Čorba od praziluka

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna

SC posetilac (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Sastojci

2-3 struka	praziluka
veza	šargarepe
50 g	putera
	so, biber, vegeta
pola veze	peršuna
	mileram po želji
supena kašika	griza

Priprema

Dobro oprati dva-tri struka praziluka, iseći na kolutove širine 2 cm, uključujući i pera (zeleni deo).

Očistiti šargarepu i iseckati je na male štapiće, ne mnogo tanke, ali ni velike da bi se mogli lepo kašikom zahvatiti kada se jede.

Količina praziluka i šargarepe zavisi od toga želimo li gušću ili ređu čorbu.

Staviti puter na dno lonca i dinstati šargarepu i praziluk desetak minuta, dodati vode da povrće ogrezne i dinstati još desetak minuta dodavši vegetu, so i biber prema ukusu. Dodati vode po želji da bude ređa ili gušća i supenu kašiku griza.

Nakon desetak minuta čorba je gotova, skloniti sa vatre i dodati iseckan peršun.

U tanjir čorbe svako može dodati kašičicu milerama, dobiće još lepši ukus.

Za decu koja ne vole preterano zeleno povrće napraviti gušću čorbu, izmiksati je i dodati malo milerama pre nego što im se servira tako da i njima može biti privlačna jer je kremasta (a sa sakrivenim zelenišom).

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

Cima
zemunka
mjaudm

Komentari

Svetla - 12. jan. 2012.
Stavila sam; 2 praziluka,5 shargarepe, dodola 3 cenja belog luka i komadic nastruganog rena. Przeno u maslinovom ulju ovo je posno jelo. U tanjir jos dodala senf, odmah prehalda nestala.

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...