Bečka čokoladna torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Austrijska


Nevena (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

450 gmargarina
15jaja
450 gšećera u prahu
450 gistopljene čokolade ("Menaz")
200 gkrem šlaga

Priprema

1

Umutiti 450 g margarina, 15 žumanaca, 200 g šećera u prahu i 450 g istopljene čokolade ("Menaz"). Umutiti čvrst šam od 15 belanaca i 250 g šećera i u to dodati čokoladnu masu (postepeno, kašiku po kašiku).

2

Od polovine umućene mase ispeći 3 korice (na masnom papiru). Korice peći 20 min. na 200°C. Umutiti 200 g krem šlaga sa 4 šoljice hladnog mleka. Filovati tortu prema sledećem rasporedu: korica, čokoladni fil, šlag.

3

Tortu ukrasiti šlagom ili čokoladom.


Članovi kojima se dopada recept

  • banjalucanka
  • paukovaca

Komentari

Piletina - 23. jul. 2009.
„Od polovine peci kore”, a šta da se radi sa drugom polovinom?

duxa - 31. jul. 2009.
druga polovina je verovatno fil.

odimidodjimi - 28. okt. 2009.
To je nekad zvana torta pola-pola-ima je u svakoj kuvarici , kažu da je ukusna ali ne volim sirova jaja u fil.

paukovaca - 3. apr. 2011.
jaja se uvek mogu ukuvati na pari.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…