Pastirski krompir

Datum objavljivanja: 13. apr. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


chef011

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Bukovače su obilni izvor vitamina i minerala u svega 4 % masti. Sadrže složene ugljene hidrate, pa su pogodne za ishranu dijabetečara.


Sastojci

800 gkuvanog krompira
400 gbukovače
1praziluk
so
biber
2 supene kašikeulja
20crnih maslina
50 gslanine
200 gcrnog hleba

Priprema

1

Kuvani krompir izrendati i složiti na podmazanu vatrostalnu činiju.

2

Praziluk sitno iseći, pa dinstati na zagrejanom ulju.

3

Kad luk omekša, dodati krupno isečene bukovače, začiniti ih i kratko dinstati.

4

Masu od pečuraka i praziluka sipati preko krompira i poravnati.

5

Po površini ređati masline i tanke šnite slanine.

6

Sve zapeći u rerni na oko 220°C, 15 min.

7

Služiti uz hrskavo tostiranu krišku crnog hleba.


Članovi kojima se dopada recept

  • Leegrosh
  • Jelena76
  • jedna_iz_bg
  • lilbrest55
  • sarajevo59
  • millka
  • Marcus
  • goga1505

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…