Zapečena jagnjetina

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Grčka


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

1 kgjagnjetine
5-6 kom.crvenog paradajza
125 gputera
500 gtestenine (po želji)
100 gkačkavalja (izrendisanog)
so, biber

Priprema

1

Meso iseći u komade, oprati i staviti u tepsiju. Paradajz oprati, oljuštiti, na kockice iseći i dodati ga mesu. Posoliti, pobiberiti i zaliti rastopljenim puterom pomešanim s jednom šoljicom (kafena) vode.

2

Staviti u rernu da se peče na 180 °C. Pri kraju pečenja (negde oko 10 min) krenuti s pripremom testenine.

3

U litar vruće vode staviti testeninu, posoliti i skuvati je.

4

P. S. Pri serviranju, meso i testeninu posuti izrendisanim kačkavaljem, a lepši ukus ima ako se peče u glinenom sudu (zemljanom).


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…