Lovačke šnicle

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Babovic Svetlana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Možda dragi moji nije nešto za oko, ali je toliko ukusno da se rečima ne moze opisati.


Sastojci

500 gšnicli po izboru, tanko sečeno
vegeta
1-2 kašikebrašna
ulje
1sargarepa
1 čenbelog luka
1 glavicacrnog luka
2-3srednja krompira
pečurke-po izboru
200 grpavlake

Priprema

1

Šnicle posuti vegetom i dobro ih lupati čekićem za meso.

2

Uvaljati ih u brašno i propržiti na ulju samo 30 sekundi (ili manje zavisi od šporeta) da dobiju zlatnu boju.

3

Stavljati ih u vatrostalni sud, dodati na listiće ili kriškice isečen crni luk i pečurke, iseckati beli luk, sargarepu na kolutice, i na četvrtinu isečen krompir. Naliti vodom, pavlakom i kašikom brašna. Dodati vegetu ili so po potrebi.

4

Poklopiti poklopcem ili aluminijumskom folijom, peći 1 - 1,5 sato na 150-170°C.


Članovi kojima se dopada recept

  • Sneskica
  • mcmk46
  • Simonida
  • paukovaca

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…