Kruh sa crnilom od sipe
Datum objavljivanja: 15. mar. 2014. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna
elektra4-
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Uvod
Vrlo intesantan crno beli kruh; boja iznenađujuća, a okus je identičan običnom kruhu.
Sastojci
| 600 g | brašna |
| 1 | suhi kvasac |
| 1 vrećica | crnila od sipe |
| 2-3 dl | tople vode |
| 1 mala kašika | soli |
| 1 kašika | maslinova ulja |
| susam za posipanje |
Priprema
Zamesiti testo od navedenh sastojaka osim crnila.
Testo podeliti na 2 dela i u jedan dodati crnilo od sipe.
Stavite na toplo da se diže.
Nakon sat vremena premesite obe vekne, stavite u namašren kalup da odstoji dok ne naraste. Premažite mlekom ili maslinovim uljem te pospite susamom,
Pecite u rerni na 180°C malo manje od sat vremena.
Kad je kruh gotov izvadite ga iz kalupa, okrenite na drugu stranu (obrnuto) pa ostavite još desetak min. u čistoj kuhinjskoj krpi.
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Vlada77 - 14. mar. 2014.
Sunce mu poljubim sta je to crnilo od sipe? Sipa je ona morska zivotinjka koliko ja znam. Potpuno sam zbunjen.
elektra4- - 15. mar. 2014.
Sipa ima vrecicu sa crnilom koja se dodaje u rizoto od sipe a evo sad moze i ovde u kruh. Potpuno je neutralna okusa.
Ne mora se kupovati citava sipa ukoliko nadjete pakovanja crnila u ribarnicama.