Zapečeni pilav

Datum objavljivanja: 18. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

½ kg.pileceg mesa
2 glavicecrnog luka
2-3cesnja belog luka
1kasika aleve paprike
200 gpirinca
3paprike (zute ili zelene)
3paradajza (srednja)
1kasika persuna
1kasika vegete ili drugog zacina
¼bujona (supa od kokoske)
ulje

Priprema

1

Crni luk oljustiti, sitno iseckati i prodinstati na malo ulja.Meso iseceno na kocke ili komade, dodati izdinstanom luku i sve zajedno dinstati dok meso ne pobeli.Dodati ispresovan beli luk i alevu papriku, zaliti s malo supe i dinstati dok meso ne omeksa.

2

Pirinac skuvati uz dodatak 1 kocke za supu, kada se skuva, poklopiti ga i ostaviti da sva tecnost ispari.Sipati ga u djuvec - vatrostalnu ciniju, poredjati pilece meso, preliti sosom u kome se meso dinstalo, posuti paprikom iseckanom na kockice, paradajzom isecenim na kolutove i posuti iseckanim persunom.Staviti na 200C oko 20 - 25 min. da se pece. Pri pecenju paziti da paprika ne izgori, ako je potrebno smanjiti temperaturu (to zavisi od sporeta.)


Članovi kojima se dopada recept

  • mia_09
  • bakica
  • veljko_hajduk
  • Miss-J
  • ZOKA10

Komentari

kopiR - 31. jan. 2014.
Sramota za SC rukovotstvo!!! Svaki recept ste mi ispravili i nagrdili...

Ko vam je dao odobrenje da tako nesto ardite??? Sram ad vas bude. Prosetajte po drugim sajtovima i vidite da li tamo isto tako arde.

Nikada ne bi napisala ovako: Pirinac skuvati uz dodatak 1 kocke za supu..
upotrebljavam cist bujon bez dodataka kocke.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…