Crno bela sirnica
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Nada Jović (posetilac)
Uvod
Češki kolač od sira koji oni zovu ´´sernik´´
Sastojci
| Testo: | |
| 40 dag | brašna |
| 6 kašika | šećera + vanilin šećer |
| 20 dag | margarina |
| kašičica | praška za pecivo |
| 1-2 kašike | kakao praha |
| 2 kašike | kajmaka |
| Sir masa: | |
| 1 kg | sira |
| 30 dag | šećera |
| 4 kašike | otopljenog maslaca |
| 5 | jaja |
| 2 kašike | pudinga od vanilije ili škroba |
Priprema
Zamesiti testo od svih sastojaka, napraviti dve kugle i ostaviti u frižider. Za to vreme raditi nadev.
Žumanjke izmešati sa šećerom i dodati sir, maslac i puding.
Belanjke istući u sneg i pažljivo umešati u sir. Eventualno po želji mogu se dodati i grožđice.
Tepsiju premazati maslacem i posuti mrvicama. Naribati jednu kuglu testana krupnu trenicu, staviti sir masu i gore naribati drugi deo testa.
Staviti peći na 180´c. Ostaviti do sutradan, pa rezati na kocke.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Miss-J
- Oluja
- kati
- kangaroos
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.