Mini-pice s rukolom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Italijanska


Naca-CH (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Testo:
20 gsvežeg kvasca
350 gbrašna
pola kašičicesoli
malošećera
250 mlvode
2 supene kašikemasl. ulja
Za fil:
50 grukole
80 gzelenih maslinki
150 gšampinjona
8šnitova šunke
100 gparadajz pirea
4 kašikemaslinovog ulja
100 grendanog sira
mast za podmazivanje pleha

Priprema

1

Kvasac i šećer pomešajte sa 4 kašike mlake vode i ostavite na toplom mestu da nadođe.

2

Brašno pomešajte sa solju i na sredini napravite udubljenje gde ćete staviti ulje, kvasac i ostalu vodu. Napravite glatko testo. Stavite na podlogu koju ste posuli brašnom i dobro umesite. Zatim ostavite 30 min. na toplom mestu da nadođe.

3

Podelite na 8 delova i napravite male pice. Stavite na podmazan pleh i ostavite da odstoji.

4

U međuvremenu, iseckajte šampinjone i maslinke, a rukolu podelite na 8 delova i njome napunite šunku.

5

Pice prelijte paradajz pireom, preko njih sipajte šampinjone i maslinke i stavite rukolu u uvijenu šunku. Pecite oko 20 min. u rerni prethodno zagrejanoj na 200°C.

6

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

ambiciozna - 18. feb. 2007.
Šta su to 'rukole„




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…