Makedonska pogača sa susamom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Makedonska


Milica (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Vrlo je ukusno i lepše je kad je toplo.


Sastojci

1/2 kgbrašna (mekog)
3 dlmleka
1pakla margarina (250 g)
2jajeta
1paklica kvasca
malosoli
1 kašičicašećera
šakasusama

Priprema

1

Razmutiti paklicu kvasca sa malo brašna, kašičicom šećera i malo mlakog mleka.

2

Kad se kvasac podigne, pomešati ga sa brašnom, mlakim mlekom i jajetom.

3

Dobro izraditi testo.

4

Ostaviti ga1 sat da se podigne.

5

Testo razviti oklagijom u oblik pravougaonika i izrendati pola pakle margarina.

6

Preklopiti testo 3 puta.

7

Posle 5 minuta ponovo oklagijom razviti i narendati ostatak margarina.

8

Sada uviti testo u rolnu.

9

Premazati jajetom, posuti susamom, seći na trouglove i ređati u okruglu tepsiju podmazanu uljem.

10

Staviti u zagrejanu rernu i peći na 200°C oko pola sata, odnosno dok ne porumeni.


Članovi kojima se dopada recept

  • terraeststella
  • lilbrest55
  • s481911p

Komentari

Majda - 18. nov. 2008.
A kolike su te pakle i paklice? Živimo na razlicitim stranama sveta gde se nalaze razlicita pakovanja namirnica.

Onna32 - 19. nov. 2008.
Majda,

Pa piše ti gore:

1 pakla margarina (250 g)

sheherzada - 20. nov. 2008.
Molim te pojasni postupak nakon uvijanja testa u rolnu. Jel sigurno da se prvo premaze pa sece i kako rolnu seci na trouglove?

pandora79 - 27. nov. 2008.
Da stvarno, kako seci rolnu na trouglove???

dopke - 17. jan. 2010.
Gde je odgovor.

dopke - 17. jan. 2010.
Gde je odgovor ?!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…