Musaka sa rezancima
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
vesna (posetilac)
Sastojci
| 300 g | širokih rezanaca, |
| 300 g | mlevene govedine, |
| 150 g | šargarepe, |
| 150 g | paradajza, |
| 80 g | margarina, |
| 30 g | brašna, |
| 3 dl | mleka, |
| 1 paketić | parmezana, |
| so&biber |
Priprema
Rezance skuvati u slanoj vodi i ocediti. Prodinstajte mleveno meso, izrendanu šargarepu, i dodajte paradajz, može i iz konzerve.
Napraviti umak od brašna i mleka, propržiti maslac i dodati mleko, kuvati dok se ne zgusne. U tepsiju ređati red rezanaca, red mesa, umaka i ponovo rezanaca. Na kraju sve preliti mesom i umakom. Pospite parmezanom i zapecite u pećnici 20 min.
Servirajte toplo kao predjelo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.