Aljaska
Datum objavljivanja: 8. jan. 2012. | Kategorija: Deserti
Mlada domaćica (posetilac)
Težina pripreme
Srednje teško
Uvod
Iz Knjige: "Slatka strana sveta" - gulaš kuhinja.
Sastojci
| 2 kg | sladoleda od vanile |
| 250 g | iseckanog suvog voća |
| 125 ml | likera od pomorandže |
| 2 kašičice | izrendane kore od pomorandže |
| 60 g | iseckanih pečenih badema |
| 60 g | iseckane čokolade |
| 1 | patišpanj isečen na komade od 3 cm |
| 3 | belanceta |
| 190 g | šećera |
Priprema
Obložiti vlažnom gazom okruglu činiju zapremine 2 l.
Ostaviti 1 kg sladoleda da malo omekša pa ga pomešati sa voćem, 2 kašike likera i kašičicom pomorandžine kore.
Usuti u činiju i premazati po dnu i stranicama.
Ostaviti da se zamrzne.
Ostatak sladoleda umutiti sa bademima, čokoladom, ostatkom likera i pomorandžine kore. Usuti u činiju preko prvog sloja.
Preko toga staviti patišpanj, poklopiti i zamrzavati 2 sata. Zagrejati rernu na 220°C.
Umutiti belanca, a zatim polako dodavati šećer i mutiti dok masa ne bude sjajna i čvrsta.
Izručiti sladoled, skinuti gazu i premazati sladoled umućenim belancima tako da bude potpuno pokriven.
Peći 5-8 min.i odmah služiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.