Egzotične krmenadle

Datum objavljivanja: 1. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Danska


Mici55

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ako volite kombinaciju mesa, voća i naravno karija, ovo je pun pogodak. Mi ovu kombinaciju jednostavno obožavamo. Krmenadle se mogu zameniti pilećim filetima.


Sastojci

4deblje krmenadle
1 konzervaananasa
1 teglicamariniranih šampinjona
1/4 ltečne pavlake
kari (curry)
so
biber
brašno

Priprema

1

Pomešati malo brašna, soli, bibera i karija pa svaku krmenadlu uvaljati.

2

Pržiti na malo ulja par minuta sa svake strane.

3

Izvaditi krmenadle pa ih poredjati u vatrostalnu posudu u kojoj će se peći.

4

Na tom istom ulju propržiti kriške ananasa sa svake strane, pa ih poredjati po krmenadlama. Sok od ananasa ostaviti sa strane.

5

Marinirane šampinjone pobacajte okolo krmenadli, a vodu u kojoj su bile, pomešati sa sokom od ananasa.

6

Na tom istom ulju (ako je potrebno dodati još malo) propržiti par kašičica karija (dobrog kvaliteta), dodati kašiku brašna pa još malo propržiti. Naliti sokom od ananasa, šampinjona i tečnom pavlakom. Kuvati par minuta uz neprestano mešanje.

7

Gotov sos preliti preko krmenadli i zapeći u rerni oko 30 min na 200°C.

8

Servirati uz pirinač i mango chutney hot.

9

Basmati pirinač oprati pod mlazom hladne vode i propržiti na malo ulja nekoliko minuta uz stalno mešanje. Naliti sa supom dva prsta iznad pirinča i dobro izmešati. Čim provri, smanjiti temperaturu na najniže i ostaviti dok sva tečnost uvri. Nikako ne mešati. Na ovaj način pirinač ostaje rastresit i svako zrno je celo.


Članovi kojima se dopada recept

  • maida
  • sarajevo
  • kangaroos
  • sorayaa
  • Smaragdna
  • Ljiljana1953
  • Liketa007
  • Pomoravka

Komentari

Pomoravka - 1. feb. 2011.
Ovo je za mene.

Liketa007 - 1. feb. 2011.
Mici, svaka čast za recept, biće isproban

Ljiljana1953 - 1. feb. 2011.
Vrlo lepa kombinacija, ja cesto pravim piletinu sa curry i ananasom.

kangaroos - 3. feb. 2011.
egzoticna kombinacija, lagano za napraviti pa cemo ti mazniti recept za nasu skolicu kuvanja




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…