Lažni indijaneri

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

Kora:
3jajeta
3 kašikebrašna
3 kašikešećera
1 čajna kašičicapraška za pecivo
Fil:
200 gmaslaca
100 gšećera u prahu
200 gmlevenih lešnika
2 kašikeruma
testo od kore (ostaci)
Ostali materijal:
marmelada
čokoladna glazura

Priprema

1

Belanca dobro umutiti, dodati žumanca umućena s šećerom, brašno pomešano s praškom za pecivo i pažljivo masu izjednačiti. Masu izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje i na 200°C stepeni peći 10–12 min. Koru okrenuti na papir za pečenje posut kristal šećerom, skinuti papir na kome se pekla i ostaviti da se ohladi. Okruglom modlicom R = 4 cm izvaditi krugove i tanko premazati marmeladom.

2

U gornji deo cediljke za limun staviti providnu foliju, naneti pripremljen fil (malo pritisnuti) i poklopiti krugom premazanim marmeladom. Ovako pripremljene kolače ostaviti najmanje 6 sati u frižider da stoje, a zatim preliti čokoladnom glazurom. Ostaviti 1 sat na sobnoj temperaturi da stoje i služiti.

3

Fil: Maslac sobne temperature umutiti s šećerom i rumom, dodati sitno iseckano testo kore (ostatak) lešnike i sve dobro izmešati, tj. izjednačiti.


Članovi kojima se dopada recept

  • nikolic2010
  • bakica
  • abetarja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…