Pohovan karfiol
Datum objavljivanja: 25. mar. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
gagi (posetilac)
Uvod
Za ljubitelje karfiola, savršeno! Brzo, lako i jednostavno!
Sastojci
| 1 | bohor karfiola |
| 1 | jaje |
| 1 kašika | brašna |
| začin C | |
| malo | ulja |
Priprema
Karfiol oprati i obariti samo u vodi, ne na previše jakoj vatri.
Bariti ga dok ne omekša, ali ne previše da se ne raspadne, već je poželjno da ostane čitav onako u bohoru.
Malo pre nego što karfiol bude obaren u tiganj staviti ulja i staviti na ringlu da se greje.
U poseban sud umutiti jedno jaje i dodati kašiku brašna, lepo sjediniti i staviti pola ravne kafene kašičice začina C, zatim ocediti karfiol, dobro ga uvaljati u jaje sa brašnom i začinom C i staviti da se prži u zagrejano ulje.
Vreme prženja je par min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- zemunka
- gordanaap
- MaRiJa85
- dopke
- vegasway
- sandej
- goga1505
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Dzoli - 25. mar. 2011.
Pohovani karfiol, vrlo ukusan, jaga volim jos i u bešamel sosu ,a jedem ga na tanjiru sa svezim povrćem koji služim gostima umesto čipsa, i nekuvanog.
elektra4- - 26. dec. 2011.
na slici je prezla?