Pita od oraha
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Smilja (posetilac)
Uvod
Jednostavno i ukusno.
Sastojci
| Testo: | |
| 300 g | brašna |
| 250 g | margarina |
| 1 | jaje |
| 1 kašika | kiselog mleka |
| Nadev: | |
| 8 | jaja |
| 300 g | šećera |
| 300 g | oraha |
| 100 g | suvog grožđa |
| mala kašičica | cimeta |
| muskatni orah, malo ruma, limunova kora, šećer za posipanje | |
Priprema
Od brašna, 1 jajeta, margarina i kiselog mleka umesiti testo.
Pokriveno testo ostaviti u frižider (pola sata).
Za to vreme napraviti nadev: penasto umutiti žumanca i šećer, dodati orahe, suvo grožđe, cimet, oraščić, rum, limunovu koru i na kraju izlupani sneg od belanca.
Testo izvaditi, razviti ga na dva dela (1 veći za dno pleha).
Sipati nadev, staviti drugi deo testa odgore i izbosti viljuškom.
Peče se 50 minuta na 220°C.
Pred posluženja posuti šećerom.
Prijatno vam želi Smilja.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Daca83 - 28. okt. 2009.
Kako crnkinje mese srpsku pitu hahha