Belanca dobro umutiti sa sokom od limuna i šećerom.

Dodati gustin, pažljivo promešati i naneti u špric.

Pleh postaviti papirom za pečenje i 2 puta u 4 reda špricom naneti pripremljenu masu.

Između redova napraviti razmak, a ostatak materijala, na jednu grupu od 4 reda, sa obeju strana istisnuti u obliku puslica. Znači, puslice se stavljaju samo na jednu - gornju koru (kada se špricem napravi pravougaonik, na jedan se istim špricem stave puslice).

Peći – sušiti 3 h na 75°C stepeni.

Izvaditi iz rerne i ostaviti na papiru do narednog dana. Preneti prvu koru (onu bez puslica) na tacnu za serviranje, naneti 2/3 fila i poklopiti delom sa puslicama (malo pritisnuti rukom).

Na površini između puslica naneti fil, a preko ukrasiti voćem.

Fil: umutiti šlag sa šećerom u prahu, dodati izmiksano voće, želatin pripremljen po uputstvu sa kesice, promešati i ostaviti na 15 min.u frižider.

Masu naneti u špric i postupiti kao što je gore opisano. Pripremiti narednog dana, najbolje 30 min.pre filovanja.

Po želji voće premazati medom.

Napomena: na slici su dimenzije 40x45 cm.