Posne slatke kiflice

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


posavka

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

250 gulja
500 gbrašna
1 paketićkvasca
1 šoljicaoraha
1 šoljicapekmeza
1 šoljašećera u prahu
2vanilin šećera
1/2 čašemlake vode
4 kašičicešećera

Priprema

1

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi i izmiješati ga sa šećerom (4 kašičice). Ostaviti ga na toplom mjestu da nadođe. Margarin ili ulje sipati u posudu, dodati brašno i miješati dok masnoća ne upije brašno.

2

U početku će izgledati kao da se to nikad neće dogoditi, ali budite strpljivi. U tijesto sipati kvasac i zamijesiti. Dobro izmiješano tijesto razviti u koru debelu oko pola centimetra. Isjeći koru na kvadrate. Na svaki kvadrat staviti malo pekmeza i oraha, oblikovati kiflice i ređati ih u podmazani pleh.

3

Treba ih peći na umjerenoj temperaturi, dok kiflice ne porumene. Pečene kiflice uvaljati u mješavinu prah šećera i vanilin šećera.

4

Možete ih služiti i nakon nekoliko dana, i tada će biti ukusne.


Članovi kojima se dopada recept

  • californication
  • appassionata
  • marijaBelgium
  • abetarja

Komentari

DZEKSON - 30. nov. 2009.
Odlično za posne dane.

kolubara - 30. nov. 2009.
Imam sličan recepr, ali se testo podeli na dva dela.

Jedan deo ostaje beo, a u drugi se doda kakao.

Rastanje se oba dela i onda beli deo stavi na crni i tako seku kvadrati ili trouglovi i savijaju.

Vrlo je dekorativno, naročito ako se seku trouglovi i savija od šireg ka užem delu.

Dobiju se braon kifle sa belim rubom.

BubaLenja - 30. nov. 2009.
Da li treba tjesto da odstoji da nadodje?

DZEKSON - 30. nov. 2009.
Kolubara,napisi ceo recept ako ti nije teško.Pozdrav!

kolubara - 3. dec. 2009.
Staviti parče kvasca da nadodje i zamesiti u 500gr brašna, 2dl ulja, 2dl mlake vode, pola praška za pecivo i 2 kašike kakaoa

Drugo testo je isto samo se ne dodaje kakao.

Od svakog testa napraviti po 10 loptica i malo ostaviti da nadodju.

Razvući prvo braon lopticu, pa na nju staviti razvučenu belu.

Iseći zrakasto na 8 delova, filovati sa malo pekmeza i parčetom oraha.

Zaviti kiflice i peći.

Skuvati sirup od 400 gr šećera i 2dl vode i vruće kivlice samo na kratko „provući” kroz sirup ( samu spustiti i brzo vaditi).

Redjati na tacnu da se ohlade.

DZEKSON - 3. dec. 2009.
Hvala,Kolubara,bas si drug.Pozdrav!

BubaLenja - 5. dec. 2009.
Ove kiklice sam pravila i bez odgovora na moje pitanje...hvala autoru....

Ne znam cemu je potrebno 120min za ovaj kolac? U receptu piše da se pece 50min??? Ja sam ga napravila, ispekla i ohladio se za 50min.

BubaLenja - 24. feb. 2010.
Šta se ovo desava ja uopste ovaj recept nisam komentarisala a neko je ubacio moj Nikname sa porukom. Molim da se ovo više ne ponavlja i neizmisaljaju kojekakvi komentari a da nisu uposte ni komentarisani.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…