smo navikli, i samo tako je ukusno! Postoje mnogo dobri zasini: persun, lovor, pelim, oregano... - zdravi i ukusni.
Nikakve koka-kole, sokovi kupovni... Iskljucivo cista voda, ili domaći sok.
Vrlo važno je kretanje: pjesacenje, trcanje, motiku u ruku po pola sata, pa ako ništa drugo, prekopavati oko cvijeca po dvoristu. Starije osobe će sigurno odmahnuti rukom -„kakvo trcanje...”. Da, trcanje! Prvi dan 20 metara, za sedam dana biće 100... Razgibavanje obavezno, po 10-20 minuta dnevno, sklekovi (za početak 1, za nedelju 2..), sjedanje na petama. Za vjezbanje treba vremena, najteze je početi. Ne trebaju nikakvi rokovi, sve će doći samo po sebi.
I ishrana i vjezbanje može da izgleda na prvi pogled teško - iz licnog iskustva ostvarljivo. Ako covjek ima dovoljnu motivaciju, disciplina će doći sama po sebi. Ukoliko se koriste lijekovi, obavezno svakodnevna konsultacija sa ljekarom jer će biti potrebno naglo smanjivanje doze lijekova.
LIčNO ISKUSTVO: 57 god, 105 kg, secer 23, A1C 13.6, holesterol visok, pritisak, sve redom... Za 5 mjeseci, bez ikakvih lijekova, sve na normali (idealno)! Disciplina i zelja!
 Comment Remember this topic!

.