Punjeni krompir

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


vesna (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

8krompira
60 gmargarina
20 gbrašna
2 dlmleka
200 gšampinjona
60 gsira (trapista ili drugog)
peršun
beli luk
biber

Priprema

1

Izaberite krompire slične veličine i oljuštene staviti da se kuvaju. Napola kuvane krompire ocedite, izdubite i punite nadevom, koji pripremate na sledeći način:

2

Na rastopljeni maslac dodajte brašno, vegetu i mleko, kuvajte dok se ne zgusne umak. Posebno izdinstajte šampinjone na maslacu, sir iseckajte na kocke, a beli luk i peršun sitno izrezite. Sve pomešajte sa umakom, na kraju dodajte biber. Punjene krompire stavite i podmazanu pećnicu i pecite 20 min.

3

Poslužite uz razne salate.


Članovi kojima se dopada recept

  • Oluja

Komentari

skuvajme - 15. jan. 2012.
Fino. Ja ga spremam ovako: http://skuvajme.com/2012/01/15/socni-punjeni-krompir/




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…