Musaka sa sremusom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

4veća krompira
150 gsremusa
1 glavicacrnog luka
1 kašičicaaleve paprike
5-6tvrdo kuvanih jaja
1 kašikaulja
so i
biber (po ukusu)
Ostali materijal:
2jaja
2 kašikekajmaka
250 mlmleka
so
biber
malohladnog putera

Priprema

1

Na zagrejanom ulju malo propržiti sitno iseckan luk, dodati opran, prosušen i iseckan sremus i uz mešanje pržiti još 1 min. Dodati alevu papriku, so i biber, promešati i dodati opranom, oljuštenom i na krupno izrendisanom krompiru. Masu promešati, izručiti u đuvec – vatrostalnu posudu podmazanu s malo hladnog putera i poravnati.

2

Preko naneti oljuštena i na kolutove isečena jaja, a zatim preliti mešavinom umućenih jaja, kajmaka i mleka, soli i bibera. Musaku peći – zapeći na 200°C (rerna s ventilatorom) oko 45-50 min.

3

Pečenu musaku ostaviti da stoji 15 min u isključenoj rerni, a zatim služiti kao prilog ili glavno jelo po izboru.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Cele777 - 12. maj. 2009.
Izleda ukusno a jednostavno za napraviti jelo.Samo ako mi mozete reci šta je to sremus :)?

liddija - 12. maj. 2009.
u zamenu za sremus možemo koristiti spinat?

fotini - 12. maj. 2009.
Sremuš je divlji beli luk. Ima zeleno duguljasto lišće (nema kao beli luk glavice već samo listovi), a kad ga protrljate ili seckate oseća se miris belog luka.

Cele777 - 14. jul. 2009.
Hvala,fotini:)!!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…