Kolač sa višnjama na drugi način

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

200 g	putera (margarina)
200 g	brašna
200 g	šećera
1 kes.	vanil šećera
5	žumanaca
5	belanaca
1/2 kes.	praška za pecivo
1-1,5 kg	višanja
malo	šećera u prahu

Priprema

Dobro umutiti puter, dodati mu šećer (kristal) još malo mutiti. Masi putera i šećera, dodati vanil šećer, žumanca i brašno. Još malo, (par sekundi) mutiti. Čvrsto umutiti belanca i dodati prethodnoj masi. Blago promešati (ne mikserom) i izručiti u četvrtasti pleh (dobro podmazan ili postavljen papirom).

Višnje oprati, krpom prosušiti, izvaditi koštice i poređati po testu. Višnje ređati, otprilike po 2 santimetra udaljenosti, jedna od druge, sve dok se ne pokrije površina testa.

Peći na 180°C oko 25-30 min. (u zavisnosti od šporeta). Kada je kolač gotov (slobodno - bez straha) prevrnuti ga na papir posut šećerom i ostaviti 10 min. da se prohladi. Potom preko kolača postaviti tacnu, na kome će da bude i okrenuti ga.

Posuti ga šećerom u prahu i seći u kocke.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

kondor2
bakica

Komentari

freshfruit - 16. jan. 2009.
Super, a šta se radi sa 200gr brasna??

Otkrij Izbriši

kopiR - 28. apr. 2009.
Brasno dodati posle zumanca.

Otkrij Izbriši

mariposagirl - 3. maj. 2009.
Imam i ja jedan sjajan recept za kolač sa višnjama. Preko ispečenog kolača se prelije žele od soka koji ostane kad se višnje iscede. Prelepo izgleda, a i ukusniji je jer zadrži vlagu. I nije presladak.

Postaviću ga čim ga uslikam tj, napravim!

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...