Pasulj sa jajima

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

½ kgbelog pasulja
3-4kuvana jajeta
200 gkačkavalja
1 kašikaiseckanog peršuna
3 strukamladog crnog luka (zeleni deo)
2-3 češnjabelog luka
1 kašičicaaleve paprike
250 mlslatke pavlake
2 kašikekisele pavlake
3jajeta
so i
biber (po ukusu)

Priprema

1

Pasulj skuvati i izmiksati. Dodati alevu papriku, iseckan crni luk, ispresovan beli luk, peršun, so i biber. Sve dobro promešati (izjednačiti) i izručiti u đuveč – vatrostalnu posudu podmazanu hladnim puterom. Masu od pasulja ravnomerno rasporediti, preko naneti ½ izrendisanog kačkavalja, zatim kolutove tvrdo kuvanih jaja (malo posoliti) i ostali deo kačkavalja.

2

Umutiti pavlaku s jajima (malo posoliti) i preliti preko kačkavalja. Staviti da se zapeče na 200°C oko 30 do 35 min, u zavisnosti do šporeta. Isključiti rernu, pokriti folijom i ostaviti da odstoji 15-tak min. Služiti vruće kao prilog ili uz salatu.

3

PS. Navedena temperatura je za šporete sa ventilatorom, a bez istih dodati još 20°C.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…