Pica Quatro Staggione
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Italijanska
Dule (posetilac)
Sastojci
| Testo: | |
| 500 g | brašna |
| 20 g | pivskog kvasca |
| mlaka voda | |
| malo | soli |
| Gornji sloj: | |
| kečap | |
| kačkavalj | |
| pečurke | |
| šunka | |
| jaje | |
| kulen | |
| masline | |
| origano | |
Priprema
Zamesite testo, pa ga pustite da odstoji na toplom. Kada naraste, izručite ga, ponovo premesite i opet ostavite da odstoji. Razvucite ga i stavite u pleh prethodno podmazan uljem. Testo namažite debelim slojem kečapa i prekrijte izrendanim kačkavaljem.
Napravite rolnice od šunke i rasporedite ih tako da površinu pice dele na četiri jednaka dela. Na jedan deo razbijte jaje i malo posolite. Na drugi deo naslažite kulen, na treći - na trouglove isečenu šunku, a na četvrti - pečurke isečene na listiće. Dekorišite maslinama, rendanim kačkavaljem i pospite origanom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 225° oko
20-25 min.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- jellen
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
rosarosa - 28. mar. 2010.
Ako je kao na slici, onda svaka cast!
millo - 2. okt. 2010.
piše se quattro a ne quatro