Svilena torta
Datum objavljivanja: 9. dec. 2019. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
mrva29
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
3 sata
Sastojci
| 8 | belanaca |
| 24 kašike | šećera |
| 1 kašika | sirćeta |
| 1 kašika | gustina |
| Fil I | |
| 8 | žumanaca |
| 8 kašika | šećera |
| Fil 2 | |
| 2 | pudinga od vanile |
| 1 kašika | gustina |
| 2 kašike | šećera |
| 700 ml | mleka |
| 250 g | maslaca |
| 200 g | šećera u prahu |
| 150 g | mlevenog plazma keksa |
| 4 | banane |
| 2 | slaga |
Priprema
Umutiti belanca u čvrsti sneg.
Zatim dodati postepeno šećer i na kraju dodati sirće i gustin.
Umućena belanca istresti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju. Peći oko sat vremena na temperaturi 120°C.
Umutiti žumanca sa šećerom, pa ih skuvati na pari.
Zatim pripremiti drugi fil.
Izmešati puding od vanile, gustin i šećer.
Skuvati puding u mleku. Kuvani puding pokriti sa providnom folijom i ostaviti da se ohladi.
U ohladjeni puding dodati umućeni maslac sa šećerom.
U činiji pomešati oba fila. Zatim fil podeliti na 2 dela.
U jedan deo dodati mleveni keks.
Pečenu koru staviti na tacnu.
Preko kore od belanaca dodati fil sa keksom.
Preko fila staviti isečene banane i preko banana žuti fil.
Tortu ostaviti u frižider da se malo ohladi. Kasnije preko fila staviti umućeni šlag.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.