Džigerica na kineski način

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kineska


Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2 glavicecrnog luka
2crvene paprike babure
1jabuka
400 gpileće džigerice
malokečapa
1 vezicaperšunovog lista
2 čenabelog luka

Priprema

1

Dinstati glavicu crnog luka, seckanu svežu crvenu papriku baburu i manju rendanu jabuku. Kada je skoro gotovo dodati seckanu pileću džigericu i kečap i još malo dinstati. Na kraju obavezno dodati sitno seckani peršunov list i izgnječen beli luk.

2

Po želji se može dodati kari ili soja sos. Služiti toplo uz bareni pirinač.


Članovi kojima se dopada recept

  • Milana

Komentari

jastreb_X2Y - 16. jun. 2009.
Све у свему, прилицно је укусно али Кинези немају ПЕРШУН. Ја сам морао да питам пријатеља да ми пошаље семе од першуна. У већим градовима, као Пекингу, Шангају и Гуанђо, где махом има доста странаца, першун се може наћи и то само у специјалним маркетима за Западњаке.

Kay24 - 10. jan. 2012.
Da li ima korijandar? Korijandar u listu se često pominje u zbirkama recepata Kine i drugih zemalja dalekog istoka, pa je moguće da se to koristi kao zamena za peršun. Znajući da korijandar ima veoma specifičan i jači ukus od peršuna...




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…