Sočni coko mafini

Datum objavljivanja: 19. sep. 2015. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


CokaBgd89

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Mafini sa ukusnim prelivom, za sve ljubitelje čokolade.


Sastojci

Mafini:
175 gmargarina (sobne temperature),
275 gšećera,
1 kašičicaekstrata vanile,
2jaja,
80 gkisele pavlake,
200 gbrašna,
1/2 kašičicesode bikarbone,
50 gkakaoa,
125 mlprovrele vode i
100 gčokolade iseckane na krupno.
Preliv:
100 gšećera,
1 kašikakakaoa i
125 mlvode.

Priprema

1

Mafini:

2

Margarin umutiti penasto sa šećerom i ekstratom, dodati jaja i kiselu pavlaku i sve dobro umutiti. Brašno pomešati sa sodom bikarbonom i kakaom pa dodati umućenoj smesi. Umutiti mikserom pa u smesu dodati provrelu vodu i sve dobro sjediniti mikserom. U sjedinjenu smesu dodati na krupno iseckanu čokoladu pa sve lagano promešati varjačom.

3

U podmazan pleh za mafine sipati smesu i peći u zagrejanoj rerni na 180° 20 -ak min.

4

Ostaviti mafine da se ohlade pa ih izvaditi iz kalupa i izbockati ih malo nožem.

5

Preliv:

6

Šećer i kakao preliti sa vodom i kuvati uz mešanje na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.

7

Vrućim prelivom preliti izbockane mafine.


Članovi kojima se dopada recept

  • sremska

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…