Antina torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Hrvatska


Nada Jović (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Torta može da se pravi od bilo kojeg voća. Ova na slici je od bresaka iz konzerve.


Sastojci

Biskvit:
3jaja
3 žlicešećera
3 žlicebrašna
Voćni dio:
bilo koje voće iz kompota, zamrzivača ili svježe (breskve, jagode, ananas, višnje….)
1puding od vanilije
4 dlvode ili soka iz konzerve
Krema:
50 dagsvježeg kravljeg sira
2kisela vrhnja
10-15 dagšećera
limunova ili narandžina korica
vanilin šećer
2 vrećicešlaga
3 vrećiceželatine
1-2 vrećicepreljeva za torte

Priprema

1

Istući bjelanjke u snijeg dodavajući šećer, zatim jedno po jedno žumance i brašno. Ispeći u okruglom kalupu za torte oko 10 minuta na 200 C.

2

Ako želite umijesto torte praviti kolač u tepsiji onda napravite biskvit od 5 jaja, 5 žl. šećera i 5 žl. brašna.

3

Kuhati narezano voće sa sokom (ili vodom sa malo šećera).

4

Kad provrije dodati puding razrijeđen sa malo soka. Skuhano odmah preliti preko biskvita u kalupu. Poravnati i ohladiti.

5

Sir pomiješati sa vrhnjem, dodati šećer, vanilin šećer i limunovu koricu.Izraditi šlag i umiješati u sir.

6

Nakvasiti želatinu u malo vode i kad nabubri otopiti na laganoj vatri (ne smije provrijati). Brzo miksajući umiješati u smjesu sira i šlaga.

7

Kremu premazati preko voćnog dijela i ostaviti u hladnjak.

8

Od preostalog soka skuhati po uputi na vrećici preljev za torte i preliti preko torte, te malo posuti kokosom.

9

Količinu voća odredite sami, jer za kolač u tepsiji treba malo više voća i 2 pudinga od vanilije.


Članovi kojima se dopada recept

  • rosanda68
  • dopke
  • kangaroos
  • abetarja

Komentari

antina - 3. nov. 2006.
Jako me interesuje da li osoba koja je napisala recept zna znacenje imena?

Morska_djevojka - 2. maj. 2007.
Ante i njegova torta... Antina torta. To je znacenje.

saksija - 9. mar. 2012.
antina: i meni je to palo na pamet.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…