Hleb sa začinjenim biljem i belim lukom

Datum objavljivanja: 7. apr. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

45 gsvežeg kvasca
60 mlmlake vode
375 gbrašna
470 gintegralnog brašna
1 kašikašećera
2 kašičicesoli
malobibera
3 kašikebelog luka u prahu
250 mltople vode
170 gmleka u prahu
125 gomekšanog maslaca
1jaje
po 1 kašičica ruzmarina, bosiljka, estragona, majčine dušice, mirodjije i majorana
malopšeničnog griza

Priprema

1

U činiju usuti mlaku vodu, kvasac i šećer.

2

U veliku činiju usuti obe vrste brašna, so, biber, beli luk, mleko u prahu i sve navedeno bilje.

3

Nadokiseo kvasac, omekšani maslac, ostatak vode i jaje dodati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Testo premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom da naraste. Nadokislo testo staviti na ravnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 4 dela i oblikovati testo po želji u okrugli ili u duguljasti oblik.

4

Tepsiju obložiti sa papirom za pečenje i posuti sa grizom. Zatim dodati pripremljeno testo i posuti sa malo griza i brašnom. Ostaviti desetak min.da ponovo naraste.

5

Peći 45 min. na 200°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…