Pogačice od integralnog brašna

Datum objavljivanja: 31. jul. 2017. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

50 mlmleka
150 mlvode
1 1/2 kašičicakvasca
1 kašičicameda
150 gintegralnog brašna
200 gpšeničnog brašna
1 kašičicasoli
30 gmaslaca
1jaje
Za premazivanje
1jaje + kašičica vode
susam, mak, nugella semenke

Priprema

1

U malu činiju usuti mlako mleko, vodu, kvasac i med. Promešati i ostaviti da kvasac naraste.

2

U veliku činiju usuti obe vrste brašna, so i promešati.

3

Pripremljeni kvasac, omekšani maslac i umućeno jaje dodati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo za pogačice. Testo premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom folijom i ostaviti da naraste.

4

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 6 ili 8 jednakih delova.

5

Od navedenih delova napraviti loptice. Pripremljene loptice malo pritisnuti rukom. Namazati sa umućenim jajetom i vodom.

6

Posuti sa semenkama.

7

Pogačice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

8

Peći 12-15 min.na temperaturi od 200°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…