Čajne štanglice na drugi način

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

Testo I:
100 gbutera
100 gšećera
100 gmlevenih oraha
100 gbrašna
1jaje
Testo II:
150 gbutera
150 gšećera
150 gčokolade za kuvanje
4žumanca
4belanca
Ostali materijal:
100 gmarmelade od kajsija

Priprema

1

Testo I, dobro umutiti buter (sobne temperature) sa šećerom, dodati žumanca i mutiti još 1-2 min. Dodati mlevene orahe, brašno, promešati tj. masu izjednačiti. Pripremljeno testo isuti u tepsiju postavljenu papirom za pečenje, poravnati i staviti da se peče.

2

Peći na 180°C oko 15 –17 min. izvaditi iz rerne, premazati (tako vruće) marmeladom, naneti testo II poravnati i vratiti još 15-20 min. na istoj temperaturi da se peče.

3

Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, rezati na željene oblike i služiti uz čaj, mleko, belu kafu itd.

4

Testo II, dobro umutiti buter sa šećerom, dodati žumanca i nastaviti s mućenjem još 1-2 min. Dodati rastopljenu čokoladu, promešati, pažljivo dodati umućena belanca, masu izjednačiti i naneti preko testa i premazanog tankim slojem marmelade. Vratiti u rernu i peći tj. postupiti kao što je gore napisano.

5

P. S. Mlevene orahe staviti 10 min. u zagrejanu rernu (150°C) ohladiti, pa onda upotrebiti za testo I. Gore navedeni materijal je za tepsiju veličine 31x23 cm.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • abetarja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…