Slani štapići

Datum objavljivanja: 1. jul. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


jafi

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ukusni, neodoljivi i svima omiljeni štapići.


Sastojci

250 gmargarina
1celo jaje i 1 žumance
1/2 paketićakvasca/ 20 g /
2-3 kašikemleka
1/2 kašičicešećera
1 kašičicasoli
3 čašeod jogurta brašna /oko 400 g/
po željisusam, kim, mak
1jaje za premaz

Priprema

1

U mlako mleko dodati šećer i pola paketića kvasca.

2

Kad se kvasac rastvori dodati jedan umućen margarin, jaja, so i brašno.

3

Sve sastojke rukom lepo smesiti i odmah razvući koru s prsta debljine.

4

Dobro pobrašniti radnu ploču na kojoj razvlačite testo.

5

Seći na štapiće veličine po želji.

6

Premazati jajetom i posuti susamom, kimom ili makom.

7

Peći na 200°C do rumene boje.

8

Možete koristiti i buter, ali možda će količina brašna biti drugacija. Kad dodajete brašno, prvo dodajte dve čaše i posle ostatak dodavati pomalo i sve vreme rukama mesiti testo. Pazite da ne preterate s brašnom, može vam se dogoditi da štapići budu brašnjavi i mrvicasti.


Članovi kojima se dopada recept

  • kamicak
  • atina
  • radmilagavrilovic
  • Smaragdna
  • alex017
  • laki
  • vibi
  • abetarja
  • rebeldeway
  • Komunikativna
  • labudan
  • goga1505
  • snow
  • SweetTooth
  • ZOKA10
  • maya
  • appassionata
  • svirena
  • terra
  • sarajevo59
  • Grlobolja
  • Mici55
  • Asja
  • anadzunic
  • Pomoravka
  • kriska

Komentari

Pomoravka - 30. jun. 2011.
Ovo vredi probati

kriska - 30. jun. 2011.
Ja mnogo volim ovakve domace grickalice. Mozda moze samo malo manje margarina, inace recept je odlican.

Jedna moja mala sugestija, nadam se Jafi da nemas nista protiv sto uskacem sa svojim idejama:
Testo se moze posuti raznim zrnevljem (susam, kim, curetak, laneno seme...) i pre pecenja formirati u razne oblike - mali pereci, krekeri, spiralni stapici...

Hvala za recept, bas je dobro!

jafi - 30. jun. 2011.
Margarina treba bas toliko, s manje je testo suvo i sipkavo :)
Naravno da mogu i drugi oblici :)
Zoko, nadam se da ce vam se svideti :)

Mici55 - 30. jun. 2011.
Ovo cu praviti mojim unucima.Deca obozavaju nesto da grickaju.Hvala Jafi!

jafi - 30. jun. 2011.
Mici, mi ih pravimo cesto i svi ih volimo :) Nadam se da ce vam se svideti :)

svirena - 30. jun. 2011.
koliko je pola paketica kvasca grama?

snow - 1. jul. 2011.
Odlican recept. Za nekih desetak dana mi je rodjendan i ovaj recept mi je dosao kao porucen. Pravicu ih. Hvala za recept.

jafi - 1. jul. 2011.
Pola paketica je 20 g kvasca :)

anjale - 1. jul. 2011.
moze li puter umesto margarina? hvala!

jafi - 1. jul. 2011.
Moze, svakako :) Jedino ne upotrebljavati mast .




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…