Musaka od karfiola

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1karfiol od oko 800 g
7jaja
1pavlaka
250 mlmleka
200 gkačkavalja
300 gsira

Priprema

1

Narendati sir i kačkavalj na krupno pa umešati 2 umućena jajeta. Karfiol razdeliti pa prokuvati u slanoj vodi (nikako ne prekuvati). Umutiti 3 jajeta. Skuvan karfiol uvaljati u brašno i u jaja pa ispržiti.

2

Ređati: red karfiola, red fila od sira, kačkavalja i jaja, pa opet red karfiola. Peći u rerni na 200°C, 15 minuta.

3

Umutiti 4 jajeta, dodati 1 pavlaku i izmešati. Dodati mleko. Preliti već zarumenjeni karfiol. Peći dok se preliv ne zapeče.

4

Garnirati kuglom pavlake, mirođijom i parmezanom.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…