Punjene lignje na moj način

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


SC Kulinarstvo (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 kgmalih lignji
200 gpršute
100 gkačkavalja
šakapirinča
peršun
so
beli luk
limun
ulje za prženje

Priprema

1

Lignje prvo pažljivo očistiti ako već nisu očišćenje.

2

Pršutu i kačkavalj sitno iseckati.

3

Pirinač skuvati u posoljenoj vodi. Kad se pirinač ohladi, pomešati ga sa pršutom i kačkavaljem pa dodati peršun, so i beli luk - po ukusu, naravno.

4

Lignje puniti, i zatvarati ih čačkalicom.

5

Pržiti ih u ne previše vrelom ulju.

6

Onako pržene lignje poređati na oval, dodati kriške limuna okolo, a ako neko voli može nacediti limun preko njih.

7

Mogu se servirati uz krompir ili pirinač.

8

Prijatno.


Članovi kojima se dopada recept

  • kacica
  • Sumadinacbre

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…