Krem supa od krompira
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Američka
Biberče (Biberče)
Sastojci
| 100gr slanine iseckane na kockice | |
| 1 glavica | seckanog crnog luka |
| 5-6 | krompira |
| voda (ili bistra pileća supa) | |
| so i biber | |
| timijan | |
| 1 šolja | mleka |
| seckani mladi luk, rendani sir, pavlaka | |
Priprema
U tiganju pržiti na kockice iseckanu slaninu dok ne postane krckava. Izvaditi je i ostaviti na papirnu salvetu da se ocedi. Na masnoću od prženja dodati iseckan luk. Kad omekša, dodati krompir isečen na kockice, naliti vodom (buljonom) i kuvati na tihoj vatri. Kad je krompir gotov, dodati malo soli, bibera, timijana, ispasirati u blenderu, dodati mleka i zagrejati još par minuta. Sipati u činije i po vrhu posuti malo seckanog mladog luka, pržene slanine, rendanog sira i pavlake.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.