Baklava od jabuka

Datum objavljivanja: 8. nov. 2018. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

	gotove kore za pitu
5	jabuka osrednje veličine (koristila sam Gala sortu koje su jako slatke i mirisljave)
3	jajeta
8 kašika	griza
10 kašika	oraha
1	jogurt (2 dl)
	cimet i vaniln šećer
	ulje
	serbet: 1/2 l vode, 500 g šećera, 2 kašike meda

Priprema

Jednu koru pouljiti pa staviti drugu (može i treću ako imate viska kora), posuti orahom i na rubu stavljati smesu pa zarolati.

Motati tako 6 rolata (zarezati kriške) i staviti peći na 190°C 40 min. (dok ne porumeni)

Smesa: umutiti 3 jajta sa šećerom (Gala sorta jabuka je jako slatka i ne trazi puno šećera) i grizom, dodati jogurt i začine cimet i vanilin šećer, te narendane jabuke.

Kada se ohladi preliti vrućim serbetom.