Punjena Džejmijeva tikva
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
ruzza (posetilac)
Uvod
Ovo je recept Dž. Olivera. Jelo je posno, a prelepih je boja, uz to i ukusno.
Sastojci
| 1 | tikva srednje veličine |
| maslinovo ulje | |
| glavica | crnog luka |
| čen | belog luka |
| 1 čaša | polukuvanog integralnog pirinča |
| 2-3 | sušena paradajza |
| 1/2 kašičice | ljute paprike |
| so, biber | |
| kašika | seckanog peršunovog lišća |
| 1/2 kašike | semenki korijandera (istucanih) |
| malo | ruzmarina |
| 2 kašike | sušenih pečurki (može i svežih, 100 g) |
Priprema
Na maslinovom ulju prodinstajte crni i beli luk, pa dodajte nekoliko kašika sastrugane tikve, još malo dinstajte. Dodajte sve začine, sušeni paradajz i pečurke. Na kraju umešajte pirinač. Ovim nadevom bogato nafilujte tikvu, prelijte kašikom maslinovog ulja, umotajte u foliju, pa pecite oko sat i po. na 220°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- ZOKA10
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.