Krem supa od pečuraka sa koprivom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna

Dojna (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

E, to je lako, da lakše ne može biti jer sem koprive treba imati jednu kesicu krem supe od pečuraka. Preukusno, a brzo se sprema. Još brže ako ste imali zaleđenu koprivu pa ste je odmrznuli ranije. Kad ste umorni dobro dođe, a svi zadovoljni.

Sastojci

malo	koprive
1 kesica	krem supe od pečuraka
	mleko
	voda za kuvanje
nekoliko	šampinjona (jednu šaku)
	parmezan
	integralni tost

Priprema

Koprivu spremiti kao spanać (oprati dobro i kratko spustiti u ključanu vodu, procediti, iseckati). Začiniti malo jer krem supa već ima sve što je potrebno. Stavite 1/2 količine vode koja je predviđena na kesici, a pola mleko. Dodajte isečene šampinjone i koprivu i dalje kuvajte prema uputstvu na kesici. Ako je previše gusto razblazite po želji bilo vodom, bilo mlekom.

Servirate dok je vruće, i u svaku činiju sipajte parmezan, a sa strane parče integralnog tosta.