Carbonare na moj način
Datum objavljivanja: 14. mar. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Italijanska
bi-sa
Sastojci
| 1 pakovanje | špageta |
| 200-300 g | slanine (pancete ili domaće dimljene) |
| 2 čaše | kisele pavlake |
| 100 g | parmezana |
| ulje | |
| so |
Priprema
Špagete obariti u posoljenoj vodi sa malo ulja.
Slaninu iseckati na kockice i pržiti na zagrejanom teflonu ili običnom tiganju, dok ne postane reš.
Dodati kiselu pavlaku, promešati i krčkati na laganoj vatri uz mešanje.
Špagete ocediti i preručiti u sos, pa sve dobro izmešati.
Služiti sa parmezanom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Zemunka777
- martadv
- kacica
- sarajevo
- Miss-J
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.