Sataraš

Datum objavljivanja: 16. jan. 2009. | Kategorija: Glavna jela


Marija Dj. (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Gledam ovde ima puno jela sa dagnjama, lignjama, itd. pa setih se jednog prostog jela od povrća koje je idealno za leto i početak jeseni kada ima najlepših mesnatih paprika na pijacama.


Sastojci

5-6 glavicacrnog luka
5-6debelih crvenih paprika
2-3paradajza
1veća šargarepa
1jaje
vegeta

Priprema

1

Sitno iseckati luk i pržiti na ulju. Paprike i šargarepu iseći sitno, a paradajz oljuštiti i iseći, pa sve zajedno pržiti poklopljeno, da bi povrće omekšalo.

2

Pred kraj dodati jedno jaje i vegetu po ukusu. Jelo je gotovo kada je gusto, a za pripremu ne potrebno otprilike 40 minuta.

3

Služiti uz sir.


Članovi kojima se dopada recept

  • MalaBela
  • rosanda68
  • finstar
  • sashaboy
  • ZOKA10

Komentari

KuvaricaPocetnica - 17. jan. 2009.
Hvala Marija, ja sam početnica i bas mi zvuci jednostavno! definitivno ću isprobati.

anna78 - 17. jan. 2009.
Ja obozavam sataras i isto ga ovako pripremem, jedino sto nisam stavljala sargarepu, a stavljam persun. Ukusno sa našim domaćim sirom. Mmmm...

marijadj - 17. jan. 2009.
Za sargarepu mi je rekla jedna drugarica, daje satarasu malo slatkast ukus. Pozdrav!

gigi_11 - 17. jan. 2009.
Ja ne stavljam mrkvu i jaje, samo paprike, crveni luk, paradaiz (može iz konzerve)a na kraju kad je skoro gotovo narezem dosta bijelog luka i dodam malo bibera. Da prste polizes.

gigi_11 - 17. jan. 2009.
A dobro ide sa barenim krompirom i feta sirom.

Mimmy - 18. jan. 2009.
Marija, evo čitam Vaše recepte i zaista sam oduševljena, jer sve što ste postavili pravite na identičan način kao u mojoj porodici. :) A i zbog toga što pišete klasične recepte, što je u poslednje vreme retko, tako da i mi mladi možemo da naučimo (ukoliko već ne znamo) da spremamo ono što su spremale naše majke i bake. Sve pohvale za Vas!

marijadj - 19. jan. 2009.
Hvala, evo svim studentima i početnicima, bas sam zato i stavila ove starinske i obične recepte, jer se i u zivotu sve svodi na obične stvari. Ko će ikada zaboraviti bakinu sutliju ili ustipke, a kakve nam je sve kolace spremala... Puno vas pozdravljam sve, kuvajte!

bajo1 - 19. jan. 2009.
Ja pravim staraš od : luk (bjeli i crveni), paprika, paradajz i tikvice. Jako dobro!

AmalijaMi - 21. jan. 2009.
Ja pravim bez jaja i sargarepe i stavljam duplo vise paradajza i na kraju jedan cream frech.

Pounavatz - 3. jun. 2011.
Ja sam sto puta pokusao da ovo jelo napravim ali mi ne uspjeva da prikupim sve potrebne sastojke. Imam slican recept, nasao u nekom srpskom kuvaru, ali se tamo koristi "Zacin C". Ovdje se koristi neka "vegeta", da li iko zna gdje mogu da nabavim ovu "vegetu"?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…