Laugen kajzerice

Datum objavljivanja: 21. mar. 2018. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Hrvatska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

600 gbrašna
30 gsvežeg kvasca
2male kašike soli
400 mltople vode
40 gmaslaca
100 mlmleka
2 velike kašikesode bikarbone

Priprema

1

U malu činiju usuti malo tople vode i kvasac.

2

U drugu činiju usuti brašno, so i promešati.

3

Nadokiseo kvasac, ostatak tople vode i maslac polako dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti činiju na toplom mestu.

4

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 15 jednakih delova. Svaki deo razvuci u oblik spage dužine 20 cm. Zatim uzeti krajeve i zavezati ih u cvor. Omotati krajeve oko kruga da bi dobili kajzerice.

5

Pripremljeno testo staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje.

6

U vrelo mleko usuti sodu bikarbonu. Mleko će odmah zapenuti i sa penom premazati pripremljene kajzerice.

7

Peći 20 min. na tem 190°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…