Uskršnja korpa

Datum objavljivanja: 13. apr. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


opera

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

hard

Komplikovano

Vreme pripreme

90 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Dekorativna posuda za uskršnja jaja.


Sastojci

500 gbrašna
250 mlmlakog mleka
1/2svežeg kvasca ili 1 kesica suvog
1 kašičicasoli
2 kašičicešećera
3 kašikeulja

Priprema

1

Svež kvasac ostaviti u mleku sa solju i šećerom da ukisne.

2

Pomešati sa brašnom i uljem i ostaviti na toplom mestu da naraste (oko 1 sat).

3

Naraslo testo premesiti i podeliti na 24 loptice.

4

Svaku razvaljati u tanak valjak dužine oko 45 cm.

5

Na radnu ploču staviti dva valjčića jedan pored drugog, a preko njih (popreko) druga dva i to tako da ide preko jednog "uspravnog" valja, a ispod drugog.

6

Tako početi "pletenje" uvek dodati po jedan valjak prvo uspravno, a onda popreko.

7

Ostaviti 3 valjka sa strane. Nažalost nisam slikala od početka postupka, ali se vidi na fotografiji kako treba da se pletu.

8

Formu za kuglof obložiti folijom.

9

Prebaciti pletenicu na formu, krajeve iseći.

10

Od dva valjka napraviti pletenicu i zalepiti na dno.

11

Preostali valjak zalepiti na vrh korpe (kad se prevrne biće podnožje).

12

Peći na 180°C oko 1 sat.

13

Ostaviti da se ohladi i pažljivo izvaditi kuglof.


Članovi kojima se dopada recept

  • pandora79
  • Smaragdna
  • kriska

Komentari

kriska - 13. apr. 2012.
Svaka čast Opera! Prelepo!!!

Svetla - 13. apr. 2012.
Zaista prelepa korpica i vrlo interesantno za napraviti. Kako se samo doseti? Ovo cu morati da napravim samo da se uverim dali mogu:)

Liketa007 - 13. apr. 2012.
Bas lepo izgleda!

opera - 13. apr. 2012.
Hvala devojke. Svetla, ovde je pre par godina bila jako zivahna diskusija, razmenjivali su se recpti i ideje za raznorazne djakonije, pa i ovu korpu. Od tada je pravim svake godine, aponekad je napravim slatku, pa je na kraju pojedemo :))

Mici55 - 13. apr. 2012.
Jako ti je lepa korpa!!Pre par godina sam ostavila recept na diskusiji bas za ovakvu korpu.Nekoliko godina sam je pravila,sada sam se malo ulenjila :-)

Pomoravka - 13. apr. 2012.
Opera, korpa ti je zaista lepa. Hristos Vaskrese!!!!!

opera - 14. apr. 2012.
Voistinu voskrese!! Hvala Pomoravka




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…