Čorba od pečuraka

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


smotana (duda)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

300 gpečuraka (mogu i šampinjoni),
1koren šargarepe,
1koren peršuna,
1srednja glavica crnog luka,
zejtin,
so, biber,
1 kašikabrašna,
vezicaperšunovog lista.

Priprema

1

Očistiti zelen i luk, sitno iseckati i kuvati u litar vode. Posebno na zejtinu sa malo vode dinstati očišćene i iseckane pečurke. Tome dodati brašno so i biber, pa nakon još malo krčkanja naliti sa onom vodom i zeleni, pa pustiti da vri još desetak minuta.

2

Kad je gotovo posuti seckanim peršunovim listom, poklopiti i pustiti da stoji 5-6 minuta, pa služiti.


Članovi kojima se dopada recept

  • pristinka
  • Danijela83
  • Svetla
  • lady-gaga

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…